Petioles za Rhubarb zinaonekana kwenye meza yetu mapema mapema. Hii labda ni mazao ya kwanza ya mboga ambayo watengenezaji wa bustani wanakusanya baada ya baridi kali. Nyama iliyokatwa ya juisi ya mabuu ya rhubarb hutumiwa kama nyongeza ya vitamini katika saladi za mboga, na pamoja na sukari ni dessert bora au kujaza kwa mikate. Kupanda rhubarb na kuitunza katika uwanja wazi hautahitaji juhudi nyingi kutoka kwa mkazi wa majira ya joto, wakati mbinu chache zinaweza kutumiwa wakati wa kupanda mazao.
Je! Rhubarb ni nini?
Rhubarb ni mmea wa mimea ya kudumu ya herbaceous katika familia ya Buckwheat. Inapatikana porini kutoka Siberia hadi Himalaya, na kama shamba, ni mzima katika nchi yetu na Ulaya.
Rhizomes ya kudumu ya rhubarb ina nguvu na fupi, lakini wakati huo huo matawi. Mbegu zenye rangi nyekundu za basal zilizo na majani makubwa ya wavy zilizokusanywa kwenye rosette hufa wakati wa baridi. Maua hufanyika kwenye shina zinazojitokeza kutoka katikati ya kituo. Kubwa kwa inflorescence kubwa ya nyeupe, kijani kibichi, chini ya rangi ya rangi ya rangi ya pink wakati wa vuli. Ili kupanua msimu wa ukuaji, mishale ya maua huibuka. Ili kupata mbegu, acha zaidi ya kijito kimoja kwa kila kichaka.
Inflorescences ya rangi ya pink huongeza mapambo kwenye kichaka
Matumizi ya mmea
Kwa matumizi ya chakula petioles vijana wa rhubarb, ambayo huonekana katika chemchemi mapema. Idadi kubwa ya vitamini na madini ya mmea huu hutengeneza upungufu wa virutubishi katika lishe ya masika. Mabu hutumiwa kwa uandaaji wa saladi za mboga na matunda, supu, juisi, compotes, jelly na matako kwa mikate. Matumizi ya rhubarb na magonjwa kadhaa ina athari ya matibabu. Inapendekezwa kwa kuvimbiwa, anemia, vilio vya metaboli ya bile na kuharibika. Kwa madhumuni ya dawa, mizizi ya mmea pia hutumiwa. Walakini, ni lazima ikumbukwe kwamba utumiaji wa mmea huu kwa idadi kubwa inaweza kubatilishwa kwa watoto, wanawake wajawazito na watu wanaougua gastritis yenye asidi nyingi na kidonda cha peptic. Kwa mawe ya figo na kibofu cha nduru, kutokwa na damu kadhaa, ugonjwa wa kupumua, ugonjwa wa kisukari, ni bora kuachana na matumizi ya rhubarb.
Kwa kupikia, kata petioles iliyokatwa vizuri kwa kisu
Hali za ukuaji
Chagua mahali katika bustani kwa rhubarb, inahitajika kuzingatia ukubwa wa mmea wa baadaye, na hii ni kichaka kikubwa na eneo la angalau m 12. Mahali ni ya jua, lakini kivuli kidogo pia kinawezekana. Udongo unapendelea nyepesi, kidogo tindikali na yenye rutuba. Kuzingatia ukweli kwamba rhubarb imekuwa ikikua katika sehemu moja kwa miaka 10-12, tovuti ya kupanda lazima iandaliwe vizuri. Tengeneza kuchimba kwa 1m2 ardhi ndoo ya mboji au mbolea iliyooza, 100 g ya mbolea ya madini ya ulimwengu na unga wa dolomite, kiasi cha ambayo hutegemea ukali wa mchanga. Kwenye mchanga mzito wa mchanga ni muhimu kuongeza mchanga wa mto.
Rhubarb atathamini eneo la jua, lakini kuweka na kivuli kidogo
Unga wa Dolomite ni mbolea ya kikaboni ambayo hurekebisha ukali wa mchanga. Wakati huo huo, hurahisisha udongo na vitu vingi muhimu vya kufuatilia na inaboresha muundo wa safu ya juu. Utangulizi wa unga wa dolomite husaidia kuboresha michakato ya kimetaboliki, kuongeza mavuno na ubora wake, kukuza mfumo wa mizizi ya mmea, na pia hupambana kwa mafanikio magugu na wadudu wa ardhini wenye madhara. Kiasi cha mbolea inayotumiwa huhesabiwa kwa kuzingatia unene wa asidi na mchanga.
