Sisi wote wamezoea ukweli kwamba ng'ombe ni mwakilishi wa ng'ombe.
Matengenezo ya mnyama kama hiyo ni jambo lenye shida sana, kwani linahitaji kutoa mkao wa mifugo na mifugo, na kiasi kikubwa cha kulisha.
Lakini nini cha kufanya kama unataka safi sana, maziwa ya kibinafsi, jibini la Cottage na cream ya sour!
Kwa kweli, suluhisho ni, pamoja nayo, awali kabisa. Leo inawezekana kununua ng'ombe mchanga kwa kutunza nyumbani.
Kuweka rahisi sana, ingawa kiasi kikubwa sana cha maziwa ya kupata kutoka kwake hakitatumika. Chini tunaelezea sifa zote za ng'ombe hizi na mifugo ya kawaida.
Ni aina gani za ng'ombe ambazo ni ndogo za ukubwa?
Hakuna kitu cha kawaida katika ng'ombe hizi, ila tu urefu mfupi, na, kwa hiyo, uzito. Wao kwanza walionekana nchini India, ambapo ng'ombe huabudu kwa sababu za kidini.
Kwa kuwa wakazi wa nchi hii ni maskini sana, suala la kuzalisha "kiuchumi" ng'ombe lilikuwa muhimu sana. Matokeo yake, ng'ombe wenye ukubwa wa ukubwa walionekana.
Haitashangaa mtu yeyote kuwa aina hii ya ng'ombe haina uzalishaji wa nyama, ingawa baadhi yamefufuliwa kwa madhumuni hayo. Mara nyingi, ng'ombe hiyo hutolewa kwa sababu ya vipengele vya mapambo ya nje na kwa kupata kiasi kidogo cha maziwa ya mali bora.
Makala ya kuonekana na vigezo vingine vya wawakilishi
Kwa mara ya kwanza, ng'ombe za nyota zilichaguliwa miaka 15 iliyopita, kwa hiyo leo kuna aina 26 hadi 30 tu za aina hii duniani. Uzazi utachukuliwa kuwa ni mdogo ikiwa una:
- Kiwango cha ukuaji wa ukubwa kutoka sentimeta 90 hadi 110 kwa urefu.
- Tofauti katika uzito wa mtu wazima kwa kiwango kikubwa cha kilo 100 hadi 110, pamoja na kilo 250 hadi 350.
- Kiasi kidogo cha maziwa, ambayo ng'ombe huweza kuzalisha kwa siku moja (takwimu ya juu ni lita 3, ingawa baadhi ya mifugo inaweza kujivunia lita 7).
Kwa kuwa mifugo ya kijani yalizalishwa na wafugaji, wanasayansi walishangaa sana kufanya ng'ombe mpya kama sugu iwezekanavyo kwa ushawishi wa mazingira ya nje.
Kwa hiyo, wanachama wengi wa aina hii wanajivunia kinga borapamoja na kukabiliana na hali nzuri ya hali ya hewa ya kizuizini.
Wao ni sana mara chache hupata ugonjwa, na katika hali ya maonyesho ya baridi, hakuna matatizo yanayotokea, dalili zote hupotea kwa siku chache tu. Ukweli huu unasisitiza zaidi kuzaliana kwa ng'ombe.
Kutokana na sifa bora za kinga, ng'ombe wa kijiji hutumiwa sana katika uteuzi wa ng'ombe kubwa. Kiini wanachotumia mtumishi kama ulinzi dhidi ya idadi kubwa ya magonjwa ya kupumua na virusi.
Pia ilibainisha kuwa wakati wa kuvuka mifugo mingine ya ng'ombe na watoto wachanga, kwa kiasi kikubwa wamepungua vifo vya vijana. Hii pia inaweza kuelezewa na hali ya kuvutia ya ng'ombe wadogo, ambao pia wana kizazi bora cha uzazi.
Kuhusu maziwa ya ng'ombe wa kiba
Maziwa ya ng'ombe hawa yanaweza kuwa bila hofu inayotokana na faida muhimu zaidi. Sio tu ya kitamu sana, bali pia matajiri katika kemikali yake.
Ikiwa unalinganisha na maziwa ya ng'ombe wa kawaida, basi kwanza unapaswa kuzingatia uwiano wa kiasi cha maudhui ya matone ya mafuta na phospholipids.
