Kulisha viwanda kwa ndege kwa sababu mbalimbali sio daima kutoa tija kubwa. Kwa hiyo, wakulima wanajitahidi kuboresha chakula kwa kuongeza vidonge mbalimbali vya malisho. Chakula chachu hutumiwa katika utengenezaji wa mifugo, pamoja na kuongezea chakula kwa kiwango kikubwa cha kuku. Tutazungumzia kuhusu matumizi ya chachu ni bora na jinsi ya kuwapa kwa safu kwa usahihi.
Nini ni chachu
Chachu ni bovu moja iliyohifadhiwa ambayo hutumiwa kuvuta kioevu cha bidhaa. Chachu ya lishe ni poda nyekundu ya unga, inayotumiwa kukuza ukuaji wa ndege. Chachu ni mchakato wa kuvuta nafaka ya nafaka ya ardhi na nyota ya chachu. Wakati wa usindikaji, mchanganyiko huongeza utajiri na vitamini na mboga ya insulini. Thamani ya kibaiolojia ya ongezeko la bidhaa, pamoja na digestibility ya virutubisho. 
Lengo la chachu ni kuboresha hamu ya kuku, kuongeza uzalishaji wa yai, kuongeza kasi ya uzito kwa mifugo ya nyama. Chakula muhimu sana na matumizi ya kulisha bora katika msimu wa baridi, kwa sababu huongeza lishe ya kuku na vitamini zilizopoteza na kufuatilia vipengele. Chachu inaweza kuwa nafaka, nafaka, vipengele vya asili ya mmea. Wakati utajiri katika chakula, unaweza kuongeza nyama na mfupa unga ili kuongeza thamani ya lishe.
Je! Unajua?Chachu - microorganism ya kale zaidi iliyotumiwa na mwanadamu. Shughuli ya fungi hizi za manufaa zilizotumiwa kwa miaka 6000 BC. katika Misri ya kale katika uzalishaji wa bia.
Aina
Kitendo cha chachu ya fungi kimetumika katika uzalishaji wa chakula kwa miaka kadhaa. Wenyewe fungi leo kuna aina zaidi ya 1,500. Unaweza kupata kutoka kwa vifaa vyenye ghafi za asili ya mimea, pamoja na maziwa. Ni baadhi tu ambayo hutumiwa sana katika sekta ya chakula. Jina la chachu linaonyesha kusudi kuu la matumizi yao.
- mkate - kutumika kwa kuoka. Wamezaliwa katika mazingira yenye utajiri na misombo ya oksijeni, sukari na nitrojeni. Inapatikana katika fomu kavu na mvua.
- wineries - Inaweza kuonekana kwa namna ya plaque juu ya berries zabibu. Wanachangia kuboresha ladha ya bidhaa za divai.
- maziwa - sumu katika sourdough. Kutumika kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa za asidi lactic.
- nyumba za bia - iliyoandaliwa na wort fermenting, ambayo hupatikana kutoka hops high-quality.
- pombe - Hizi ni matatizo yaliyoundwa hasa kwa sekta ya pombe. Kazi yao ni kufuta kwa kasi kabisa bidhaa.
Chakula chachu inaweza kuwa:
- hydrolysis - iliyoundwa kutoka kwa mbao na taka kavu ya kilimo;
- classic - inayotokana na taka pombe uzalishaji;
- protini-vitamini - imeongezeka kwenye taka zisizo za mboga za malighafi.
Je! Unajua?Chachu ya Brewer kwanza ilianza kuzalisha na kutumia katika uzalishaji wa kampuni ya bia "Maabara nyeupe" tangu 1995. Na kwa mara ya kwanza walipatikana kutoka chachu ya mwitu katika utengenezaji wa mchungaji wa danish Denmark Emil Hanson katika karne ya XIX.