Video: rhubarb - faida, kilimo, matumizi
Wakati wa kuamua mahali pa rhubarb, ni muhimu kuzingatia kiwango cha maji ya chini - inapaswa kuwa chini, na uwezekano wa mafuriko ya spring au vilio vya maji ya mvua yametengwa kabisa. Hata mafuriko ya muda mfupi na maji ya chemchemi yanaweza kuharibu mmea. Rhubarb ni uvumilivu wa ukame, lakini katika vipindi vikavu lazima iwe na maji, vinginevyo petioles zitapoteza ujazo wao na kuwa duni, na mmea mzima haukua vizuri na upungufu wa maji.
Ninapenda sana rhubarb na sio tu kwa ladha yake na mali muhimu. Katika ukanda wetu wa steppe na hali ya hewa ya bara kwa kasi, ambapo katika msimu wa joto +40kuhusuC na -40kuhusuPamoja na msimu wa baridi hufanyika mara nyingi, mimea michache hupiga na uzuri wao, isipokuwa labda maua. Rhubarb inaonekana kama Tropican halisi hapa - majani makubwa, yaliyofunikwa, na majani ya mzigo na petioles nyekundu atapamba sehemu yoyote ya bustani. Nilichukua rhubarb yangu kutoka kwa wazazi wangu nchini. Katika chemchemi nilichimba kijiti kikubwa, nikakata sehemu tatu na nikipanda nyumbani. Mimea yote mitatu ilianza na ilikua juu ya msimu wa joto. Baridi ilikuwa laini na theluji na sikuhangaika kuwa bushi zangu zinaweza kuteseka kutokana na baridi. Lakini katika chemchemi mafuriko ambayo hayajawahi kutokea yalitokea, na maji yalitoka mashambani, kwa kuwa hatuna mto karibu. Siku tatu tu rhubarb yangu ilifurika, lakini hiyo ilitosha - bushi zote tatu zilikufa. Kwa hivyo ilibidi nipate uzoefu wangu mwenyewe - rhubarb kweli haipendi vilio vya maji. Kwa hali zingine zote, yeye ni mnyenyekevu na hakika nitamuweka katika eneo zuri, salama tena.
Shukrani kwa majani makubwa ya asili, rhubarb inaweza kuwa lafudhi katika muundo wa muundo
Njia za kuzaliana rhubarb
Rhubarb hupandwa kwa njia mbili - kwa kupanda mbegu na kugawa kichaka (Rhizome). Njia ya pili ni rahisi na inayofaa zaidi, kwani mmea uliotengwa utaboresha sifa zote za duka la mama, na petioles za kwanza zitakuwa tayari kwa kukata kwa mwaka ujao. Kwa mimea iliyopandwa na mbegu, itachukua miaka 3-4 kwa ukuaji kamili wa kichaka.
Jinsi ya kupanda mbegu za rhubarb
Kwa kupanda mbegu za rhubarb zinaweza kununuliwa katika duka za bustani, ambapo urval mkubwa wa aina ya wazalishaji mbalimbali. Mbegu za Rhubarb hupandwa katika chemchemi ya vuli au mwishoni mwa msimu, kwenye ardhi waliohifadhiwa. Kwa kufanya hivyo, wao hupewa kitanda kidogo cha usambazaji, kuongeza mbolea, mbolea na kuchimba vizuri. Wakati wa kupanda kwa majira ya kuchipua, mbegu zinahitaji kutengwa kwa wakati - kuweka mbegu kwa miezi miwili kwa joto la 0 hadi +5kuhusuC.
Katika chemchemi, mbegu za rhubarb hupandwa mwishoni mwa Aprili - Mei mapema.
Mchakato wa hatua kwa hatua wa kupanda mbegu:
- Loweka mbegu kwa siku 3-4 kabla ya kupanda, ueneze kwenye kitambaa kibichi na kunyunyizia mara kwa mara.
- Juu ya kitanda, jitayarisha grooves kwa umbali wa cm 20 kutoka kwa kila mmoja.
- Mimina maji kwa maji na ueneze mbegu kwenye mchanga.
- Nyunyiza vioo na udongo ili safu iliyo juu ya mbegu sio zaidi ya cm 2-3.
- Baada ya kuonekana kwa majani ya kwanza, miche hupigwa nje, na kuacha umbali kati ya shina la 20 cm.
Mbegu zilizokua zimepandwa kwenye kitanda kilichoandaliwa
Pamoja na kupanda kwa vuli, hafla hiyo hufanyika mwishoni mwa Oktoba au Novemba. Mbegu kavu huwekwa kwa safu kwa njia ile ile kama katika kupanda kwa chemchemi, lakini hazijatiwa maji, lakini hunyunyizwa tu na safu ndogo ya ardhi. Katika chemchemi, miche hupigwa nje na kutunzwa kwa njia ya kawaida.
