Kukua na kutunza maharagwe ya avokado ni kazi rahisi, kutoa mtiririko wa mazao kwa muda mrefu. Hii ni bidhaa bora ya lishe iliyopandwa katika msingi wa msingi wa bustani, katika bustani yoyote, katika kona yoyote ya bustani. Hii ni mfano wa mazao ya mboga, ambayo kwa gharama ya chini ya kazi na pesa hutoa kiwango cha juu cha uzalishaji wa vitamini.
Maelezo ya mmea, sifa zake, faida na madhara
Asparagus haricot ni aina ya haricot ya mboga, maganda ambayo hayana nyuzi ngumu, na hakuna safu ya "ngozi" ndani yao. Inaliwa katika maganda yote wakati nafaka bado katika utoto wao. Kimsingi, nafaka zilizoiva pia huliwa, lakini zina nguvu zaidi kuliko maharagwe ya kawaida na zinahitaji kupika kwa muda mrefu, kwa hivyo maharagwe huvunwa na maganda ya mchanga na hutumiwa kikamilifu katika kupikia.
Maharage haya huitwa avokado kwa sababu ya kufanana kwa ladha ya maganda kwa shina za asparagus. Na katika suala la kibaolojia, yeye ni jamaa wa moja kwa moja wa maharagwe ya kawaida, maganda yake ni nyembamba kidogo na ndefu zaidi, na ndani yao hakuna nyuzi na filamu ngumu.
Wakati mwingine huzingatia tofauti ya maharagwe ya Wing, lakini hii sio sawa kabisa. Vinga ni aina ya maharagwe ya avokado, yenye sifa ya maganda marefu.
Blade (maganda yasiyopunguka) ya maharagwe ya avokado huvunwa akiwa na umri wa siku saba. Kwa wakati huu, ni rahisi kuandaa na kuwa na ladha dhaifu. Aina tofauti zina urefu wa maganda kutoka 10 hadi 40 cm, na wakati mwingine zaidi, zinaweza kuwa za tubular au karibu gorofa, zilizopigwa rangi tofauti, lakini mara nyingi ni kijani au manjano. Maganda nyembamba, yenye nyama yanafaa zaidi kwa kuandaa msimu wa baridi, na nyembamba - kwa supu za kupikia au sahani za upande, lakini hii sio lazima, ni rahisi zaidi.
Kama maharagwe ya kawaida ya nafaka, avokado inaweza kuwa kichaka au curly, Hiyo ni, inaonekana kama msitu wenye kompakt au kama liana hadi mita mbili au zaidi. Lakini aina yoyote ni duni kwa hali ya kukua na inahitaji uangalifu mdogo wa mkulima.
Ubunifu wa maganda ni pamoja na orodha kubwa ya vitu vyenye afya, lakini bidhaa hiyo ina maudhui ya kalori ya chini (karibu 40 kcal kwa g 100), ambayo imepata kutambuliwa kwa lishe. Yaliyomo ya protini ni karibu 3 g, na wanga - karibu 10 g kwa 100 g ya bidhaa. Kwa kiwango fulani, protini za maharagwe zinafanana na zile zilizopatikana katika nyama, kwa hivyo inaheshimiwa na mboga.
Sahani za maharagwe ya asparagus ni muhimu kwa magonjwa ya ini, kibofu cha nduru, figo, moyo. Wanapendekezwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari na shinikizo la damu. Wanasaidia kuondoa maambukizi ya matumbo, kuamsha mchakato wa uzalishaji wa hemoglobin. Maharagwe haina mgawanyiko kabisa, lakini kwa magonjwa kama gout, gastritis, na vidonda vya tumbo, inapaswa kuliwa kwa idadi ndogo.
