Uzalishaji wa mazao

Pilipili ya Kibulgaria: Ni vitamini gani ambazo zina, ni nini muhimu

Pilipili ya Kibulgaria - mboga yenye harufu nzuri, yenye juisi, ya kitamu na yenye manufaa sana, ambayo imeongezeka kila mahali, katika bustani za kibinafsi, na kwenye maeneo makubwa ya ardhi. Aidha, mboga ina ladha nzuri, ni chanzo cha vitamini na madini mengi ambayo yana athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Je! Ni mali ya kipekee ya pilipili ya Kibulgaria, hebu tuone.

Kalori na utungaji wa kemikali

Pilipili ya Kibulgaria ina pesa nyingi za dawa za kimsingi kwa muundo wake wa kipengele cha tajiri, ambacho kinawakilishwa na:

Vitamini:

  • Na - hulinda mwili kutoka kwa uharibifu wa bure, hufanya kama antioxidant kali, hutakasa, huondoa vitu vikali, huongeza uzalishaji wa collagen, huongeza kazi za kinga, huimarisha mfumo wa kinga;
  • A (retinol) - inaboresha kazi ya kuona, inaimarisha mfumo wa mishipa, imara mfumo wa kinga, huzuia maendeleo ya saratani;
  • E (tocopherol) - huzindua mwili, huharakisha upyaji wa kiini, husaidia operesheni ya kawaida ya mifumo yote;
  • kikundi B - kuimarisha kazi ya mfumo wa neva, kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kuzuia maendeleo ya mashambulizi ya moyo na viharusi, kushiriki katika awali ya protini, kuchangia uzalishaji wa nishati;
  • Kwa - kushiriki katika uzalishaji wa protini, ni wajibu wa utendaji wa kawaida wa figo, normalizes viwango vya sukari ya damu, inaendelea elasticity ya ngozi;
  • R - kuzuia kuzeeka mapema, hulinda vyombo kutoka kwa ubongo, kuimarisha kuta za capillaries, huwafanya kuwa na elastic zaidi.
Madini:
  • chuma - kuzuia maendeleo ya upungufu wa damu, kuimarisha damu, inashiriki katika malezi ya seli nyekundu za damu, kupambana na uchovu;
  • kalsiamu - kuimarisha tishu na misuli ya misuli, inawajibika kwa malezi sahihi ya mifupa, inawahimiza kazi ya kongosho na gonad;
  • potasiamu - inathiri vyema hali ya mifumo ya neuromuscular na mishipa, kuhakikisha kazi ya kawaida ya figo, inasababisha uzalishaji wa enzymes;
  • magnesiamu - huondoa mvutano wa neva, inaboresha njia ya utumbo, inalenga shinikizo la damu, huongeza kinga, na ina athari ya manufaa kwenye michakato ya kinga;
  • fosforasi - inaboresha shughuli za ubongo, inashiriki katika mchakato wa metabolic, inaruhusu kuchimba madini mengi;
  • zinki - normalizes mfumo wa uzazi, huathiri mchakato wa mzunguko wa damu, huhifadhi homoni kwa kiwango kizuri, inalinda ini kutokana na mambo madhara.
Video: matumizi ya pilipili ya kengele

Tunapendekeza uwe ujitambulishe na viumbe vya aina ya pilipili kama "Ratunda", "California muujiza", "Gemini", "Antey", "Belozerka", "Anastasia", "Soloist", "Muujiza wa Golden", "Swallow", "Oxen sikio "," swallow "," muujiza wa Orange. "

Pilipili ya Kibulgaria ni bidhaa ya chini ya kalori, thamani yake ya lishe kwa 100 g:

  • protini - 1.3 g;
  • mafuta - 0.34 g;
  • wanga - 5.3 g;
  • nyuzi - 1.9 g;
  • majivu - 0.58 g;
  • maji - 91.5 g
Kwa 100 g ya sehemu ya chakula cha mazao ya mboga mboga kwa kcal 29 tu.