Ikiwa katika maziwa ya kawaida ya ng'ombe, kiasi cha kwanza ni cha juu, basi katika maziwa ya ng'ombe wenye mimba kuna kiasi kikubwa cha phospholipids. Jambo hili la kikaboni ni muhimu sana kwa ubongo na mfumo mzima wa neva, kwa sababu ina jukumu kubwa katika mchakato wa kurejesha seli za ujasiri za mwili wa mwanadamu.
Kwa hiyo, maziwa ya ng'ombe wa kibaji ni bidhaa muhimu ya chakula. Inashauriwa kutumiwa kwa watoto na watu ambao wana shida na njia ya utumbo, mfumo wa moyo na mishipa na hata wale ambao ni obese.
Kwa nini ng'ombe za kijiji bado zimesambazwa vizuri katika nchi zetu?
Ukweli ni kwamba ng'ombe hizi ni thamani sana sio tu katika sifa zao, bali pia katika kupima thamani ya mtu mmoja. Na kama katika nchi moja ndama ya moja ya aina ya kawaida ya "Zebu" inaweza kununuliwa kwa chini ya $ 100, basi gharama yake mara nyingi hufikia dola elfu kadhaa.
Hata hivyo, sababu hii kwa wengi inaweza kuwa tu motisha sawa kwa biashara zao wenyewe na kuzaliana kwa ng'ombe wa kijiji, kwa manufaa si tu kwa mkoba, bali pia kwa mwili na nafsi.
Sababu nyingine inaweza kuchukuliwa yasiyo ya kukabiliana na mifugo fulani ya kuishi na kuishi katika hali ya baridi.
Hiyo "Zebu" au ng'ombe ndogo ya Angus inashirikishwa hasa katika maeneo yenye hali ya hewa ya chini. Tunapaswa kuwa karibu mwaka mzima ili kuwaweka katika chumba kilichofungwa kikamilifu bila ya kutosha ya kijani kulisha.
Sababu zote hizi zinaweza kusababisha kupoteza uzito na kiasi cha chini cha maziwa. Kwa hiyo, kabla ya kununua uzazi wa kizazi, jiulize jinsi ilivyofaa kwa hali ya hewa ya maeneo ambayo unayoishi.
Karibu chaguo pekee kwa wilaya ya nchi za CIS inaweza kuwa Highland ya ng'ombe ya ng'ombe. Hata hivyo, inahusu aina ya ng'ombe tu, ili kupata maziwa kutoka kwao ni kazi isiyowezekana. Lakini wakati huo huo, ina faida kadhaa:
- Aina kubwa ya kilimo, ambayo haimaanishi kabisa gharama yoyote ya kulisha na mambo mengine muhimu ya huduma.
- Katika chakula ambacho hawana kisasa kabisa, wanaweza kula karibu mimea na vichaka.
Pia, ulaji wao wa malisho ni mdogo kuliko ule wa kondoo.
- Uzazi hauhitaji haja ya kujenga ghala maalum kwa ajili ya matengenezo yao.
Uvumilivu wa mwili wao na safu nyembamba ya nywele nyeupe huwawezesha kuvumilia hali mbaya ya hewa bila matatizo yoyote. Nje, ng'ombe hizi zinachukuliwa mwaka mzima.
- Imepatikana sana kwa wenyewe.
Calving ni rahisi sana, ng'ombe zina msimamo mzuri wa uzazi, kutokana na ambayo vifo vya vijana vilivyosababishwa.
- Wao ni sifa ya kinga nzuri sana; hawajapata magonjwa ambayo ni ya kawaida kwa ng'ombe wa kawaida.
Ufafanuzi wa kuzaliwa kwa ng'ombe wa "Zebu"
Eneo la kawaida la kuwepo kwa "Zebu" linachukuliwa kuwa ni kisiwa cha Sri Lanka, lakini leo wanaweza kuzalisha mafanikio katika nafasi zetu za wazi.
Kwa miaka mingi, uzazi ulifikiriwa kabisa, tangu wafugaji na wafugaji wa kawaida wa mifugo walijaribu kuivuka kwa ng'ombe kubwa ili kufikia mavuno makubwa.
Lakini leo kuzaliana tayari kutenganishwa tofauti, ambayo inaruhusu kuihifadhi pekee yake na kuiilinda kutokana na kutoweka mwisho. Idadi ya watu wa uzazi huu inakua tu.
Uzazi wa nje na sifa zake
Hata katika uzazi wa watu wazima, ng'ombe za Zebu zinaonekana zaidi kama ndama wadogo kuliko wanyama wakuu.