Aina ya Maharagwe ya Asparagus
Kama aina zote za maharagwe, aina za asparagus zinagawanywa katika kichaka na curly. Kuna pia darasa la kati (kupanda nusu, hadi 1.5 m juu). Teknolojia ya kukua inatofautisha tu kwa kuwa aina za kichaka haziitaji msaada, na kawaida wapandaji wanapanda vizuizi vyovyote wenyewe, lakini wakati mwingine wanahitaji msaada katika hili. Katika muongo mmoja uliopita, idadi ya aina inayojulikana imeongezeka sana, hata katika Jimbo la Shirikisho la Urusi kuna dazeni kadhaa. Labda maarufu zaidi ni yafuatayo.
- Bona ni aina ya ndani ya mapema-mapema, kutoka kuota hadi kukomaa kwa kiufundi hupita kutoka siku 48 hadi 74, kusudi ni kwa ulimwengu wote. Vichaka visivyozidi 30 cm, maganda hadi cm 15, urefu, mviringo, na ncha iliyoinama. Aina sugu ya magonjwa inayopendekezwa kwa kilimo katika maeneo mengi. Mavuno ni thabiti, ya kati, anuwai ni sifa ya mavuno maharagwe marefu.
Maganda ya Bona huvunwa kwa muda mrefu sana
- Bluu ya Ziwa - Maharagwe ya vilima, hadi mita mbili juu. Ni mali ya orodha ya superearly, kukomaa kwa mwezi mmoja na nusu baada ya kupanda mbegu. Msaada inahitajika, lakini kimsingi yeye mwenyewe hupanda yao, kama mzabibu. Maganda ya kijani yenye kung'aa ni laini, nyembamba, hadi urefu wa cm 18-20. Bora kwa chakula cha lishe.
Bluu Lake inapenda kukua karibu na ua
- Ujasiri wa tamu - aina ya mapema ya kichaka kilichoiva, urefu wa mmea hadi cm 40, matunda yanaiva baada ya siku 40-50 baada ya kuibuka. Pods za sura ya cylindrical, na bend, katika hatua ya kucha kamili hutiwa rangi safi ya manjano, hadi urefu wa cm 17, na ladha dhaifu. Ladha ya bidhaa ni bora, kusudi ni la ulimwengu wote.
Ujasiri tamu unaonekana kifahari sana
- Neringa - huzaa matunda siku 55 baada ya kupanda mbegu, hutoa maganda hadi urefu wa cm 16, sehemu ya msalaba iliyo nyembamba, nyembamba. Inatofautiana katika upeanaji wa kirafiki wa mazao, ambayo inaweza kutolewa mara moja karibu yote. Ladha ni nzuri, maganda ni ya juisi, yenye mwili. Aina huvumilia hali yoyote ya hali ya hewa, sugu la magonjwa.
Neringa hutoa karibu mazao yote mara moja
- Fakir ni aina ya msimu wa kati kutoka kwa kundi la Wing: urefu wa maganda hufikia nusu ya mita na kipenyo cha cm 1. Maziwa ni laini, ya juisi. Urefu wa mmea unaweza kufikia mita tatu, inasaidia inahitajika. Aina ya uteuzi wa ndani, unaofaa kwa karibu mkoa wowote, lakini kaskazini hufanya kazi vizuri katika greenhouse. Uzalishaji na upinzani wa magonjwa uko juu.
Fakir ina maganda nyembamba sana na ndefu.
- Spaghetti - anuwai pia ni ya kikundi cha Wing, maganda ya kipenyo kidogo hufikia urefu wa cm 55. Kutoka kwenye kichaka kimoja, unaweza kukusanya kilo kadhaa za mmea. Kuvuna kuanzia siku ya 60 baada ya kupanda mbegu.
Spaghetti katika kuonekana hukutana na jina lake
- Sax 615 - moja ya aina maarufu zaidi, ya zamani, iliyopandwa tangu 1943. Mazao ya kwanza ni tayari siku 50 baada ya kupanda mbegu. Kichaka kiko hadi 40 cm juu, maganda ya sukari yenye sukari yamezungukwa, kidogo ikiwa na, kijani, 9-12 cm urefu, 6 mm kwa upana. Ugonjwa wa ugonjwa ni wastani.