Je! Unajua? Nchi ya pilipili ya Kibulgaria siyo Bulgaria, kama inavyofikiriwa, bali Amerika. Kwa mara ya kwanza mboga ilikuwa imeonekana katika karne ya 15 katika eneo la Amerika ya Kati, hata hivyo wakati huo ilikuwa kuchukuliwa kama berry ya uwongo-kukua uongo. Kama mazao makubwa ya kilimo, ilikuwa kutambuliwa tu katika karne ya kumi na tisa.

Aina

Pilipili ya Kibulgaria ni moja ya mboga zinazopendwa na zinazohitajika ulimwenguni kote. Kuna aina tatu zake: nyekundu, kijani na njano. Hata hivyo, hutofautiana tu kwa rangi na ladha, lakini pia katika utungaji wa kemikali.

Kijani

Pilipili ya kijani au Atlantiki ni mboga nyekundu au ya njano. Ya aina zote ni kuchukuliwa angalau "matajiri" katika madini na vitamini, lakini ina sifa zake. Ina vitu vya kipekee ambavyo vina mali ya kupambana na saratani, vinaweza kupunguza hatari ya kansa.

Angalia mali muhimu ya pilipili ya kijani na nyekundu.

Aidha, katika fomu ya kijani kuna zaidi ya wengine, vitamini K, ambayo ni wajibu wa kukata damu, huimarisha kuta za mishipa ya damu, husaidia kujaza mwili kwa nishati. "Atlantiki" chini ya kalori. Kwa 100 g ya akaunti ghafi ya kcal 20 tu. Kutokana na hili, kuna sasa katika chakula cha watu ambao wanataka kupoteza uzito.

Nyekundu

Pepper hugeuka nyekundu kutokana na kuwepo kwa kiasi kikubwa cha lycopene, ambayo ina utakaso wenye nguvu, athari ya antioxidant. Moja ya vipengele muhimu zaidi vya paprika nyekundu ni zinki, ambazo huimarisha kazi ya moyo, mfumo wa neva, hufanya kazi ya mfumo wa uzazi.

Katika mboga zaidi ya mara nyingi katika aina nyingine, beta-carotene, ambayo inalinda tishu za mwili kutokana na madhara ya radicals, husaidia kuzuia atherosclerosis na ugonjwa wa moyo, husaidia kazi nzuri ya prostate gland.

Njano

Pilipili ya njano ("Indalo") ina rangi yake kwa idadi kubwa ya carotenoids katika muundo wake. Yeye ndiye kiongozi katika idadi ya vipengele mbalimbali vya manufaa na vilivyo na manufaa. Ina potasiamu zaidi, fosforasi na hata vitamini C zaidi ya aina nyingine. Indalo inazidi wenzao mbele ya rutini (vitamini P), ambayo inawajibika kwa kazi ya kawaida ya mfumo wa mzunguko na kuimarisha mishipa.

Sisi kukushauri kujifunza zaidi kuhusu mali ya manufaa ya mboga kama vile nyanya, beets, zucchini, matango, viazi, eggplants, vitunguu (vitunguu, nyekundu, shallot, chives, batun), karoti (nyeupe, njano, zambarau), zukini, malenge, kabichi (cauliflower , nyeupe, nyekundu, Savoy, Peking, Brussels, kohlrabi, broccoli, kale, pak choi).

Kwa nini pilipili ya Kibulgaria ni muhimu?

Pilipili nzuri, kwa sababu ya kemikali ya tajiri zaidi na maudhui ya juu ya vipengele vyenye manufaa vya micro na macro, ina athari ya matibabu kwenye mifumo yote ya mwili wa mwanadamu. Ina kinga, antioxidant, utakaso, kupambana na kuzeeka, mali ya kupinga-uchochezi, kutumika kutibu magonjwa mengi.

Kwa wanawake

Paprika nzuri husaidia kuweka vijana, maua kuangalia kwa ngono ya haki. Kutokana na maudhui ya juu ya asidi ya ascorbic, vitamini A na E, ina athari ya kurejesha, inaboresha hali ya ngozi na nywele, na vita dhidi ya kuzeeka mapema.