Kiwango cha juu cha ukuaji wa miili yao ni sentimita 91, yaani, kwa urefu wao hawana hata kufikia urefu wa kicheko cha mtu.
Uzito wa kawaida kwa kuzaliana hii inaweza pia kuwa ya ajabu sana, kwa wastani kwa wastani ni kilo 80 tu.
Kwa upande wa rangi yao, ng'ombe za zebu zinaweza kuwa maziwa ya mwanga au kahawia. Suti ya kawaida ya rangi moja, bila inclusions na russovoe, tabia ya ng'ombe wa Kirusi.
Kanzu ni ya muda mrefu, kutokana na haja ya kulinda dhidi ya wadudu katika hali ya moto nchini India. Kujenga wana nguvu sana, ingawa miguu inaweza kuonekana nyembamba sana.
Faida kuu za kulinda na kuzaa ng'ombe "Zebu"
Kulisha ng'ombe mdogo ni jambo rahisi zaidi ambayo inaweza kuwa. Kwa maisha kamili itakuwa ya kutosha mgawo unao na nyasi moja na maji. Bila shaka, malisho ya ziada yataathiri pia ukuaji na wingi wa maziwa, lakini bado si kama vile wakati wa kulisha ng'ombe wa kawaida.
Katika msimu wa joto, "Zebu" inaweza kuhifadhiwa kwa urahisi katika nafasi ya wazi, kutoa fursa ya kujitegemea kupata chakula. Wakati huo huo, faida kubwa na upekee wa ng'ombe hizi ni uwepo wa kibanda juu yao na tishu za mafuta zilizokusanywa nyuma ya humps yao.
Katika nyakati za kawaida, mafuta haya haitumiwi kabisa, lakini hujilimbikiza tu, lakini wakati wa kulazimishwa kufunga hakuruhusu mnyama kufa.
Pia ni ya kusisimua kusoma juu ya kulisha ng'ombe za maziwa.
Je! Uzao una makosa?
Hasara za kuzaliana hii zinaweza tu kuwa na hasara za aina ya aina ya ng'ombe wa kijiji. Hiyo ni, tunaweza kuzungumza tu juu ya kiasi kikubwa cha maziwa na kutoweza kwa wanyama kufikia uzalishaji wa nyama.
Katika mambo mengine yote, haya ni badala ya utulivu, wanyama wenye kirafiki ambao huhitaji kipaumbele na kulisha. Kwa ajili ya utunzaji, wasiwasi pekee wa mfugaji wa mifugo inaweza kuwa wakichukua ng'ombe na kuchanganya pamba yake.
Makala mengine ambayo ni muhimu kushiriki na wafugaji wa baadaye
Huru ya utulivu wa ng'ombe "Zebu" inakuwezesha kuwaweka kwa urahisi wote kwenye leash na mifugo ya bure.
Hao kushindana kwa nafasi na wanyama wengine, haitavunja ua, au kusababisha madhara yoyote.
Baada ya kuzaliana hii kunalishwa kwenye malisho, tu lawn nzuri na iliyopandwa itabaki, mara moja hupandwa na ng'ombe wenyewe.
Gharama ya chakula kwa "Zebu" itakuwa ndogo, na wakati wa majira ya joto hakutakuwa na senti kabisa.
Kwa hiyo, kuzaliana kwa ng'ombe hizi inahusu wanyama wa aina kubwa ya kilimowakati kwa ajili ya kupata bidhaa hakuna njia zinazotumiwa (vizuri, au ndogo zinatumika).
Uzalishaji wa uzazi: ni kiasi gani cha maziwa unayotarajia?
Kumwita ng'ombe huyu mchanga ni vigumu kwa sababu maziwa hutoa kiasi kidogo sana. Kwa wastani, posho ya maziwa ya kila siku ni takriban lita 3. Ikiwa huna "Zebu" safi, na msalaba wake, basi takwimu hii inaweza kuongezeka kwa kiasi kikubwa.
Hata hivyo, uzalishaji unaweza pia kuwa na uwezo wa ng'ombe hizi kuleta watoto wao wenyewe. Katika suala hili, wao kabisa prolificNdama ndogo inaweza kuonekana kwenye shamba lako kila mwaka. Kwa wakati huo huo, uwezo wa kuaa hubakia katika ng'ombe wa kijiji kwa muda mrefu, hadi miaka 10.
