Uzalishaji wa mazao

Aina bora za lettuce

Si siri kwamba lettuce huacha pamoja na mazao mengine yaliyopandwa yana mali muhimu, lakini, kwa kuongeza, pia ni sehemu ya kitamu cha sahani nyingi, kwa sababu ambazo zinahifadhiwa vizuri. Lakini, kama mimea mingine, laini ina tofauti nyingi za aina, hivyo ili kupata chaguo bora, ni muhimu kuchagua moja ambayo itakuleta mavuno ya ubora zaidi.

"Kucheryavets"

Aina ya ukubwa wa kati, mazao ambayo inaweza kuvuna siku 68-75 baada ya mbegu. Mti huu una majani ya kijani, yenye kichwa cha kichwa na kichwa cha kutosha, kikubwa cha kufikia g 400. Wakati wa kuchagua tovuti ya kuacha "Kucheryavts", mtu anapaswa kuzingatia maeneo yanayohifadhiwa yaliyohifadhiwa na upepo wa baridi. Saladi ya aina hii ni mmea wa mbegu sugu. Leo inajulikana sana "Kucheryavets Odessa" na rosette ya nusu iliyoinua na kipenyo cha cm 24. Ina majani ya kijani ya mwanga na mviringo imara na texture ya kuvimba kidogo, bila makusanyiko katikati ya mshipa wa kati. Uzito wa specimen iliyoiva hufikia 315 g, ni juisi na ina protini nyingi.

Saladi inaweza kukua nyumbani, kwa mfano, arugula au lettuce, watercress.
Pia ni muhimu kuzingatia na "Kucheryavets Gribovsky" - aina ya nusu-capped, ambayo pia ni bora kwa kukua katika udongo wazi. Inaweza kupandwa kwenye miche mwezi Machi - Mei, au mara moja kwenye tovuti mapema mwezi Juni - wakati uliofaa wa kutua kwa matumizi ya majira ya joto. Kutoka kwenye shina la kwanza kwa ukomavu kamili wa mazao inachukua siku 59-68. Uzito wa kichwa cha kabichi ni kawaida kwa 250-470 g. Majani ya kijani yenye rangi nyekundu ni makali, juicy, crispy na yana ladha nzuri. Mti huu ni sugu kwa magonjwa mbalimbali.

"Iceberg"

Aina mpya ya ladha ya crispy inayoongozwa. Kutokana na kuonekana kwa shina kwanza mpaka wakati wa kuvuna, siku 75-90 zinapita. Majani ni crispy, bubbly, mkali au mkali wa kijani na edges wavy na ladha nzuri. Tofauti na aina nyingine nyingi, zinafaa kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu kwenye jokofu (usipoteze usafi wao kwa wiki 3). Viongozi wa "Iceberg" ni kubwa, na muundo wa mnene na kupima kutoka 300 hadi 600 g. Aina mbalimbali zinafaa kwa ajili ya kilimo katika spring na majira ya joto. Wanakabiliwa na kuzingatia.

Ni muhimu! Baadhi ya wakulima wanaamini kwamba haifai kuingilia kati aina nyingine za "Iceberg", kwani watazidi ladha yake, ambayo tayari inawahi kuita kuiita.
Wakati huo huo, wakulima wengi wa mimea hufahamu aina mbalimbali za ladha yake isiyo ya kawaida, ambayo huenda vizuri na sahani na sahani yoyote. Kwa mfano, ni kamili kwa kucheza nafasi ya saladi mbalimbali, kama sahani ya upande kwa sahani nyama, samaki, dagaa, pamoja na vitafunio na sandwichi. Majani "Iceberg" yanaweza kutumiwa kuunda kabichi, tu kuchukua nafasi ya kabichi.