Sax - moja ya aina kongwe na zilizojaribiwa kwa wakati
- Malkia wa dhahabu ni aina ya katikati mwa mapema msitu. Pods ya urefu wa kati, upana wa kati, umbo la moyo katika sehemu ya msalaba, na kilele kilichoelekezwa. Rangi ya maganda ni manjano nyepesi. Ladha ni bora, mavuno na upinzani wa magonjwa kwa kiwango cha wastani.
Malkia wa dhahabu wa cutaway ana moyo wa kuvutia-umbo
Manufaa na hasara, tofauti kutoka kwa aina zingine za maharagwe
Asparagus haricot hutofautiana na aina zingine katika mwili wake maridadi, majani ya juisi ya sufuria, ukosefu wa nyuzi ngumu na sehemu za ngozi. Kwa hili, anathaminiwa na watu wazuri na watu wanaofuatilia afya zao. Walakini, tofauti na sukari aina ya mbaazi, ni karibu kuliwa mbichi. Ingawa ina shida kidogo, inaweza kuongezwa kwa saladi za vitamini, lakini maganda ya kuchemsha yanaweza kuliwa kwa idadi ndogo sana. Kuna njia nyingi za kusindika maganda: kukaanga, kufungia, kuchemsha rahisi, na kuongeza kwa kozi mbali mbali za kwanza na za pili. Kuna mapishi mengi ya kuvuna maganda kwa msimu wa baridi.
Ikiwa maharagwe yamepikwa kwa muda mrefu, angalau masaa mawili, basi maandalizi ya aina ya asparagus inachukua muda mfupi sana: kwa mfano, unaweza kukaanga tu na yai. Muundo wa maganda ina karibu vitamini kila inayojulikana, pamoja na madini na nyuzi na afya. Mchanganyiko wa nyuzi, asidi ya folic, chumvi za magnesiamu na potasiamu hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo.
Yaliyomo ya zinki ya juu hukuruhusu kutatua shida maalum za wanaume. Ukweli, yaliyomo ndani ya protini ndani yake ni ya chini kuliko kwenye maharagwe ya nafaka, lakini ni rahisi kuchimba na haina caloric kidogo.
Maharage pia ni nzuri kwa sababu hazihitaji peeled. Ukweli, inashauriwa kukata ncha za maganda na mkasi kabla ya kupika: ni kali, tofauti na iliyobaki. Mbegu za maharagwe yaliyokomaa kabisa ya asparagus pia inaweza kutumika kama chakula, lakini pia ni coarser ikilinganishwa na aina ya nafaka, chemsha muda mrefu, kwa hivyo hujaribu kukusanya maharagwe kama hayajaiva.
Vipengee vya Ukuaji
Kimsingi, wakazi wa majira ya joto wa Urusi hupanda aina mapema na katikati ya kukomaa, wakijaribu kupata maganda tayari kabla ya majira ya joto. Sio mapema sana kupanda mbegu kwenye bustani, udongo unapaswa joto kwa kupanda: mbegu huanza kuota kwa joto la udongo wa 8-10 kuhusuC, na miche ni nyeti sana kwa baridi na hufa kwa -1 kuhusuC. Joto bora kwa ukuaji wake ni 20-25 kuhusuC. Unapotaka kupata mazao ya kwanza kwa mapema sana, maharagwe hupandwa kupitia miche.