Aina muhimu ya mboga hutumiwa sana katika cosmetolojia kwa ajili ya maandalizi ya kuimarisha, kukuza na kusafisha masks. Pilipili ya Kibulgaria ina serotonin - "homoni ya furaha", ambayo huondoa mvutano wa neva, huongeza kujiamini, inasaidia kujiondoa unyogovu.

Ni muhimu! Kazi ya msingi ya pilipili tamu kwa wanawake ni kuzuia maendeleo ya saratani ya matiti. Ndiyo maana madaktari wanapendekeza mara kwa mara ni pamoja na mboga hii katika chakula.

Kwa wanaume

Kwa wanaume, pilipili tamu ni mkali halisi. Katika muundo wake kuna kipengele kinacho kulinda mishipa ya damu kutokana na udhaifu, ambayo inaweza kwa wanaume kusababisha maendeleo ya kushindwa kwa mzunguko. Kwa sababu ya hili, mara nyingi wanaume wanakabiliwa na shida ya uharibifu duni. Aidha, mboga huchangia maendeleo ya homoni ya kiume.

Vitamini vingi na kufuatilia vipengele, pilipili inaboresha mfumo wa mishipa, inalinda mfumo wa kinga, imara kuta za mishipa ya damu, hutumia kuzuia viharusi na mashambulizi ya moyo, na hupunguza hatari ya kuendeleza kansa ya prostate.

Maudhui yaliyomo ya potasiamu hufanya shughuli za ubongo, huongeza utendaji wa akili, haraka kurekebisha nguvu baada ya nguvu kali ya kimwili. Mboga huonyeshwa katika hatua za mwanzo za kuponda, kwa sababu inakuwezesha kuamka "balbu za kulala" na kuchochea ukuaji wa nywele.

Kupunguza

Pilipili ya Bulgarian ni njia bora ya kupoteza uzito, kwa sababu ina maudhui ya chini ya kalori. Mboga mboga hufanya michakato ya kimetaboliki, kasi ya kimetaboliki, huondoa vitu na sumu.

Matumizi ya machungwa, kadiamu, chai na sausep, spirulina, pomelo, Suite na chard pia husaidia kuharakisha michakato ya kimetaboliki.

Watu ambao hutumia mboga mara kwa mara hawawezi kula chakula, kwa sababu vipengele vilivyomo ndani yake hupunguza hamu ya chakula, kuzuia haja ya vyakula vya tamu na mafuta.

Licha ya maudhui ya kalori ya chini, bidhaa hiyo ni lishe kabisa, hutoa fursa ya kuimarisha mwili haraka, kuondokana na hisia ya njaa kabisa. Pilipili nzuri ni nzuri kwa kupoteza uzito, hupunguza na kuimarisha mfumo wa neva, ambayo hupunguza hatari ya kuharibika iwezekanavyo.

Je! Ninaweza kula

Pilipili ya Kibulgaria, kutokana na kuwepo kwa kiasi kikubwa cha vitamini na vipengele muhimu, ni moja ya mboga ambazo zinahifadhi usawa wa madini ya vitamini katika mwili wa binadamu. Hata hivyo, kuna makundi ya watu ambao wanapaswa kula mboga hii kwa tahadhari, kwa sababu ina kinyume chake.

Wakati wa ujauzito

Mimba haipatikani kuwa ni kinyume na matumizi ya paprika nzuri. Badala yake, inafanya uwezekano wa kuimarisha mwili wa mwanamke kwa vitu vyenye manufaa, ili kulipa fidia kwa ukosefu wa vitamini ambazo mwanamke mjamzito anahitaji zaidi kwa haraka.

Pilipili ina athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo, huchochea mfumo wa kinga, huongeza kazi za kinga, na hutumika kama kipimo cha kuzuia maafa. Pia, mboga, kutokana na maudhui ya juu ya potasiamu, magnesiamu, manganese, iodini na chuma, husaidia kuvumilia mimba bora, kuondoa maradhi ya damu, kupunguza mvutano, kushinda mkazo na unyogovu, kuboresha usingizi. Wanawake ambao wanakabiliwa na shinikizo la damu, vidonda vya tumbo, patholojia ya neva, ni bora kukataa kula paprika.