Wakati wa kuchagua saladi ya aina hii, makini na yake wianiikiwa inaonekana tupu ndani, inamaanisha kuwa bado haujawashwa kabisa, lakini kama tayari imara kama kabichi nyeupe ya baridi, umekwisha kuchelewa, na unapaswa kuanza kuvuna mapema. Bila shaka, makabati na majani yenye rangi ya njano na ya njano yanapaswa kushoto mahali, na wengine wote wanapaswa kuvikwa nguo ya uchafu na kuwekwa kwenye mfuko, kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Mazao ya mboga - cilantro, basil, kalamu ya limao, kijiko, chervil, thyme, savory, oregano, laurel, rosemary - inaweza kuwa safi nyumbani kwako.

"Eurydice"

Kipindi kingine cha katikati, aina ya lettuce yenye nusu-capped, ambayo ni nzuri kwa ajili ya kupanda katika udongo wazi (iko kwenye tovuti ya Aprili - Mei), na katika vivutio vya filamu. Inajulikana kwa maroon, kubwa, majani ya bubbly, na mviringo wavy na texture crispy. Rosette ya majani ni nusu ya kukulia, yenyewe na yenye urefu wa sentimita 35 na kipenyo cha cm 33. Kama matoleo ya awali, mmea huu una mali bora ya ladha, kwa hiyo mbegu za saladi hii ni kati ya aina bora zinazofaa kukua chini.

Kiasi cha mmea mzima na kikamilifu umezalisha 450 g, na mavuno hufikia kilo 4.3 kwa kila mraba 1.

Je! Unajua? Wagiriki wa kale waliamini kwamba matumizi ya kila siku ya lettuti yanaweza kuondokana na divai iliyoleviwa, na mmea yenyewe ina athari ya analgesic na hypnotic.

"Vitamini vikali"

Saladi ya Karatasi tofauti "Vitamini vikali" huchukua mimea ya sredneranny ambayo inaweza kukusanywa katika siku 38-45 kutoka wakati wa shina la kwanza. Ni mmea wa kawaida na ni wastani wa kipenyo cha cm 15-18. Ina majani ya kijani, yenye mchanganyiko yenye kumaliza wazi, yenye asidi nyingi muhimu na vitamini B6 na C. Aina hii ni matajiri ya chuma, iodini, shaba, cobalt, na chumvi za potasiamu, zinki, kalsiamu na magnesiamu. Ikumbukwe thamani yake kama chanzo cha carotene. Rosette katika majani ya aina ya nusu ya haki na kufikia uzito wa g 200. 2.8-3.1 kg ya mazao inaweza kuvuna kutoka 1 m² ya kupanda, na mbegu hupandwa mara kadhaa kwa msimu. Miongoni mwa faida kuu za aina hii ni mavuno mazuri, muundo wa crisp wa majani, kiwango cha juu cha upinzani dhidi ya kuzingatia chini ya njama, pamoja na ladha bora.

"Vitamini vikali" mzima wazi, lakini kulinda udongo kwa kupanda moja kwa moja au kupandikiza. Katika kesi ya mwisho, miche 30-35 ya siku, ambayo majani 5-6 tayari tayari, yanafaa kwa madhumuni haya.

Ni muhimu! Mimea kutoka kwenye miche isiyo na matunda ni rahisi sana kuvumilia kupandikiza, ambayo inaruhusu mavuno mazuri.

Grand

Aina nyingine ya mapema ya laini, ambayo inaweza kusafishwa mwezi baada ya mbegu. Majani ya majani ni sawa na kufikia urefu wa cm 20-30, na kipenyo cha sentimita 25. Majani ya kijani ya taa hayatofautiani kwa ukubwa mkubwa, ni mnene, yenye rangi nyembamba, ina sura ya mviringo yenye makali sana. Wote ni crispy sana na huunda kichwa cha mviringo, kilicho wazi. Grand Ni sifa ya mazao mazuri na kasi ya kupanda, lakini kwa hili ni muhimu kukua katika udongo wazi, lakini chini ya kifuniko cha filamu. Kiasi cha specimen moja iliyoiva hufikia 300 g, na kutoka eneo la 1 eneo la eneo unaweza kukusanya kilo 3-4 la lettuce.

Aina hii ni ya thamani kwa sifa zake za ladha na upinzani dhidi ya kuchomwa kwa jani la chini.