Kwenye kitanda cha usambazaji, soketi za vijana za rhubarb zinabaki hadi chemchemi ijayo. Katika msimu wa joto wanahitaji kumwagiliwa, kufunguliwa, kutolewa kutoka kwa magugu. Mara kadhaa wakati wa msimu wa joto inashauriwa kulisha mbolea ya madini na kikaboni kwa zamu. Katika msimu wa baridi, ikiwa kuna nafasi ya baridi kali, unaweza kufunika upandaji na majani kavu na agrofibre.
Katika chemchemi, baada ya kuwasha moto juu ya mchanga, kawaida mwishoni mwa Aprili au Mei, vituo vidogo hupandwa mahali pa kudumu. Wakati wa kupanda, ni muhimu sio kuimarisha mmea, na kuacha safu ya udongo juu ya bud ya juu isiyo na zaidi ya 2 cm.
Uzazi kwa kugawa kichaka
Rhubarb inaweza kupandwa kwa kugawa kichaka katika chemchemi, Aprili-Mei, au katika vuli mnamo Septemba. Katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda, usikate petioles, kwani mmea unapaswa kuwa na nguvu na kukua vizuri. Na baadaye, wakati wa kuvuna, usichukuliwe mbali - unaweza kukata kutoka kwenye kichaka sio zaidi ya 1/3 ya idadi ya jumla ya petioles.
Mchakato wa kugawa kichaka:
- Chimba msitu wa rhubarb wa watu wazima.
- Huru kizunguzungu kutoka ardhini.
- Kwa kisu mkali, gawanya mmea huo katika sehemu ili kila moja iwe na bud moja hai.
- Nyunyiza vipande na mkaa ulioangamizwa au kavu kidogo ya hewa.
- Chimba shimo kwa kina cha cm 50 kwa umbali wa cm 80 kutoka kwa kila mmoja na ujaze na mchanga uliochanganywa na mbolea na mbolea.
- Chora hisa kwenye mashimo yaliyoandaliwa. Kwenye mchanga mzito, figo haipaswi kuzikwa zaidi ya cm 5, kwenye mchanga mwepesi - 7-8 cm.
- Maji maji yaliyopandwa na mulch udongo.
Kutoka kwenye kichaka kimoja cha rhubarb unaweza kupata mgawanyiko hadi 10
Kupandikiza Rhubarb
Mara nyingi, ili kueneza rhubarb, hauitaji kuchimba mmea mzima, lakini tu kupandikiza sehemu moja.
Mchakato wa kupandikiza sehemu za mmea:
- Tumia koleo mkali kukata yule mgawanyaji na kuichimba kwa uangalifu.
- Vipande vya bushi ya mama na sehemu iliyochimbwa huchanganywa na mkaa uliangamizwa.
- Nyunyiza shimo lililoundwa kwenye kichaka cha mama na mchanga.
- Panda mgawanyiko mahali palipowekwa tayari, maji na mulch.
Utangamano na mimea mingine kwenye bustani
Bustani waligundua kwa muda mrefu kuwa mimea iliyopandwa karibu ina athari fulani kwa kila mmoja na sio kila wakati mzuri. Wengine husaidia majirani kukabiliana na magonjwa kadhaa na kuthubutu wadudu wadudu, wakati wengine, kinyume chake, huzuia au hupigwa na magonjwa ya kawaida. Kwa hivyo, wakati wa kupanda mimea yoyote, ni vizuri kuuliza ni nini unaweza kupanda karibu.
Rhubarb anakaa vizuri na mimea
Rhubarb ina orodha ya kuvutia ya majirani zisizohitajika. Haipaswi kupandwa karibu na matango, turnips, beets, celery, mbaazi, viazi, karoti, vitunguu na nyanya. Jirani na maharagwe, lettu, mchicha na kila aina ya kabichi, isipokuwa Beijing, imefanikiwa kabisa.
Inastahili kupanda rhubarb mara moja katika eneo lako, na mmea huu usio na unyenyekevu utafurahisha wamiliki na petioles yenye juisi, kitamu kwa miaka mingi. Utunzaji ni mdogo, na hii ni ubora wa muhimu sana kwa ajili ya bustani wanaoshughulika milele. Kijani cha mapema, vitu vingi muhimu vya kufuatilia na vitamini, pamoja na majani ya mapambo hufanya mmea huu uwe muhimu kwa bustani yoyote.