Na HB

Pilipili ya Kibulgaria - moja ya bidhaa zinazoruhusiwa kunyonyesha. Inazuia maendeleo ya upungufu wa damu, huimarisha mfumo wa kinga, hulinda mwili kutoka kwenye maambukizi.

Inajumuisha asidi ascorbic na rutin, ambayo inaimarisha kuta za mishipa ya damu, kuboresha mfumo wa moyo, ambayo ni muhimu sana ikiwa mwanamke ana matatizo ya afya - shida, unyogovu, mvutano wa neva, ugonjwa wa kisukari, kuvimbiwa, nk. p.

Daktari wa watoto wanapendekeza kuingiza pilipili ndani ya chakula kwa hatua kwa hatua, tangu mtoto anaweza kuathiri athari za mzio. Usila pilipili mpaka mtoto awe na umri wa miezi 3. Ni muhimu kuachana na bidhaa kwa shinikizo la damu, subira ya damu, tumbo la tumbo.

Kwa ugonjwa wa kuambukiza, gastritis

Kula pilipili ya kengele na gastritis haipendekezi kwa sababu kadhaa:

  • ina, ingawa kwa kiasi kidogo, capsaicin ya alkaloid, ambayo inakera kuta za tumbo, husababisha kutenganishwa kwa kamasi, ambayo hubadilisha mkusanyiko wa asidi hidrokloric, ambayo ni sehemu kuu ya juisi ya tumbo;
  • nyuzi ya pilipili inaweza kuwa vigumu kuchimba, ina athari mbaya kwa mucosa ya tumbo, ambayo inafanya hali ya mgonjwa iwe mbaya zaidi, maumivu makali ya tumbo, kichefuchefu na kutapika hutokea.

Kula pilipili na ugonjwa wa kuambukizwa huwezekana wakati wa uwasilishaji wa kudumu. Katika kipindi hiki, inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, ina athari antioxidant, inaleta enzymes, inapunguza kiwango cha "cholesterol" mbaya.

Ni muhimu! Kwa magonjwa haya, madaktari wanapendekeza kutumia mboga peke katika fomu iliyosafishwa au iliyooka. Sehemu ya bidhaa hiyo imewekwa na daktari wa kuhudhuria.

Gout

Watu wenye gout ni muhimu sana kufuata mlo. Pilipili ni bidhaa ya chini ya kalori, ambayo itaruhusu, pamoja na matumizi yake ya kawaida, kuharakisha kupona kwa mgonjwa. Hata hivyo, kwa hili unahitaji kufuatilia usahihi wa matibabu ya joto ya bidhaa.

Hasa muhimu ni mboga ya gout, ya kuoka, ya kupika au kuchemsha, pamoja na mboga nyingine. Ni muhimu sana kuchunguza usawa wa chakula na kula pilipili kwa kiasi kidogo.

Huwezi kula mboga mboga, kwa sababu inaweza kusababisha usumbufu wa ubadilishaji wa purines, na, kwa sababu hiyo, kuongezeka kwa ugonjwa huo.

Na ugonjwa wa kisukari

Uwepo wa ugonjwa wa kisukari katika binadamu, kwanza, unahitaji marekebisho ya chakula cha kila siku. Ni muhimu kuondokana na vyakula vya menu vinavyosababisha ongezeko la sukari ya damu na kuvuruga kwa kongosho. Pilipili ya Kibulgaria haiingiliani na ugonjwa wa kisukari, ina kiasi cha chini cha sukari, ina kalori ya chini na index ya glycemic.

Kwa ugonjwa huu, mboga husaidia kukabiliana na upungufu wa damu, kuepuka matatizo na kinyesi, kusafisha mwili wa sumu na dutu hatari, kuzuia kuonekana kwa cholesterol plaques, kuongeza kazi ya kinga ya mwili katika kupambana na maambukizi na virusi. Kutumia bidhaa katika ugonjwa wa kisukari inapaswa kuoka au kuchujwa.