Panda Maharage ya Asparag: Maagizo ya hatua kwa hatua
Kupanda maharagwe ya asparagus katika ardhi ya wazi na kujali mimea vijana inaweza kufanywa tu wakati hali ya hewa ya joto na tishio la baridi kali. Hii ni ishirini ya Mei katika mkoa wa kati wa nchi yetu, na mwanzoni mwa Juni kaskazini. Kwenye kusini, aina zote za maharagwe hupandwa mwezi mapema. Tarehe za baadaye husababisha mavuno ya chini ya mazao. Ikiwa mbegu zimepandwa kwenye mchanga baridi, uwezo wao wa kuota hupunguzwa sana, na kwa uvimbe na katika awamu ya miche huzunguka, ambayo haizingatiwi kwenye mchanga wenye joto.
Unaweza kupata dalili kwamba mbegu za maharagwe ya avokado zimehifadhiwa kwa zaidi ya miaka 5. Hii sio kweli kabisa, wakati inapohifadhiwa katika vyumba kavu mbegu hukaa vizuri zaidi. Kwa hivyo, hakuna haja ya kuinunua kila mwaka, na ni rahisi sana kununua mbegu za aina taka kutoka kwa mazao yako. Unahitaji tu kuachana na misitu michache hadi iwe imejaa kabisa, sio kugusa maganda hata ikauke kwenye bushi, kisha kukusanya na kutoa mbegu kutoka kwa maganda.
Maharage yanaweza kupandwa kwenye kitanda cha bustani tofauti, na mara nyingi hupandwa kama mazao yanayounganisha, hupanda maeneo ya viazi, karoti, kati ya safu ya matango na mazao mengine. Mimea kadhaa ya kupanda aina inaweza kupandwa karibu na uzio au muundo wowote, wao wenyewe watapanda kwenye msaada.
Misitu michache ya maharagwe haitaingiliana karibu na kupanda viazi
Maharagwe ya asparagus hayataki sana juu ya muundo wa mchanga, lakini udongo lazima uwe huru na wenye rutuba. Inakua vibaya sana kwenye mchanga mzito wa baridi na kutokea kwa karibu kwa maji ya ardhini. Juu ya mchanga usio na rutuba, maganda ni coarse sana. Kitanda cha kupanda kinapaswa kutayarishwa mahali pazuri na jua na kulindwa kutokana na upepo baridi.
Utabiri mzuri wa kila aina ya maharagwe ni matango, nyanya na viazi. Maharage wenyewe ni mtangulizi mzuri kwa mboga nyingi, kwa sababu wana uwezo wa kukusanya nitrojeni kutoka hewani kwenye mizizi yao, ikibadilisha kuwa fomu inayopatikana kwa mimea.
Mbolea muhimu zaidi ya maharagwe ni fosforasi na potashi, lakini mavuno mengi yanawezekana tu wakati mbolea kamili ya madini inatumiwa. Wakati wa kuchimba vitanda kwa 1 m2 20 g ya urea, 40 g ya superphosphate na 10 g ya kloridi ya potasiamu imeongezwa. Badala ya chumvi ya potasiamu, unaweza kuchukua wachache wa majivu ya kuni. Mbolea lazima ichanganywe kabisa na mchanga, ili wakati wa kupanda ili kuzuia mawasiliano ya mbegu nao, kwani kuota kunaweza kupungua.
Maharage yanajibika sana kwa matumizi ya mbolea ya kikaboni. Humus inaweza kutumika moja kwa moja chini ya maharagwe, kama kilo 1 kwa 1 m2, na mbolea mpya - tu chini ya tamaduni iliyopita. Inashauriwa kuongeza mbolea ya micronutrient: boric, zinki, molybdenum, nk Ikiwa mchanga ni wa asidi sana, ni muhimu kuongeza unga wa dolomite kwake.
Aina ya Bush ya maharagwe ya asparagus huwekwa denser kidogo kuliko curly: mwisho unahitaji eneo kubwa, kawaida huwa na mavuno ya juu. Maharagwe ya Bush hupandwa kwa njia za kawaida na za nesting. Pamoja na upandaji wa kawaida, umbali kati ya safu unapaswa kuwa cm 30-30, na kati ya mimea katika safu ya cm 5-8. Kwa nesting - viota huwekwa kulingana na mpango 40 x 40 cm, mbegu 6-8 kwenye kiota, umbali kati yao ni cm 5-6 Maharage, yakikauka, chukua korosho kwenye uso wa mchanga, kwa hivyo mbegu zinahitaji kutengenezwa vizuri - kwa 4-5 cm.
