Uzalishaji wa mazao

Tunakua perilla katika kottage

Kwa wale wanaopendelea mtindo usio wa kawaida katika mpango wa bustani yao, kitanda cha maua ya mimea kitakuwa halisi ya kupata. Kujaza njama yako ya bustani na mimea ni jadi ya zamani ambayo mara nyingine tena katika mtindo. Ikiwa kuna eneo la bure katika bustani, unaweza kuipamba kwa msitu - mmea wa mapambo.

Maelezo ya utamaduni

Majina "perilla" au "shiso" yanajulikana kwa watu wachache sana, sio kila mtu amejaribu wiki hii yenye harufu nzuri na yenye juisi. Na bure, kwa sababu mmea huu ni muhimu kwa kila mtu bila ubaguzi, kwa sababu ina muundo wake karibu vipengele vyote muhimu vya micro na macro, kiasi cha ajabu cha vitu vilivyo hai na vitamini. Kiwanda hiki cha spicy kimetujia kutoka Japan, ambako imekua kila mahali kwa mamia mingi ya miaka. Hii ni utamaduni wa kudumu, baada ya kupandwa mara moja, itakuwa rahisi kukusanya wiki zabuni kwa muda mrefu, ambayo mara nyingi inakua hadi cm 60. Perilla pia hutumiwa kama mwenyeji wa bustani, kwa kuwa majani yake ni rangi nyingi, labda kijani, na nyekundu, na rangi ya zambarau-nyekundu .

Je! Unajua? Inaaminika kwamba perilla kwanza ilianza kukua nchini China na Japan. Katika Urusi, ilionekana kwanza katika Mashariki ya Mbali, ambapo ilileta kutoka kaskazini mwa China. Baada ya hapo, hatua kwa hatua walianza kukua utamaduni katika sehemu ya Ulaya ya Urusi, Kaskazini mwa Caucasus, pamoja na Ukraine.

Aina ya kukua

Mara nyingi, wakulima hutumia aina kutoka Japan. SaAina zetu maarufu zaidi ni:

'Akajiso' ('Shiso nyekundu') - Akashiso, au majani nyekundu perilla; 'Aojiso' ('Green Shiso') - Aoshiso, jani la kijani. Wanatofautiana na aina nyingine za mazao ya juu na imara ya kijivu cha kijani.

Kwa aina ya Kirusi, mboga Rosilla Rosinka ni maarufu sana. Ni kukomaa mapema, huvumilia baridi vizuri, na pia ina msimu wa muda mrefu, siku 150.

Chini maarufu, lakini bado ni cha kawaida, ni Aina ya Kumbukumbu ya Covas. Ni vyema kuliko ikilinganishwa na aina nyingine za mazao haya.

Hali ya Perilla

Perilla ni mmea usio na heshima katika kilimo na utunzaji. Mahitaji yake ni ndogo, tutachambua kwa undani zaidi.

Taa

Mimea inakua vizuri sana hali ya hewa ya hali ya hewa. Ni vyema kulipanda katika eneo lenye mwangaza zaidi la bustani, ambalo linalindwa na rasimu nyingi.

Je! Unajua? Perilla ni thamani sio tu katika kupika, lakini pia kama mmea wa mafuta. Mbegu zake zinajumuisha karibu 45% ya mafuta ya kukausha haraka, ambayo hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa mafuta ya kukausha na varnishes, inks za uchapishaji na vitambaa ambavyo hupita unyevu.

Aina ya udongo

Udongo wowote utafanya, lakini mavuno mazuri yatafanywa ikiwa unapanda mazao katika udongo wa virutubisho yenye matajiri katika vipengele vya manufaa. Pia ni muhimu sana kwamba udongo ni huru, hupumua na unyevu.

Kukua miche

Kufanya uamuzi wa kulima mboga mboga nyumbani, mtu anapaswa kupanda mbegu kwa mwanzo. Wakati miche inakua, inaweza kupandwa kwenye ardhi ya wazi.

