Uzalishaji wa mazao

Mashariki Sverbig: tumia katika kupikia na dawa

Mashariki Sverbiga ni utamaduni wa asali ya lishe na tabia na mali ya kipekee. Hii ya kudumu, mara chache umri wa miaka miwili, mmea wa familia ya kabichi, majina mengi maarufu hujulikana: jaundice, usingizi wa kuku, radish ya mwitu, radish, shamba la farasi au haradali, kali. Ina ladha kali. Inaweza kujulikana kwa kuonekana kwa moja kwa moja, sio matawi mwanzoni, juicy, zabuni, na vidonda vidogo vidogo, vinavyoendelea kupita kwenye vidonda vidogo, vidogo vingi, vyema, vya matawi na shina kali, na kufikia urefu wa mita moja na nusu. Majani ya juu ya sverbigi ni lanceolate, msingi wa katikati huonekana kama mkuki, na majani ya chini ni mviringo. Maua yake yana harufu ya kupendeza yenye nguvu na rangi nyeupe ya njano, kuvutia nyuki, ni kuzaa asali. Sberbig ina sifa ya baridi kali, inakua kukua mapema, na kuangaza mwezi Mei, inaendelea mchakato wa maua mwezi Juni na Julai, na kuongeza uzalishaji wake kila mwaka.

Kemikali utungaji

Kiwanda cha thamani ya mimea ya sverbigu mashariki hufanya kemikali yake. Ni nini kinachopotea katika kijani chake kikubwa:

  • 26% ya protini,
  • 16% fiber,
  • 10% mafuta ya mafuta,
  • squirrels,
  • vitu vya ziada ambazo hazina nitrojeni,
  • mafuta muhimu.
Salbigi chumvi chumvi, ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa miezi sita, ina 16% ya vitamini C, na wiki yake ya mavuno mapya - yote 58%.

Mbegu za Sverbigi za Mashariki zina vyenye mafuta ya mafuta 10 hadi 30%, ambayo yana asidi mbalimbali: 52% linolenic, karibu 24% linoleic, 13% oleic, 4% palmitic, karibu 4% arachidi, 2% stearic, 1 % - palmitoleic. Katika sehemu zake za anga, sverbig ina rutini, glucosinolates, flavonoids.

Wanasayansi waliohusika katika utafiti wa utamaduni huu, walipata kilo moja katika fomu kavu sehemu kubwa ya chuma (214 mg), shaba (8 mg), manganese (27 mg), titani (50 mg), molybdenum (karibu 6 mg), boron ( 20 mg), pamoja na nickel. Kwa kawaida, vipengele vyote vya ufuatiliaji wa microelements hizi vyenye zaidi. Utungaji huu wote unasema jambo moja tu: Sverbig ya Mashariki ni muhimu sana na muhimu kwa viumbe hai.

Je! Unajua? Sverbiga Mashariki pia inajulikana nchini Ukraine kutokana na aina za Zolotinka, zilizozalishwa na mkulima bora wa mazao ya mifugo na Profesa Utoush Yury Adolfovich. Pia hapa aina ya Pavlovskaya imeenea.

Nini ni muhimu

Mashariki Sverbiga ni mmea muhimu sana si tu kwa watu, bali pia wanyama. Inapendezwa sana katika dawa na hutumiwa kwa kusudi la kuimarisha mwili kwa ujumla, kuondokana na michakato ya uchochezi, kuharibu minyoo na kuzuia kinga. Hii ni chombo bora cha upishi kama kuvaa kwa kozi za kwanza, sehemu muhimu ya saladi, majira ya samaki na nyama.

Katika nchi nyingi hupandwa kama chakula maalum cha mifugo muhimu, kwa sababu ni utamaduni wa kukua mapema, ambao unaweza kuanza kwa sababu ya uwezo mkubwa wa sukari katika sherbig kwa silage bora na ya juu.

Pia, mifugo inaweza kula juu ya maji safi. Ndege na wanyama wengine wenye furaha kubwa hula mimea hii, kwa kiasi kikubwa kuokoa majeshi yao kwa kununua bait ya bait inayosaidia chakula cha msingi, kwa sababu sherbig ina karibu virutubisho vyote muhimu, madini.

Na ingawa utamaduni huu ni matajiri katika virutubisho, bado ni duni kama chakula cha ng'ombe kwa mboga na nafaka. Katika Ujerumani, kwa muda mrefu imekuwa kulima kama mifugo bora zaidi ya wanyama. Katika kilimo, panda mashariki sverbigi - biashara yenye faida sanakwa sababu inazalisha kwa kiasi kikubwa kwenye udongo tofauti kabisa, sio wazi kwa wadudu na magonjwa yoyote.

Na mavuno bora zaidi yanaweza kufanikiwa ikiwa huleta mbolea ndogo ya madini kwenye ardhi ambako mazao yatakua, kwa mfano kilo moja ya mbolea ya nitrojeni itakupa fursa ya kufikia kilo 18 cha sverbigi kavu, ambayo ni hadi kilo 120 ya kijivu.