Mbegu za curly mara nyingi hupandwa kwa safu moja kando ya uzio, lakini ikiwa kitanda tofauti na vifaa vilivyotengwa vinatengwa, basi pengo la cm 50-60 hufanywa kati ya safu, na 20-30 cm kati ya shimo kwenye safu, ikizingatia urefu wa mimea ya baadaye.
Kupanda aina hupanda miti kwa urahisi
Katika miaka ya hivi karibuni, wamekuwa wakijaribu kufanya msaada na mesh coarse (chuma au plastiki) iliyowekwa kwa wima na iliyoimarishwa na miti. Inashauriwa kuweka msaada kabla ya kupanda au mara baada yake ili maharagwe kuanza kupanda mara tu wanapokua kwa urefu wa kutosha.
Kupanda maharagwe ya avokado ni rahisi sana:
- Katika kuanguka, kitanda huchimbwa kwenye spade ya bayonet, na kutengeneza mbolea inayofaa.
Maandalizi ya vuli ya bustani hufanywa, kama kawaida
- Kabla ya kupanda, mbegu hupangwa, hutupa ndogo na huathiriwa zaidi na wadudu. Inashauriwa kuwafunga (nusu saa katika suluhisho la giza la permanganate ya potasiamu), na unaweza loweka kwa masaa 6-8.
Mbegu zinaonekana kama maharagwe ya kawaida, rahisi kudhibiti
- Baada ya kuainisha safu, mbegu hupandwa kulingana na muundo uliochaguliwa, kina cha kupanda ni 4-5 cm (kwenye safu mnene 3-4 cm).
Mbegu hazizikwa sana
- Baada ya mbegu kulala, kitanda cha bustani hutiwa maji kutoka kwenye mfereji wa kumwagilia na strainer.
Udongo lazima uwe na maji kwa kina cha usawa
- Mulch kitanda na humus; kwa hali mbaya, tu nchi kavu.
Vifaa vyovyote vya wingi vinafaa kwa mulching.
Miche inaweza kutarajiwa 7-10 baada ya kupanda.
Huduma ya Maharage
Utunzaji wa mazao ya mimea huwa katika upandaji wa utaratibu wa upangaji wa safu, kupalilia, kupandishia na kumwagilia. Ukuaji wa kwanza unafanywa wakati mimea inafikia 5 cm kwa urefu, pili - baada ya kuonekana kwa jozi la kwanza la majani ya kweli na ijayo - baada ya kila kumwagilia na mvua. Ikiwa miche itaonekana kuwa nene sana, lazima iwe nyembamba kwa wakati. Pamoja na ukuaji wa misitu, kufungua itakuwa ngumu zaidi, kwa hivyo inashauriwa mulch kitanda. Wakati misitu inakua hadi cm 12-15, wanaweza kuwa kidogo na ardhi.
Aina zote za maharagwe hutiwa maji mara kwa mara na kwa kiasi, kuzuia kupindukia kwa nguvu kwa mchanga. Hii inapaswa kufanywa chini ya mizizi, jioni, moto na maji na jua wakati wa mchana. Baada ya jani la nne kuonekana, kumwagilia kusimamishwa, huanza tena baada ya maua ya kwanza kuonekana.
Inashauriwa kulisha mara mbili: ya kwanza - wakati jani halisi linaonekana, la pili - katika awamu ya budding. Katika kulisha kwanza ya 1 m2 tengeneza 1 g ya urea, 15 g ya superphosphate na 10 g ya chumvi ya potasiamu, mara ya pili - mbolea ya fosforasi tu na potasiamu. Maharage hujitolea na nitrojeni, kuiondoa kutoka kwa kina na kupata halisi kutoka kwa hewa.
