Mimea

Uumbaji mtamu wa Ionia: Zabibu za Attica

Aina nyingi za uteuzi wa kigeni zimechukua mizizi na hujisikia vizuri kwenye ardhi zetu. Kila mmoja wao alishinda umaarufu wa viboreshaji vya divai na sifa zao maalum, akishindana na aina za nyumbani. Aina ya Attica, ambayo inajulikana na kipindi cha mapema sana cha kukomaa, kupinga magonjwa, na mavuno thabiti, ni ubaguzi. Lakini kwanza kwanza.

Uzuri wa kizazi cha Balzac - Attica

Wakati mwingine unaweza kupata jina la pili la aina hii - Attica isiyo na mbegu (Attika isiyo na mbegu), ambayo inamaanisha Attica haina mbegu

Miaka arobaini itakuja hivi karibuni wakati mzabibu wa giza wa Attica unafurahisha wamiliki wa divai na mavuno thabiti na mengi. Zabibu hii ilionekana katika moja ya miji kongwe zaidi ulimwenguni, mji mkuu wa Uigiriki Athene (Greek Αθήνα) katika Taasisi ya Viticulture mnamo 1979. Muumbaji wake Michos Vassilos (Mihos Vassilos) akavuka zabibu mweusi wa Ufaransa Alfons Lavalle na Kishmish nyeusi ya Kati. Kama matokeo, Attica isiyo na kabisa ilitokea.

Zabibu hupewa jina moja ya mkoa wa kusini mashariki mwa Ugiriki wa kati. Wakati mwingine unaweza kupata jina la pili la aina hii - Attika seedlis (Attika seedless), ambayo inamaanisha Attica haina mbegu.

Kwa nini Attica ni nzuri: Aina Mbichi

Attica - meza iliyojaa sultanas ya mapema-kukomaa, inapenda jua sana.

Misitu ina nguvu ya ukuaji wa kati, inakua vizuri, na shina zao hukaa vizuri. Maua maridadi ya Attica yamepigwa polini bila kujali hali ya hewa.

Vipande huunda sura ya silinda, ikipiga chini kidogo, wakati mwingine na mabawa. Unene wao ni wastani. Katika bushi vijana, matunda ni ndogo, Attica inatoa brashi kubwa zaidi na umri.

Mzizi ulio wazi au wa kiasi fulani huwa mweusi wa zambarau, karibu mweusi kabisa. Hakuna kabisa mbegu ndani yao, kunaweza kuwa mabaki yao ya kitandani.

Ladha ya matunda ni ya usawa, tamu sana, inafanana na cherries au chokeberries. Massa ni mnene, mwembamba. Ngozi ni nene, iliyofunikwa na mipako ya waxy, haina tart ya nyuma.

Uzalishaji ni wa juu kila wakati. Tayari matunda ya kwanza yanaweza kuwa na vikundi nane vyenye uzito hadi kilo 1.

Aina hiyo ina upinzani mzuri kwa baridi na magonjwa ya kuvu.

Vipande vilivyochukuliwa kutoka kwa mizabibu huhifadhiwa kikamilifu na kusafirishwa bila kupoteza ubora wa kibiashara.

Aina ya Attica - video

Tabia tofauti - meza

Kukomaa kwa ukomavu kamili kutoka mwanzo wa buddingSiku 110-120
Katika njia ya kati, uvunaji huanguka kati ya mwisho wa Julai na katikati ya Agosti.
Misa ya brashi ya Attica0.7-2 kg
Uzito wa BerryGramu 4-6
Saizi ya Berry25 mm x 19 mm
Urefu wa brashihadi 30 cm
Yaliyomo katika sukari16-18%
Kiasi cha asidi katika juisiGramu 5 kwa lita
Uzalishajihadi tani 25-30 kwa hekta moja
Upinzani wa baridihadi -21 ºС, kulingana na vyanzo vingine hadi -27 ºС

Kuifanya Attica iwe nzuri kwenye wavuti yako: huduma za kilimo

Attica hainyuki kwa mchanga, inakua kwa mafanikio na inakua kwa karibu spishi zake zote

Zabibu za Attica zinaweza kupandwa kwenye tovuti yao katika chemchemi au vuli. Mahali pa bushi huchaguliwa ili iwe:

  • ilikuwa gorofa na ilikuwa kusini mwa tovuti;
  • bila kupotoshwa na jua;
  • haijaandaliwa.

Attica hainyuki kwa mchanga, inakua kwa mafanikio na inakua katika spishi zake zote, isipokuwa mabwawa ya chumvi na maeneo yenye mvua.

Wakati wa kupanda zabibu hii, hatua zifuatazo za upandaji lazima zizingatiwe:

  1. Kwa miche, kulingana na saizi yake, chimba shimo kwa kina cha cm 20-50 na eneo la ukubwa wa mizizi.
  2. Udongo uliochaguliwa na mashimo yao unachanganywa na vitu vya kikaboni na mbolea tata ya madini kwa kiasi kidogo.
  3. Chini ya shimo imefunikwa na changarawe (safu ya unene wa 10-15 cm), na bodi nyembamba au matawi huwekwa juu yake.
  4. Kuandaa umwagiliaji mzuri wa baadaye na mavazi ya juu, bomba la plastiki Ø10 mm linalojitokeza juu ya makali ya shimo limewekwa katika moja ya pembe za shimo.
  5. Mkuta wa udongo ulioandaliwa huundwa katikati ya shimo.
  6. Mizizi ya mmea huingizwa kwenye sanduku la mazungumzo la krimu ya mullein yao iliyobolewa na mchanga (uwiano wa 2: 1).
  7. Risasi iliyopandwa hukatwa kwenye bud mbili. Kipande hicho kinatibiwa na mafuta ya taa yaliyokaushwa.
  8. Miche iliyo tayari kwa kupanda huingizwa ndani ya shimo, ikisambaza mizizi kwenye uso wa knoll.
  9. Shimo limejazwa na mchanga uliobaki, ukipaka, ukitia maji na ndoo nne hadi tano za maji ya joto.
  10. Sehemu ya ardhi karibu na miche imechomekwa kwa mbolea ya mbolea au mbolea.

