Gooseberries - vichaka vya beri, jam kutoka kwa matunda ambayo yalipendelewa na Mfalme wa Kidunia wa Urusi Catherine II. Kwa zaidi ya miaka 200 iliyopita kichocheo cha dessert maarufu "kifalme" kilionekana. Tangu wakati huo, bustani wamekuwa wakifanya kazi kila wakati kuboresha aina za jamu, wakijaribu kupata aina mpya na matunda tamu.
Maelezo ya aina gooseberry Rodnik
Rodnik anuwai inahusu vichaka vya matunda na kucha mapema, ambayo huzaa matunda kutoka mwaka wa pili baada ya kupanda. Matunda yaliyokaushwa huliwa safi na waliohifadhiwa, na pia hutumiwa kutengeneza jam, jams, compotes, marinade na divai.
Mbegu za matunda ya Gooseberry zinatofautishwa na ladha ya dessert nzuri
Kwa jam, inashauriwa kukusanya matunda ya jamu isiyokauka, ambayo yana asidi muhimu kwa maandalizi haya.
Kuhusu kuibuka kwa anuwai
Rodnik anuwai ni matokeo ya kazi yenye matunda ya wafugaji wa Moscow I.V. Popova na M.N. Simonova, inayopatikana kwa kuvuka aina Lada na miche kutoka kwa ujangili wa aina ya Purman (No. 329-11) katika kituo cha matunda na berry ya Moscow. Mnamo 2001, anuwai ya Rodnik iliingia katika Jalada la Jimbo la mafanikio ya uteuzi yaliyopendekezwa kwa kilimo katika mkoa wa Kati wa Urusi.
Makala
Gooseberry Spring inashangaza katika tija na nguvu, na ladha ya matunda matamu na uokaji wa viungo.
Kutoka kwenye kichaka kimoja unaweza kukusanya hadi kilo 7.5 za matunda
Maelezo ya daraja la Botanical:
- shrub ya ukubwa wa kati;
- taji imekandamizwa;
- shina nene, mabadiliko ya rangi kutoka kijani kutoka mchanga hadi kijivu katika vichaka watu wazima;
- miiba moja na machache, ya unene wa kati, iliyozama kwenye msingi wa kichaka;
- figo ni kubwa, mviringo, hudhurungi;
- majani ni makubwa na ya ngozi, na kingo za wavy na mchanga mdogo, kijani;
- maua yamekuzwa, yamekusanywa katika brashi moja au mbili-maua;
- mbegu ni kubwa;
- matunda ni kubwa, mviringo-mviringo, rangi ya manjano na rangi ya veins nyepesi, juu ya kukomaa, wanapata rangi nyekundu;
- ladha ya matunda yaliyoiva ni tamu na siki, dessert, inakadiriwa kuwa na alama 4.8 kati ya 5 (sukari ya 7.3% na 2% asidi, ambayo inachukuliwa kiashiria cha usawa kwa mazao ya matunda na beri);
- massa ni ya juisi na zabuni;
- uzito wa wastani wa matunda hufikia 7 g;
- kucha mapema - mazao ya kwanza huvunwa mnamo Juni;
- uzalishaji mkubwa - kutoka kwa kichaka moja, kwa wastani, hadi kilo 7.5 ya matunda huvunwa.
Moja ya faida ya aina ya jamuberry Rodnik ni miiba ndogo na adimu
Manufaa na hasara
Kwa sababu ya uwezo wa kuvumilia baridi ya theluji na joto la chini la msimu wa baridi, jamu za aina ya Rodnik mara nyingi huchaguliwa na watunza bustani katikati mwa Urusi. Baridi ya anuwai haiathiriwi na baridi, ambayo ilisababisha maua ya kichaka.
Faida za anuwai ni pamoja na:
- ladha bora ya matunda;
- uwezo wa matunda kumfunga wakati wa kujipenyeza, kwa hiyo hata kijiti kimoja cha jamu huzaa matunda;
- usahihi
- matunda ya kawaida;
- kufunga mizizi ya shina;
- upinzani wa kushuka kwa kasi kwa joto;
- kinga ya Seporia na koga ya unga;
- usafirishaji mzuri.