Maombi ya kupikia

Jikoni la nchi yoyote duniani inajazwa bila pilipili ya Kibulgaria. Inatumiwa safi, kuoka, kupika, kukaanga, kuchemshwa na kusafirishwa, michuzi mbalimbali hupikwa na kuponywa, imeongezwa kwa saladi na supu, zimefunikwa na nyama, nafaka au mboga nyingine.

Ni nini kilichopikwa katika nchi tofauti za ulimwengu

Pengine sahani ya kawaida ya paprika ya Kibulgaria imefunikwa kwenye pilipili. Inastahili kuwa ni maarufu sana sio tu katika nchi za Umoja wa zamani wa Soviet, lakini pia katika Amerika ya Kusini. Chakula cha Amerika kina sifa ya makali ya pilipili. Hasa kitamu ni mboga iliyobeba nyama nyama.

Katika nchi za mashariki, pilipili hutumiwa kuandaa sahani za kitaifa, za kigeni. Kwa mfano, Tunisia, sahani ya kitaifa inachukuliwa kama Mchumba Makhchi - pilipili tamu, iliyojaa nyama na kukaanga kwa crisp inayovutia.

Moja ya vyakula vyenye kupendeza vya Italia ni leki ya Kiitaliano au peperonata, iliyopikwa kwa msingi wa pilipili, pamoja na kuongeza ya vitunguu na nyanya. Pia wanajiingiza katika saladi ya mboga na Papan Panzanella, ambayo hutumiwa hasa katika majira ya joto.

Sawa ya jadi ya vyakula vya Provencal - ratatouille, leo imepata sifa duniani kote. Inafanywa na pilipili, mimea ya majani na zukini, lakini utaalamu wake huhesabiwa kuwa mchuzi wa pekee, harufu nzuri na yenye harufu nzuri. Safi ya kitaifa ya Hungaria ni supu ya goulash, ambayo pilipili ni ya kweli, na hutoa ladha ya harufu nzuri na kidogo. Kupika sahani nzuri na yenye moyo kutoka vyakula vya Austrian na Hungarian bila paprika tamu sivyo. Pilipili inasisitiza kwa ufanisi ladha ya nyama, wakati huo huo kwa ufanisi inasisitiza ladha yake ya maridadi.

Nini ni pamoja

Paprika nzuri hutumiwa katika kupikia kwa ajili ya kuandaa sahani mbalimbali: appetizers, salads, sahani, stews. Pilipili ni bidhaa inayofaa ambayo huenda vizuri na mboga nyingine za saladi, pamoja na nyama na nafaka. Mchanganyiko wa pilipili nyekundu na maharagwe au karanga huchukuliwa kuwa karibu.

Paprika "haipaswi", ni ya kirafiki na mboga zote, hata hivyo, ni karibu sana na nyanya. Matokeo ya umoja huo ni sahani za ladha, ketchup ya homemade, lecho, adjika.

Ni muhimu! Wakati wa matibabu ya joto, mboga hupoteza kuhusu asilimia 70 ya vipengele muhimu, kwa hiyo inashauriwa kutumia mbichi, ikiwa hakuna maelekezo.

Vikwazo kwa majira ya baridi

Pilipili, kwa sababu ya rangi tofauti na ladha nzuri, inaweza kuitwa salama "mfalme" wa viwango vya baridi.

Tunapendekeza kusoma kuhusu jinsi ya kuandaa pilipili iliyokaanga na ya kuchanga kwa majira ya baridi.

Aina rahisi sana na rahisi ya kuhifadhi paprika inachukuliwa kuwa ni kufungia kwenye jokofu. Kwa kufanya hivyo, pilipili ya pili ni vizuri kuosha, kavu na kitambaa cha jikoni, kukatwa vipande kadhaa na kupelekwa kwenye friji. Wakati wa kufungia mboga mzima, hutiwa na maji ya moto ili iwe rahisi zaidi na usivunja.

Video: jinsi ya kuokoa pilipili ya Kibulgaria kwa majira ya baridi Maandalizi maarufu sana kwa mama wa nyumbani ni pilipili kwa ajili ya kujifungia katika brine. Kwa kufanya hivyo, pilipili zilizopigwa zimewekwa katika makopo na kumwaga na marinade maalum.