Saladi za mwanzo ni wiki ya kwanza ya spring, zinaweza kukua kwa urahisi katika mabomba ya mbao na polycarbonate mwezi Machi.

"Jumble"

Miongoni mwa aina bora za lettu ya majani hawezi kushindwa kutofautisha "Jumble". Msimu huu wa katikati, chaguo kikubwa cha kujitolea kinaweza kupandwa katika wazi, lakini ardhi iliyohifadhiwa kwa mbegu za kupanda mwezi Aprili-Mei. Ikiwa miche ya kwanza imeongezeka na kisha imepandwa kwenye tovuti, mbegu hupandwa Machi na Aprili, na miche hupandwa mwezi Mei. Kutoka kwenye shina hadi wakati wa kusafisha mimea kawaida huchukua siku 50-55. Majani ya lettu ni ya kijani, yavu kidogo, kutokana na ambayo huunda hemisphere. Hifadhi hiyo ina sifa ya wiani wa wastani. Karibu kilo 3.0-5.0 ya mazao huvunwa kutoka mita moja ya mraba ya kupanda. Hii ni nzuri kwa ajili ya kupamba meza au kufanya saladi.

Uzito wastani wa sampuli moja kutoka 150-200 g, na faida kuu ya aina ni ladha nzuri, upinzani dhidi ya makali ya makali.

"Truffle"

Aina ya laini iliyopandwa mapema katikati na majani yaliyotengeneza, yaliyotengeneza na yaliyotengenezwa, ambayo, kutokana na makali ya nyekundu-burgundy, yanaonekana vizuri sana na ni bora kwa kupamba sahani mbalimbali. Aina hii ni bora kwa kuongezeka kwa mwaka mzima, wote katika uwanja wa wazi na katika majira ya baridi ya kijani.

Je! Unajua? Katika Ulaya, saladi ilianza kukua kwa kiasi kikubwa tu katika karne ya XVII, ingawa kabla ya muda mrefu imekuwa maarufu nchini Ugiriki na Misri.

"Hadithi"

Tofauti na chaguzi zilizopita, "Hadithi" - saladi ya jani ya daraja la mapema la kukomaa, ambalo linafikia ukali wa kiufundi katika siku 46-49. Mti huu una sifa ya majani ya kijani ya rangi ya kijani, yenye juicy sana na maridadi katika ladha. Tundu ni kubwa, na wingi wa nakala moja hufikia 250 g. Faida za kuchagua mbegu za aina hii ni pamoja na upinzani wa ukuwa na ukuaji wa haraka kwa urefu wowote wa siku. Mbegu zinahitaji kupandwa katika udongo wazi karibu mwanzo wa Aprili, kuweka umbali wa cm 40-50 kati ya safu.

Vitu vya kijani kutoka kwa arcs na nyenzo za kifuniko vitasaidia kupata wiki za mapema.

Mfululizo "Mbegu za Kitano"

Mfululizo huu unahusu aina ya Batavia na ukuaji wa mimea katika siku 40-45. Saladi hii ina rangi ya kijani, yenye rangi nyembamba, yenye mviringo, yenye sifa nzuri ya kuwasilisha. Inavumilia masharti magumu na ina sifa ya markman ya mwisho, jambo kuu ni kujenga mazingira bora ya kukua: kwanza, kuandaa udongo wa virutubisho katika hali wazi au imefungwa. Hizi ni aina za kuaminika za lettuce, na ukubwa wa kuzingatia kwa haki na ukuaji mkubwa wa ukuaji. Uzito wa mmea mmoja ni 300-400 g. Saladi "Mbegu za Kitano" kuangalia kubwa katika saladi, wakati una ladha ya juu.

Kama unaweza kuona, karibu aina yoyote ya lettuce iliyowasilishwa inaweza kukidhi mahitaji yako yote ya gastronomic na upesi, lakini wakati wa kuchagua mbegu ni muhimu kuanzia ukomavu wa mimea na hali ya hewa ya kanda fulani.