Miaka mingi ya sverbigu isiyo ya kawaida ya jadi, iliyo na kiwango cha juu cha protini, inahitaji tu kukua pamoja na tamaduni zaidi, kwa sababu kuingiza ndani ya mlo wa mnyama hufanya iwezekanavyo kuimarisha mwili wake, na, kwa hiyo, mwili wa binadamu una microelements muhimu.

Maudhui ya fiber muhimu na protini muhimu ndani yake ni karibu na alfalfa, na maudhui ya vitengo vinavyotakiwa na iwezekanavyo kwa ajili ya kuleta mifugo ni ya juu kati ya mimea yote inayotumiwa kwa kusudi hili. Pia, Mashariki Sverbig ni mmea wa ajabu wa asali. Shukrani kwa maua mazuri mazuri, harufu ya kupendeza na muda mrefu wa maua hadi siku hamsini, nyuki daima hupanda sherbiga kwa radhi. Hii inafanya kazi sana asubuhi, lakini pia siku nzima, bila kujali hali ya hewa. Asali inageuka kitamu na afya nzuri sana.

Je! Unajua? Mashariki Sverbig kwa ajali kabisa walikuja Ulaya kutoka Russia mwaka wa 1813 wakati wa uvamizi wa Kirusi wa Ufaransa, baada ya wakazi wa eneo hilo waliona mmea ulioonekana hapo awali. Ingawa vyanzo vingine vinasema kuwa tayari mwaka 1731 iligundulika nchini Uingereza.

Ambapo inakua

Nuru sana inayohitaji sverbiga mashariki inakua katika mashamba, mabonde, milima, maeneo ya misitu ya wazi, katika maeneo ya steppe, karibu na barabara.

Inaenea katika Ukraine, katika maeneo mengi ya Russia, Siberia, leo eneo lake la usambazaji limefunika karibu Ulaya yote (Ufaransa, Uingereza, Ujerumani na nchi nyingine), sehemu ya Kaskazini Mashariki ya China, baadhi ya mikoa ya mashariki ya Kanada (iligundulika mwaka wa 1944) na Marekani (iliyojulikana mwaka wa 1958). Imeongezeka kwa kiasi kikubwa katika eneo la Miji, huku ikicheza huko mahali pingi kama magugu, pamoja na katika Caucasus na Asia ya Kati. Wanasayansi wanadhani kwamba eneo la awali la sverbigi ya mashariki ni Highland ya Kiarmenia. Maua yake ya njano ya njano yenye uzuri na yenye kuvutia kwenye background yoyote.

Ukusanyaji na maandalizi ya malighafi

Kwa madhumuni ya matibabu, Kiswidi cha Mashariki kinatumiwa kikamilifu. Majani ya majani yanakusanywa; wakati inakua - maua na nyasi; vuli ni wakati mzuri wa kuchimba mizizi; mbegu huvunwa kama zinapotengenezwa. Mizizi tu ya mimea ya mwaka wa kwanza ni mzuri wa kukusanya; wao, kama mbegu, inaweza kuhifadhiwa miaka mitatu, majani na nyasi huhifadhi hakuna zaidi ya mwaka mmoja.

Ni muhimu! Sverbig mashariki, kuzaliana kwa urahisi, inaweza haraka kuunda vichaka kubwa.

Mapishi ya dawa za jadi

Sverbiga Mashariki ina mali bora ya dawa. Uwezekano wa kutumia kwa madhumuni ya matibabu ni pana kabisa. Kwanza kabisa, hutumiwa kama wakala wa antihelminthic na anti-scintillation. Pia ina athari ya kupambana na uchochezi na tonic. Vidokezo vinavyotokana na sverbigi vinapendekezwa wakati upungufu wa upungufu wa damu, ugonjwa, upungufu wa vitamini, udhaifu, kupungua kwa kinga, sukari ya juu, matatizo ya kimetaboliki, polyneuritis, atherosclerosis, hamu ya maskini, melanoma, ugonjwa wa muda na magonjwa mengine. Wanasaidia hata uharibifu wa mionzi.

Soma pia kuhusu mali ya manufaa na matumizi ya dawa za celandine, clover, elecampane, farasi, machungu machungu, gentian, quinoa, rosemary mwitu mwitu, kamera, yarrow, chervil, kitalu, na foxglove.

Ubunifu wa mapishi ya jumla: Piga 250 g ya maji ya moto kwenye bakuli na 20 g ya Sverbigi, uiacha kwa muda wa masaa mawili ili kuifuta, na kisha uchuja. Mapokezi ya kufanya kijiko moja mara tatu kwa siku. Chombo kinapendekezwa hasa kwa wale wanaosumbuliwa na gastritis, wakati wana asidi ya chini. Pia, infusion ni muhimu sana kwa udhaifu na hypovitaminosis.

50 g ya mavuno mapya na kusafishwa kwa majani ya kijani, kuchukuliwa mara tatu kwa siku, itasaidia kujaza mwili na vitamini, wakati kuchukua 100 g mara tatu kwa siku itasaidia melanoma na ufizi wa damu.