Aina ya jamu ya Rubnik inazuia theluji hadi-35 ° C
Aina ina shida chache. Hii ni pamoja na:
- kumwaga kwa matunda yaliyokaushwa baada ya mvua;
- upinzani usio na usawa wa anthracnose, ambayo ni rahisi kukabiliana na utunzaji sahihi.
Video: hakiki ya aina za jamu za Rodnik
Vipengee vya Ukuaji
Kwa kupanda, chagua miche ya kila mwaka na sehemu iliyofungwa ya mizizi, kwa kuwa miti kama hiyo inaongezewa vyema katika sehemu mpya.
Sheria za kutua
Kupanda jamu, chukua eneo lenye taa, lisilo na nafasi, lisiloweza kufikiwa.
Jogoo haifai udongo wa tindikali, uso ambao umepakwa rangi nyeupe. Ni rahisi kuangalia ukali wa mchanga: mimina kijiko 1 cha mchanga kwenye glasi na kumwaga siki ya meza 9% juu. Udongo wa asidi hausababisha povu, na kwa mchanga usio na usawa au wa alkali, wastani na fomu kali za povu. Ikiwa hakuna mchanga mwingine kwenye tovuti, miezi 3-4 kabla ya miche kupandwa, punguza udongo wa asidi na chokaa iliyotiwa chaki au majivu ya kuni.
Katika mikoa ya kati ya Urusi, jamu za aina ya Rodnik hupandwa kutoka katikati ya Septemba hadi Oktoba mapema.
- Wiki 2-3 kabla ya kupanda, chimba shimo na mduara wa cm 50-60 na kina cha cm 30-40, weka kilo 4-5 za humus, 50 g ya mbolea ya potashi na 100-150 g ya superphosphate chini.
- Kwa miche iliyonunuliwa, shina mizizi iliyozidi 20 cm.
- Weka miche kwenye shimo kwa pembe ya kulia na kuifunika na ardhi, ukiongeze shingo ya mizizi kwa cm 5-6.
Wakati wa kupanda miche ya jamu ya aina ya Rodnik, unahitaji kuimarisha shingo ya mizizi kwa cm 5-6
- Weka umbali wa mita 1.5 kati ya miche. Ikiwa mti unakua karibu, basi weka gooseberries kwa umbali wa m 2-3, vinginevyo, kwa sababu ya kivuli, mavuno yatapungua na wakati mwingi utatumika kwenye matunda kuiva.
- Mimina miche kwa maji mengi na ujaze juu ya mchanga na safu mnene wa mulch. Maji maji ya jamu tena baada ya wiki 2-3.
- Ili kuunda zaidi taji inayojumuisha, kata sehemu ya angani ya kichaka kati ya bud tano na sita.
Kwa utunzaji sahihi, mti huzaa matunda kwa miaka 40-45.
Vipengele vya utunzaji: kumwagilia, kuvaa juu, kupogoa, kuzuia anthracnose
Tumia kumwagilia kwa chemchemi mwishoni mwa Mei, na majira ya joto - baada ya wiki 3. Katika hali ya hewa ya moto, mimina jamu na ndoo 3-4 za maji mara moja kwa wiki. Mulching itasaidia kuweka mchanga unyevu tena.
Kwa gooseberries kuzaa matunda kila mara, ongeza muundo ufuatao kwa kila kichaka mapema chemchemi: ongeza gramu 5 za mboji au mbolea iliyooza na gramu 20 za sulfate ya amonia na sodium potasiamu, na pia gramu 60 za superphosphate.
Mbolea ya madini na kikaboni hutiwa chini ya bushi la jamu. Shika chemchemi.
Baada ya maua ya kichaka kumalizika, mbolea udongo na suluhisho lenye maji mengi. Anajiandaa kama hii. Panda unga wa nguruwe kwa uwiano wa 1: 4, changanya vizuri na usisitize mahali pa joto kwa siku kadhaa. Baada ya mbolea kuzamishwa, ongeza suluhisho linalosababishwa tena katika sehemu sawa na maji kwa kiwango cha 10 l kwa 1 m2. Kurudia utaratibu baada ya wiki 2-3. Usisahau pia kuifuta udongo mara moja kwa mwezi.