Maandalizi ya mbegu

Ili kukuza mbegu kukua kwa kasi, inashauriwa jipeni kwa maji kwa siku tatu. Maji yanapaswa kuwa safi, inapaswa kubadilishwa kila siku 2-3. Mbegu lazima ziwe safi iwezekanavyo.

Ni muhimu! Mbegu zilizohifadhiwa kwa zaidi ya miaka 2-3 baada ya kupanda zitazalisha zero kuota.

Kupanda sheria

Katika mbegu za mbegu zinahitaji kupandwa kwa kina cha karibu 5 mm. Udongo yenyewe ni tayari kutoka sehemu moja ya peat na sehemu mbili za humus. Ikiwezekana, unaweza kuongeza mbolea za madini kwenye udongo. Ni muhimu sana kutoa mimea na maji mema. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia udongo ulioenea.

Panda mbegu lazima iwe nene. Katika mchakato wa ukuaji wa shina dhaifu itatolewa. Udongo, baada ya kuweka mbegu ndani yake, lazima iwe na umbo na kufunikwa na foil.

Jifunze jinsi ya kukua kwenye shamba la majani mengine ya mboga: dill, parsley, cilantro, arugula, basil, fennel, chervil, mint, savory, oregano, anise, sage.

Huduma zaidi

Shina la kwanza linaonekana ndani ya wiki na nusu. Miche haihitaji huduma maalum. Inatosha kuondoa magugu ambayo yanaweza kukua katika udongo, na pia kuondoa dhaifu, haifai kuongezeka kwa shina. Mara tu majani mawili hupandwa kwenye shina, tayari huweza kupandwa kwenye ardhi ya wazi. Ni bora kufanya hivyo mwanzoni au katikati ya Juni, wakati ambapo hakika haitakuwa baridi.

Kupanda miche katika ardhi ya wazi

Wakati miche inakua, inaweza kupandwa kwenye ardhi ya wazi. Joto bora kwa ukuaji mzuri wa perilla ni juu kutoka + 22 ° С hadi + 28 ° С. Plot haja ya kuchukua jua na windless.

Ni muhimu! Wakati kupandikiza miche inapaswa kuchunguza umbali kati ya shina 20-30 cm, kuheshimu wiani wa misitu 25 kwa kila mita ya mraba.

Ikiwa kuna fursa, ni bora kuchagua kitanda ambapo maharage, maharagwe au mbaazi zilikua msimu uliopita. Udongo unapaswa kukumbwa kwenye bayonet ya koleo na pia kulishwa na mbolea (kwa 1 sq. M kuchukua kilo 3 ya mbolea). Kwa wakati huo huo, nusu ya mchanganyiko lazima ipatike mara moja, na sehemu ya pili baada ya mraba huanza kuongezeka kwa kiasi kikubwa mzunguko wa kijani.

Ni nini kinachopaswa kutolewa kwa mmea?

Huduma ya msingi ambayo perilla inapaswa kutoa ni:

  • Kuwagilia. Perilla huvumilia ukame kidogo sana, lakini ikiwa majira ya joto ni kavu, basi mimea inapaswa kunywa.
  • Inafungua. Ili kufungua udongo lazima iwe makini sana ili uharibike mfumo wa mizizi ya mmea.
  • Kulisha. Kama mbolea, unaweza kutumia kiasi kidogo cha mbolea kavu ya kuku. Inahitaji kutawanyika chini ya misitu ya perilla.
  • Kupalilia. Safi vitanda lazima iwe kama inahitajika. Haiwezekani kuongezeka kwa ukuaji wa magugu, kwa sababu watachukua virutubisho kutoka kwenye udongo, perilla itaongezeka polepole, kuongeza ongezeko la kijani.

Perilla ni mmea mzuri na muhimu wa bustani ambayo sio tu kupamba bustani, lakini pia inaweza kutumika katika kupikia. Ni busara katika utunzaji, hivyo hata bustani ya novice inaweza kukua.