Ikiwa misitu kadhaa ya aina ya Attica imepandwa, huwekwa kwa umbali wa mita 1.5-2 kutoka kwa mwingine.

Ili kupunguza mzigo kwenye matawi na mavuno mengi, inasaidia na wima hutumiwa. Hii hupunguza uharibifu unaowezekana kwa mzabibu.

Makundi yaliyoiva ni bora kushoto kwenye mzabibu kwa siku chache zaidi kwa maendeleo kamili ya ladha ya matunda.

Katika maeneo ambayo hali ya joto ya chini ya msimu wa baridi huzidi kikomo cha upinzani wa baridi wa Attica, mizabibu pia inafunikwa. Kabla ya kupanga makazi ya msimu wa baridi, zabibu zinapendekezwa kutibiwa na suluhisho la 5% ya sulfate ya shaba au chuma, shina la zabibu linapaswa kulindwa kutokana na uharibifu na panya.

Kuandaa makazi ya msimu wa baridi, misitu midogo ya zabibu, imeondolewa kutoka kwa usaidizi, imeinama chini. Mimea ya watu wazima imesalia kwenye msaada na hufanya ulinzi kutoka kwa baridi kwa njia ya chafu. Katika visa vyote, kutumia vifaa vya "kupumua" - sindano au paws za pine, burlap, hay. Katika kesi hakuna unapaswa kutumia filamu za synthetic.

Teknolojia ya kilimo ya Attica ni sawa na hafla zilizofanyika kwa aina zingine za zabibu: kumwagilia mara kwa mara, mavazi ya juu na usindikaji kwa wakati unaofaa.

Kulingana na ukweli kwamba Attica imechafuliwa kikamilifu bila kujali hali ya hewa, haiitaji matibabu na gibberellin (kichocheo cha ukuaji), lakini ni lazima kutibu mara mbili kwa msimu na fungicides, kwani upinzani wa aina ya magonjwa yanayosababishwa na kuvu ni wastani.

Mzabibu huu unaweza kuenezwa kwa kupandikizwa kwa vipandikizi vikali vyovyote. Ni muhimu tu kwamba wao kukua katika mahali vizuri na jua.

Uhakiki wa viboreshaji vya divai

Ripoti juu ya matunda ya kwanza ya Attica wakati wa kucha. Miaka 2, mzigo wa nguzo 4 za kilo 0.5-0.6 takriban. Mnamo Agosti 19, alifikia ukomavu unaoweza kutolewa, lakini kwa maendeleo ya ladha, nadhani bado anahitaji kunyongwa. Beri, kama inavyotarajiwa, ina uzito wa hadi gramu 5.4, wingi wa matunda yana uzito wa gramu 4: Zabibu zote zenye uzito hadi gramu 4 ni zisizo na mbegu (vitu vya kuhisi havijasikika hata kidogo), lakini zile ambazo ni kubwa zilibadilika na vijificha vile (Attica upande wa kushoto , Veles upande wa kulia), uzito wa wastani wa zabibu moja ya matunda makubwa ni milig 25. Wakati ulipopasuka, vifijo huwa na uchungu kidogo, lakini hutafuna. Wacha tuone, wakati wao ni kijani na laini, ghafla wanaanza kugeuka hudhurungi?

Kamyshanin

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

Habari Labda kwa "maalum" ladha sio nzuri sana, lakini kwangu ni nzuri sana. Sasa katika eneo la Krasnodar, Attica imejaa masoko - bei ya wastani ni rubles 100. Umaarufu wake mwaka huu ni kama Pleven, na ni ghali zaidi kuliko Arcadia. Na nini cha kuvutia, ile ambayo iliuzwa hapo awali ilikuwa sio ladha sana, na rahisi - na ile inayouzwa mnamo Septemba ni ya kitamu sana. Na wanasema kwamba Attica ni bora kupandikizwa. Nitahakikisha najipanda mwenyewe - mzabibu mzuri wa giza, mkubwa! Kwa dhati, Andrey Derkach, Krasnodar.

Zahar 1966

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3

Matawi ya Attica, aina mpya, lakini tulipenda karibu mara moja, nguzo ni kubwa, beri ni ya kitamu, na inaweza kunyongwa kwenye kichaka kwa muda mrefu. Inasafirishwa vizuri, hata kwa umbali mrefu.

gennady

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081

Aina ya zabibu za meza ya Attica imekuwa ikikua katika wakulima wetu wa divai kwa miaka kadhaa. Ni rahisi kumtunza, unapaswa kufuata mbinu tu na kufuata sheria za utunzaji. Imekuliwa kwa matumizi ya kibinafsi katika fomu mbichi, utengenezaji wa juisi, vin za Homemade, zabibu, na vile vile katika sehemu kubwa - inauzwa.