Wakati wa majira ya baridi, kuondokana na hifadhi hiyo, unaweza kupika pilipili ya kushangaza ya ajabu na ladha ya ajabu na harufu. Lecho ni sahani nzuri sana ya paprika, awali kutoka Hungaria. Ni mchanganyiko wa pilipili, nyanya na vitunguu, ambayo hutumiwa kama sahani tofauti au kama sahani ya upande.

Mara nyingi, pilipili ya Kibulgaria inakuwa "nyota" ya sahani nyingi na msimu. Kwa mfano, hutumiwa kutengeneza ketchup, homokade ya ketchup, michuzi ya nyama na hata vifungo vya caviar. Kwa kuongeza, pilipili kwa majira ya baridi hupitishwa kwa kutumia kujaza mbalimbali: na vitunguu, vitunguu, mafuta ya mboga, na mimea yenye harufu nzuri.

Masks ya uso wa kibinafsi

Pilipili ya Bulgarian ni matajiri sana katika vitamini na madini, hususan, asidi ascorbic, beta-carotene na vitamini P, ambayo husaidia kuboresha hali ya ngozi, kupunguza kasi ya kuzeeka, kuboresha kuzaliwa kwa seli, kusafisha mwili na kuondoa radionuclides. Mali kama hayo hufanya iwezekanavyo kutumia bidhaa katika cosmetology kwa ajili ya utengenezaji wa masks mbalimbali. Bidhaa ina vitu vyenye jukumu muhimu katika michakato ya oksidi, ni wajibu wa sauti ya vijana na ngozi.

Lishe

Kama sehemu ya mboga kuna mambo ambayo inakuwezesha kupenya ndani ya seli za ngozi, kuwasaidia kwa vitu vyenye manufaa, kuondoa uchelevu, kuponda ngozi, kuondoa "kijivu" cha uso.

Pengine utakuwa na nia ya kufahamu mapishi kwa ajili ya kufanya masks kwa uso kulingana na ndizi, avocado, mdalasini, mbegu za alizeti, purslane, viburnum, mazabibu, maji ya bahari buckthorn, mchicha, barberry, kamba za apricot na chips za nazi.

Mask ya kuimarisha huandaliwa kulingana na mapishi hii: 2 tbsp. mchanganyiko wa pilipili iliyokatwa na tsp 1. mafuta (bora kuliko homemade) sour cream, yai 1 kupigwa na matone 10 ya mafuta yoyote muhimu. Tumia ngozi kwa dakika 15-20, suuza.

Kusisimua

Pilipili ya Kibulgaria ina mali bora ya kunyonya. Kuondoa ngozi kavu, unapaswa kujiandaa mask hii: 3 tbsp. paprika, iliyokatwa, shanganya na tbsp 1. sour cream na yolk kuku. Gruel kulazimisha uso, safisha baada ya dakika 20.

Kufufua

Kuna vitamini C zaidi katika pilipili tamu iliyofaa kuliko lamon. Vitamini hii inalenga ufufuaji wa ngozi kutokana na upyaji wa kiini haraka. Rutin huimarisha kuta za mishipa ya damu, hufanya ngozi kuwa elastic zaidi na elastic, hupunguza matangazo ya umri.

Ili kuandaa mask ya kufufua kuchukua: pilipili iliyokatwa imevunjwa kwa slurry, vijiko viwili. raia ni pamoja na 1 tbsp. asali Gruel kulazimisha uso safi, safisha baada ya dakika 15-20. Kurudia utaratibu mara moja kwa wiki.

Kusafisha

Kutokana na kuwepo kwa antioxidants katika mboga, masks kutoka kwa bidhaa hii hufanya iwezekanavyo kusafisha ngozi vizuri, kuondoa acne, kupunguza kuvimba na acne. Ili kufanya hivyo, pilipili 1 ndogo imeshuka, protini isiyopigwa na kuchapwa na 1 tbsp huongezwa kwenye uyoga. kefir. Weka machochka kwenye uso safi kwa dakika 20-25. Utaratibu unaorudiwa mara 1-2 kwa wiki.