Aina za mapema ziko tayari kukusanya vile haraka sana, tayari mwanzoni mwa Julai. Lakini ni baadhi yao tu ndio hutoa mazao kwa wakati, katika hali nyingi risiti yake hupanuliwa sana. Ukikata maganda kwa wakati, muonekano wa mpya utakoma hivi karibuni. Ikiwa utavuna kwa wakati, inawezekana kupanua matunda hadi kuanguka. Malipo yanarudiwa kila siku kwa siku 3-5, ikiwezekana asubuhi.
Video: Yote Kuhusu Kukuza na Kutumia Maharage ya Asparagus
Maoni
Nimekuwa nikimiminika maisha yangu yote na hakuna shida. Chukua marlechka, panda maharage katika safu 1, funika na mwisho wa pili wa marlechka, jaza na maji ili mbegu zimefunikwa nusu, siku inayofuata zimepandwa. Mimi kawaida hunyunyiza jioni, unaweza kufunika kitanda kabla ya kuchipua na filamu ya zamani. Jirani hufanya iwe rahisi hata, inachukua mbegu, na kuziweka kwenye jarida la mayonesi na humwaga na maji, ukipanda siku inayofuata. Mbegu mara nyingi huoza ikiwa imevimba na chini katika hali ya joto.
Ngwini//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-6
Nina kichaka cha asparagus. Rafiki alitoa miaka kadhaa iliyopita mbegu kadhaa. mtu pia alimpa vitu vichache. Na sasa imejaa. Mimi hupanda kila mwaka. Misitu ni chini, urefu wa 20 cm na yote yamepangwa kwa maganda. Wakati vijana hula na kuchemshwa na kukaanga.Mimi pia hunyunyiza kabla ya kupanda kwa siku, na kisha ndani ya ardhi na hiyo ndio yote, fikiria nimesahau juu yake. Mimi hupanda karibu na kitanda cha viazi. Ninaenda tu kwa maganda. Ikiwa ni kweli, nitaimwagilia. Na mwaka jana tayari alikula sana na mwisho wa msimu wa joto alisahau tu juu yake. Tuma viazi kuchimba, na huko upandaji wa maharage ni ... Jambo la mkono.
Vlad//dv0r.ru/forum/index.php?topic=1955.0
Ninakusanya kutoka kichaka na mkasi, nikikata ili nisirudie tena. Ninaiosha, mimi hupika dakika 5 baada ya kuchemsha, kwenye colander ... Niliikata katika sehemu 2-3 na nilipenda sana kuongeza mayai yaliyokatwa na kitoweo cha mboga.
Natasha//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7891.0
Inakua kama nyasi. Na vitamini zinaweza kupatikana na maapulo. Mara moja nililazimika kujaribu kwenye ziara (ilikuwa ngumu kukataa). Nilihisi kama twiga ambaye hutafuna majani kutoka kwa mti. Kwa ladha yangu, ni bora kupanda mara kwa mara maharagwe au kitanda cha mkate kuliko majani maharagwe.
Jardin//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Vigna ni thermophilic zaidi na katika msimu mbaya wa joto unaweza kuachwa bila mazao. Katika chafu ya kijani, maganda huhakikishiwa kukua.
Galina Mishankina//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1201&start=885
Asparagus haricot ina vitu na vitamini muhimu, maganda yake ni nzuri sana. Kupanda mmea huu katika nyumba za majira ya joto na kuutunza ni rahisi sana: teknolojia ya kilimo ni sawa na mbaazi zinazokua, kupanda tu hufanywa baadaye kidogo. Mavuno yanaendelea kutoka katikati ya msimu wa joto hadi Septemba. Kwa sababu ya haya yote, maharagwe ya asparagus yanazidi kuwa maarufu kati ya bustani.