Katika chemchemi, kabla ya buds kufunguliwa na mtiririko wa kupendeza huanza, fanya kupogoa kwa usafi wa jamu. Wakati huo huo, kata shina mzee kuliko miaka 7-8 hadi msingi. Kama sheria, shina kama hizo zina rangi ya rangi ya giza, zilizochongwa kwa nguvu na huzaa matunda duni. Kwa kuongeza shina zinazohusiana na umri, kata vijana, lakini curved na kuvunjwa, na pia matawi unene. Acha shina zenye nguvu tu.
Video: gooseberries kupogoa katika chemchemi
Jamu hupandwa kila mwaka kuunda shrub.
- Kabla ya kupanda, shina hukatwa, bila kuacha buds zaidi ya 5-6 kwa kila mmoja.
- Shina zilizopandwa wazi, urefu ambao hauzidi 20 cm, hukatwa mwaka ujao.
- Katika mwaka wa 3, matawi nyembamba.
- Katika mwaka wa 4, shina za mizizi na drooping hukatwa.
Baada ya kupogoa vile, gooseberries huzaa ukuaji wa msimu uliopita wa kutahiriwa. Mwisho wa kumea matunda, ukuaji huu pia hukatwa ili kuendelea malezi ya shina mpya. Kumbuka kwamba kupogoa hufanywa katika chemchemi au vuli, lakini sio wakati wa msimu wa joto, vinginevyo bushi isiyo na muundo itawaka.
Baada ya kupogoa kwa bushi kwa kichaka cha jamu, Spring ilianza kuzaa matunda bila ukuaji wa mwaka jana
Ili kuzuia anthracnose, mara kwa mara magugu ya mimea na kukusanya majani yaliyoanguka, matawi na nyasi, ambayo wadudu wanapendelea msimu wa baridi na kuvu hujilimbikiza. Ikiwa jamu tayari imeshikilia anthracnose, nyunyiza mchanga karibu na kichaka na suluhisho la 3% la Nitrafen. Saa 10 m2 upandaji utahitaji hadi lita 1.5-2 za dawa.
Katika msimu wa baridi, mulch ukanda wa mizizi na safu nene ya majani au peat.
Kuzingatia sheria za utunzaji wa jamu utahakikisha muda wa kuota matunda na kurekebisha vichaka vya zamani.
Maoni juu ya Daraja la daraja
Tuna aina 3 zinazokua sana. Kwa jumla, takriban misitu 150. Rodnik (Rodnichok), mimi mwenyewe bado nimechanganyikiwa, kama ilivyo, ilipata kwetu kutoka kwa L.I. Klyuchikhin. Na ni nani anayejua Leonid Ivanovich, atathibitisha, hatatoa chochote kibaya! Aina ni godend kwa wale ambao wanataka gooseberries na matunda tamu. Ninayapenda sana, sina chumvi sana. Mavuno, mapema. Kichaka kina ukubwa wa kati, kimepigwa kidogo. Berries ni kubwa, kijani kibichi katika rangi, mviringo. Ladha ni bora, asidi haipo.
admin//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
Chemchemi pia ni aina bora ya sugu, matunda mazuri kubwa, ya kupendeza, yenye harufu nzuri, yenye tija, ya ukubwa wa kati (ubaya ni kwamba matunda yaliyoiva yamekatika, lakini ikiwa unakusanya matunda kila siku ili isianguke, basi kasoro hii itakuwa fadhila, hauitaji kuangalia kati ya majani na miiba, mmea miguuni mwako, kuzungusha kwa alama tatu kati ya tano).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
Chemchemi kwenye seti ya vifaa itakuwa bora. Beri ni kubwa, mavuno ni ya juu, sugu zaidi kwa magonjwa.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
Sijijaribu jamu kama vile ningependa, na nilikuwa na kidogo. Lakini ninaweza kuonyesha Spring (nyembamba peel, na uwazi, lakini kitamu na sio ujasiri). Kwa maoni yangu, peel ni nene kidogo, na ukomavu kamili - ladha bora ya dessert. Inaruka mapema kuliko Plum kwa siku 7-10.
Andrey Vasiliev, mshauri, sehemu "Orchard"//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
Bustani huchagua aina ya Gooseberry Spring kwa sababu ya kuiva mapema, matunda makubwa na ladha nzuri ya matunda. Shukrani kwa matumizi ya mara kwa mara ya jamu, kiwango cha cholesterol na sukari ya damu ni kawaida, na shinikizo la damu pia limetulia.
