Ng'ombe ni moja ya wanyama wa kwanza wa ndani. Na katika wakati wetu, mnyama huyu ni chanzo cha uzalishaji, bidhaa za maziwa na nyama.
Pia ng'ombe hizi zinatumika kwa kazi ngumu. Ng'ombe hazihifadhi tu kwenye mashamba makubwa, bali pia nyumbani. Kama ilivyo na wanyama wote wa kipenzi, unahitaji kutunza ng'ombe, uwape nafasi nzuri ya kula, makazi ya joto, na kadhalika. Chini chini utajifunza vitu vingi vya kuvutia kuhusu ng'ombe kama vile Kiholanzi.
Ni viashiria gani vya nje ambavyo unaweza kutambua kuzaliana kwa Kiholanzi?
Ng'ombe huwapa wanadamu maziwa, ambayo yana kalsiamu muhimu kwa wanadamu. Uzazi wa Uholanzi wa ng'ombe una sifa ya mavuno makubwa. Kwa hiyo, ng'ombe wa uzazi huu ni wa kundi la maziwa.
Ng'ombe za Kiholanzi ni miongoni mwa mifugo ya kale zaidi.
Jina la uzazi linaeleweka kuwa ng'ombe hizi zilizaliwa huko Holland. Tangu nyakati za zamani, ng'ombe imekuwa na mavuno makubwa. Siku hizi, aina mbalimbali za uzazi wa Kiholanzi hupigwa, maarufu zaidi ni Friesian.
Katika Urusi, mifugo hii ya ng'ombe ililetwa chini ya utawala wa Peter Mkuu, na baada ya kuwa mifugo ilianza. Kabla ya mapinduzi, uzazi wa Uholanzi ulikuzwa na asilimia 22 ya wamiliki wa ardhi. Katika Urusi, aina hii ya wanyama ilihusika katika kuzaliana kwa wanyama wengine, kawaida ni uzazi wa Kholmogory.
Uenezi mkubwa wa uzazi wa Kiholanzi nchini Ukraine ulianza miaka ya 1930.
Mavuno maziwa ya juu yaliyoundwa kwa sababu ya kazi ya kuzaliana iliyofanyika zaidi ya miaka, wafugaji wakati wa kazi hizi hawakuwa makini na sifa za nyama za uzazi.
Karne ya mwisho ilikuwa maendeleo makubwa sana ya uzazi wa Kiholanzi.
Maelezo ya nje ya uzazi wa Kiholanzi:
- Urefu wa mnyama mmoja wakati wa kuota hufikia sentimita 130. Uzito wa ng'ombe ni kutoka kilo 540 hadi 640, umati wa ng'ombe hutoka 810 hadi 1000 kilo. Uzito wa ndama moja ya kuzaliwa hufikia kilo 40. Uzigo wa kuchinjwa ni asilimia 60.
- Mwili wa ng'ombe hutengenezwa vizuri, una mifupa yenye nguvu na misuli yenye maendeleo vizuri.
- Kichwa ni kavu na kidogo kidogo.
- Kifua ni pana na kina. Nyuma ya nyuma ni gorofa. Mipaka ya uzazi ni ya chini.
- Nyuma ya mwili ni gorofa na pana.
- Ngozi ya ng'ombe ya Kiholanzi ni elastic na nyembamba, nywele ni laini.
- Nguruwe ya ng'ombe ni yenye maendeleo sana na ina sura katika mfumo wa bakuli.
- Rangi ya uzazi wa Uholanzi ni nyeusi na nyeupe.
Tabia nzuri ambazo zinazalisha Uholanzi:
Uzalishaji wa maziwa ya juu, ambayo ni kilo 4400, maudhui ya mafuta ya maziwa ni asilimia nne. Kuna pia ng'ombe zinazoweka rekodi, na mazao ya maziwa ya kilo zaidi ya 11,000, na maudhui ya mafuta ya asilimia 4.16.- Ng'ombe za uzazi huu ni mapema, baada ya ng'ombe kuzaa kilo 160 baada ya nusu mwaka.
- Uzazi huu ni babu katika kupata mifugo mingi inayojulikana ya ng'ombe.
- Uzazi una sifa nzuri za nyama.
- Kutokana na viashiria vyenye ubora wa maziwa na nyama, uzazi huzalishwa duniani kote.
- Wanyama wa Kiholanzi huvumilia hali tofauti za hali ya hewa.
- Kizazi cha Uholanzi kinakabiliwa na magonjwa mbalimbali.
Tabia mbaya zilikuwepo katika uzazi kabla ya kuzaliana nayo, kwa wakati wetu hawajatambuliwa.
Kipengele kikuu cha uzazi wa Uholanzi ni kwamba ni msingi wa sekta ya maziwa. Uzazi hutoa mazao mazuri ya maziwa na maudhui mazuri ya mafuta. Sababu tofauti katika kuzaliana ni kukomaa kwa haraka. Ugawaji wa kwanza wa viumbe hufanywa kwa umri wa miaka moja na nusu.
Uzalishaji gani wa uzazi wa Kiholanzi?
Kutokana na uteuzi wa makini na ufanisi mkubwa wa urithi, uzalishaji wa maziwa unaweza kuelezewa.
Wanyama wa Kiholanzi ni wa kundi la maziwa. Kama ilivyoelezwa hapo awali, mavuno kutoka kwa ng'ombe moja ni karibu 4400 kilo. Pia kuna ng'ombe, ambazo zinaweka rekodi ambazo zinatoa kilo zaidi ya 11,000 za maziwa. Mafuta ya maziwa ni zaidi ya asilimia nne.
Ubora wa nyama pia ni nzuri sana. Mavuno ya kuchinjwa yanafikia asilimia sitini.
Katika wakati wetu, pia ulifanya kazi ya kuzaliana. Kazi hiyo ina lengo la kuongeza mafuta ya maziwa, na kuongeza protini. Ili kupata ongezeko la viashiria hivi, wanasayansi wameunda chakula maalum cha mifugo, kulingana na uzito wao na umri.
Kwa sababu ya sifa zake za juu za uzalishaji, ng'ombe wa Uholanzi wa ng'ombe hufanyiwa mafanikio ulimwenguni pote. Kulingana na kuzaliana hili nchini Ujerumani kulipwa Uzazi wa Ostfrizian. Katika Amerika na Canada huzaa kuzaliana Holstein-Frisians. Katika nchi za Ulaya, kwa misingi ya uzazi huu ulipigwa nyeusi na variegated swedish na Kidenmaki. Kwa kawaida, kila aina mpya ina sifa zake.
Kutoka historia ya uzazi huu ni wazi kwamba uzazi umepita barabara ndefu sana ya malezi na malezi, ili iwe kama vile ilivyo, licha ya ukweli kwamba kazi ya kuimarisha uzazi inaendelea, inaweza kusema kwa ujasiri kwamba hii ya uzazi wa ng'ombe ni moja ya wengi mifugo bora ya maziwa duniani.