Nguruwe za Angus na faida za maudhui yao
Ingawa mzao huu ni wa kibavu, hata hivyo, ukubwa na uzito zina zaidi ya wale tulivyoelezea hapo juu. Alitenganisha hasa Australia, ambayo ni nchi yake.
Angus ng'ombe zaidi wamezoea hali ya hewa ya jotoKwa hiyo, wakati wa kuzaliana kwa uzazi huu katika hali ya hewa ya kijiji, wakati wa msimu wa baridi, wanyama watahitaji dharura za moto maalum na nafasi ya kutosha kwa ajili ya harakati.
Pia kuna ng'ombe kubwa za Angus, ambao uzani wake ni mara mbili uzito wa wale tunaowaelezea. Kuna aina nyingi kati ya aina hizi mbili za uzao huo, hasa katika rangi ya kanzu.
Hata hivyo, watu wachanga wana faida kubwa katika asili na uchumi wa maudhui, ingawa ni duni sana katika utendaji.
Je! Ni vipengele vipi vya kuonekana kwa uzazi?
Rangi ya ng'ombe hizi nzuri sana mara nyingi ni nyeusi, pamoja na wenzao wao mkubwa. Ngozi ya ng'ombe Angus kutoka kuzaliwa inafunikwa na mengi zaidi, lakini si ngumu, kanzu.
Miguu yao ni ndogo sana, kama matokeo ya ambayo, kwa asili yao, mwili unaonekana kuwa nene na pana. Mwili ni mfupi na si mrefu, kukua kwa mtu mzima kwa kawaida hupungua mita 1.
Faida za kutunza ng'ombe za Angus
Pia kubwa kwa ajili ya matengenezo ya ng'ombe wa uzazi huu ni kwamba uzalishaji wao wa nyama unazidi sana utendaji sawa wa ng'ombe wa kawaida.
Hii ni kutokana na ukweli kwamba ng'ombe wenye mchanga hauhitaji chakula cha kutosha na nafasi ya kulisha inaweza kuwa mdogo sana.
Kwa mfano, ili mifugo ya ng'ombe 10 za Angus kufikia kilo cha kilo 300 kawaida kwao kwa muda mfupi, watakuwa na eneo la kutosha la malisho ya hekta 2.
Ikiwa, hata hivyo, tunahusika katika kuzaliana mifugo ya ng'ombe ya kawaida, basi nafasi hii haiwezekani kulisha watu wawili. Matokeo yake, katika kesi ya kwanza, wakati wa kuondoka tutaweza kupata nyama nzuri ya ng'ombe elfu 3,000, au nyama elfu 1 ya ng'ombe wa kawaida.
Faida kubwa ya kulinda ng'ombe za Angus ni kwamba haifai kuharibu mazingira. Sio kawaida kwa kupiga majani kutoka matawi ya miti, na kuacha wasio na matunda, au kupotea majani ya kitamu kutoka kwenye ardhi moja kwa moja kutoka kwenye mizizi.
Milima ambayo wao hukula haipatikani, lakini kubaki kijani kama lawn zilizopangwa.
Je! Ni shida gani za uzazi au matatizo gani matengenezo yake ya matengenezo?
Maudhui bora ya ng'ombe Angus miniature ni mazao yao katika nafasi wazi. Ni wazi kwamba kwa hili unahitaji kuwa na shamba lako mwenyewe, au angalau njama kubwa ya bustani, ambayo ng'ombe hizi zinaweza kufungwa.
Katika kipindi cha majira ya baridi, hata hivyo, ng'ombe pia watahitaji kuongeza kiasi fulani cha chakula cha mimea safi kwa chakula chao, kwa vile hay haiwezi kujaza upungufu wote muhimu kwa wanyama wenye microelements ili kujaza nguvu.
Mipaka ya utendaji wa Angus kuzaliana
Tofauti na mifugo mengine ya ndama za ng'ombe, uzao huu unaweza kufanya utendaji mzuri kabisa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba faida kutoka kwa hiyo inaweza kupatikana sio tu kwa namna ya maziwa, bali pia ya nyama.
Ukweli ni kwamba wingi wa ng'ombe Angus watu wazima wanaweza kufikia kilo 250-350 (uzito wa ng'ombe ni kawaida zaidi kuliko uzito wa ng'ombe).
Kuhusiana na ukubwa wa kuvutia na kiasi cha maziwa zinazozalishwa pia kinaongezeka, kwa baadhi ya watu hufikia takriban lita 10 kwa siku.