Juicing: suuza majani ya kijani na majani yenye maji yenye joto ya kuchemsha, tembea kwa kutumia grinder ya nyama, itapunguza juisi kutoka kwa wingi wa kusababisha. Ni muhimu katika matibabu ya ugonjwa wa muda (unahitaji kufanya suluhisho la maji katika uwiano wa moja hadi moja), pia ni bora katika kuosha na kutibu majeraha. Unaweza pia kufanya decoction: Piga kijiko kimoja cha sverbigi iliyokatwa na maji ya moto, basi niachie kwa dakika 5-7. Ondoa kutoka kwenye joto na uiruhusu kunywa kwa muda wa dakika 20-30. Mchuzi huu unapaswa kuchukuliwa kabla ya chakula kwa kikombe cha tatu mara tatu kwa siku. Inachangia kupungua kwa sukari katika ugonjwa wa kisukari na kuboresha ubora katika muundo wa damu.

Maombi ya kupikia

Sverbig mashariki kwa muda mrefu imekuwa inajulikana kama mmea ambayo mtu anaweza kula. Katika Estonia, kwa mfano, wakati wa kutumika kama chakula, ilitolewa jina "Kirusi kabichi", ni maarufu sana kati ya watu wanaoishi katika Caucasus ya Kusini, Uingereza walifanya ibada ya mmea kwa ajili ya saladi.

Ili kuonja sverbig mtu hukumbusha radishes, na mtu - horseradish. Katika spring mapema, mizizi safi ya mimea ya kwanza ya mwaka mzuri huliwa kwa furaha, inawezekana kabisa kuwasafisha, kuwapiga na hata kuitumia badala ya horseradish.

Ikiwa mizizi imeuka, hupoteza uchungu wa asili na inaweza kutumika kutayarisha msimu na sahani mbalimbali kwa sahani na nyama sahani.

Kula safi na mabua ya sverbigi, kati yao, badala ya radish, na majani yaliyopikwa yanatayarisha saladi. Pia hutolewa kutoka shina ni zrazy, supu, caviar na zaidi.

Tunakushauri kusoma juu ya matumizi ya basil, arugula, kete, chervilloin, borage, cilantro, kadiamu, oregano katika kupikia.

Maziwa yaliyomilikiwa husababisha kikamilifu asparagus. Lakini ni lazima ikumbukwe kwamba sehemu ya chini ya sverbigi inapaswa kutumika kabla ya maua, kwa sababu basi, kama mizizi mzee kuliko mwaka mmoja, haifai kwa matumizi ya binadamu. Sverbigu hata kuvuna kwa majira ya baridi, inaweza kuchujwa, kuchujwa, kuvuta, kavu. Siri zote kutoka kwenye mmea huu ni ladha na, kutokana na microelements na vitamini zake, pia ni muhimu sana.

Ni muhimu! Katika hali kali, kwa watu walioachwa bila chakula na maji, Mashariki Sverbig wanaweza kusaidia kuishi.

Uthibitishaji na madhara

Sverbig ya Mashariki ni mmea muhimu sana, lakini pamoja na yote haya, ni muhimu kuanza maombi na matibabu kwa msaada wake tu baada ya kushauriana na daktari.

Ikiwa, baada ya yote, matibabu ya sverbigoy inapendekezwa, basi kipimo lazima pia kifuatiliwe, na hawezi kuzidi. Hata muhimu zaidi na ya pekee katika mali yake ya bidhaa, kutumika kwa kiasi kikubwa, inaweza kusababisha matokeo mabaya sana. Hii inatumika pia kwa mashariki ya Mashariki. Mti huu unatoka kwenye familia ya kabichi, kama wengine wote kutoka kwa familia hii, inaweza kusababisha kuongeza gesi ya malezi, kichefuchefu, kupigwa kwa damu, kupasuka. Na haya ni wakati usio na furaha na wenye matatizo ambayo ni rahisi kuepuka, ikiwa hudharau na usiwe na busara.

Baada ya yote, jina la sverbigi, kama unaamini watu wenye ujuzi, ina maana ya ndani ya sequel, kama kwamba onyo kila mjuzi na mpenzi wa mimea hii kuhusu matokeo ya kula chakula. Kila kitu ni muhimu kila wakati kwa kiasi.

Katika kutekeleza madawa ya kulevya na gharama nafuu, sisi mara nyingi haijui wenyewe kwa kawaida, bure kabisa, lakini si chini ya thamani, mmea wa kusaidia. Mashariki Sverbig ni hivyo tu.

Mti huu ni wa pekee katika sifa zake zote na mali. Upeo wa maombi yake ni kushangaza kwa utofauti wake, na ukweli kwamba inaweza kukua popote, kama kwamba hutoa huduma zake, unastahiki tahadhari. Mti huu ni wa kujitolea sana na unaofaa sawa, na katika wakati mgumu unaweza hata kuokoa maisha ya kibinadamu.