Dhidi ya matangazo ya rangi

Paprika inakuwezesha hata nje ya rangi, kuondokana na matangazo ya rangi, kurudi kuangalia vizuri, na afya kwa uso wako. Kwa lengo hili, mask yafuatayo yanafanywa: 1.5 tbsp ya lb. juisi ya limao. Masochka aliendelea kwa uso kwa dakika 20, safisha na maji baridi.

Tumia dawa za jadi

Matumizi mbalimbali ya paprika ya Kibulgaria hayaishi na kupikia na cosmetology. Mboga hutumiwa kwa mafanikio katika dawa za watu kwa ajili ya kutibu magonjwa mbalimbali.

Ina anti-uchochezi, antibacterial, rejuvenating, kukonda, kutakasa, mali isiyohamasisha, shukrani ambayo inaruhusu:

  • kuboresha maono;
  • kuimarisha usingizi na kupunguza unyogovu;
  • kupanga kazi ya mfumo wa utumbo;
  • kuimarisha meno na ufizi;
  • kuongeza hemoglobin;
  • kupunguza cholesterol;
  • kupambana na neuralgia, arthritis na radiculitis.

Kuboresha kazi ya mfumo wa utumbo na kuimarisha mfumo wa kinga inayoitwa juisi kutoka kwa mboga. Kwa kufanya hivyo, paprika ni chini ya grater nzuri, juisi ni kutengwa na kuchukuliwa katika 50 ml mara tatu kwa siku.

Tincture ya mboga husaidia kupambana na arthritis na rheumatism. Chombo hiki kinaandaliwa kama ifuatavyo: matunda yasiyofaa yanavunjwa, humwagika kwa kiasi kidogo cha pombe au vodka, kusisitiza mahali pa giza, kavu kwa wiki mbili. Tincture kuifuta matangazo mabaya.

Eczema na ugonjwa wa ngozi unaweza kuponywa kwa kusisitiza: mchuzi wa pilipili na karoti huchanganywa kwa idadi sawa. Kutoka kwa molekuli inayofanya husababisha mara moja kwenye maeneo yaliyoharibiwa. Kwa kushangaza, matokeo ya kwanza ya tiba yataonekana baada ya taratibu za kwanza.

Pilipili husaidia pia kuondokana na kikohozi: 1 tbsp. gruel ya paprika iliyochanganywa na asali kwa uwiano wa 1: 2. Chukua tsp 1. mara tatu kwa siku.

Ni muhimu! Matibabu yoyote yanayohusiana na matumizi ya pilipili ya Bulgarian inapaswa kukubaliana na daktari.

Uthibitishaji

Licha ya manufaa yake ya wazi, paprika tamu pia ina kinyume chake. Na juu ya yote, huwahusu watu wanaosumbuliwa na kifafa, magonjwa ya neva, angina pectoris. Matumizi ya mboga huchochea mfumo wa neva, zaidi husababisha mashambulizi ya magonjwa haya.

Kwa tahadhari lazima kutumia bidhaa kwa magonjwa kama hayo:

  • hemorrhoids;
  • tumbo la tumbo na gastritis;
  • enterocolitis;
  • patholojia ya figo.

Wakati mwingine mboga inaweza kusababisha mizigo au idiosyncrasies. Katika dozi kubwa, juisi ya pilipili inaweza kusababisha athari ya moyo. Pilipili ya Kibulgaria kwa muda mrefu imekuwa bidhaa muhimu katika kupika, dawa za jadi na cosmetology.

Je! Unajua? Watu wengi wanaamini kwamba mboga ya njano ni nzuri kuliko kijani. Hata hivyo, hii sio kesi, ina karibu kiasi kikubwa cha sukari, kwa njano hata kidogo.
Ina vyenye thamani sana na ina athari nzuri juu ya mwili wa mwanadamu. Hata hivyo, kama bidhaa zote, matumizi yake lazima "yamewekwa." Paprika imeandaliwa kwa njia mbalimbali: kuoka, stewed, pickled, nk. Kwa hali yoyote, itakuwa daima na yenye afya.