Napaswa kutoa
Chachu ni juu katika protini. Katika kipindi cha maisha yao, wao huchanganya glucose na kaboni, na kugeuza kuwa nishati. Uwepo wao katika chakula huongeza thamani ya nishati ya chakula, huimarisha na protini na vitamini. Safu hutumia 40% ya nishati iliyopatikana kutoka kwa chakula kwa ajili ya uzalishaji wa mayai. 
Uzalishaji wa mayai ya majira ya baridi huanguka kutokana na ukosefu wa nishati, ambayo huingia kidogo katika mwili, hivyo chachu ni muhimu sana katika chakula cha kuku. Pia huboresha mchanganyiko wa chakula na mwili na kuchangia kwenye kujenga sana kwa tishu za misuli na broilers. Wao huongeza uzito wa mayai na mali zao za incubation, pamoja na kuongeza uzazi kwa 15%.
Fanya chakula cha kuku nyumbani, na ufanye mlo sahihi.
Thamani ya lishe
Chakula chachu kinaweza kuwa na protini 40 hadi 60%. Kutoka kwa vitamini na kufuatilia mambo yana choline, thiamine, biotin, asidi ya nicotiniki, riboflavin, folic asidi. Wao ni makini ya asili ya vitamini B. Riboflavin inathiri kupumua kwa tishu na kimetaboliki kwa jumla, pamoja na kutokuwa na uwezo wa mayai. Lecithin, ambayo ni sehemu, huathiri kimetaboliki ya kiini. Kwa kiwango cha lecithini, chachu ya mkuki ni ya pili tu kwa yai ya yai. 
Mchanganyiko wa vitamini na microelements katika chachu inaweza kutofautiana kutokana na aina ya fungi, hali zao za kilimo na sababu nyingine. Masomo maalum juu ya mabadiliko ya kiasi cha thamani ya lishe baada ya chachu haijafanyika. Tulijifunza viashiria vya kiasi cha tija ya ndege zinazolishwa kulisha - kuimarishwa na kawaida.
Faida
Faida za maombi:
Kwa mayai:
- ongezeko la uzazi;
- huongeza ukubwa;
- uzalishaji wa yai katika kuku wakati wa majira ya baridi umeongezeka kwa asilimia 23.4;
Soma pia kuhusu jinsi ya kutoa kuku, nyama na mfupa na mkate.
Kwa nyama:
- huharakisha ukuaji wa misuli ya misuli (kwa kuku, takwimu hii ni 15.6%);
Kwa ndege:
- inaboresha hamu;
- kuzuia upungufu wa vitamini;
- huongeza digestibility ya kulisha;
- huchochea uzalishaji wa seli za kinga;
- inasimamia protini kimetaboliki;
- huongeza digestibility ya protini;
- Ugavi wa vitamini na manufaa ya kufuatilia huongezeka.
Ni muhimu!Mchakato wa fermentation umekamilika ikiwa ugavi wa sukari katika malighafi umechoka. Kwa hiyo, kama chachu haipatikani au ni polepole. - kuongeza tu vijiko viwili vya sukari hadi kulisha.
Hasara
Kuboresha kulisha hutolewa kwa ndege tu kwa kipindi cha kuanzia Novemba hadi Aprili. wakati wa kutokuwepo kwa wiki katika mlo. Uwepo wa nyasi na jua katika majira ya joto ni wa kutosha kudumisha mchakato wote katika mwili wa kuku. Fungi katika chakula cha majira ya joto husababisha ziada ya misombo ya protini na nitrojeni. Matatizo yafuatayo yanatoka kutokana na ziada ya protini:
- Kuhara katika kuku;
- kuvimba kwa cloaca kama matokeo ya matatizo ya kimetaboliki;
- kuvimba kwa viungo;
- ukibaji wa mafuta katika pakiti.
Ili kuepuka hali ya maumivu, chakula cha chachu kinaletwa katika mbio kadhaa, kuanzia na dozi ndogo - 5-7 g kwa kila kuku. Ikiwa ugonjwa hujitokeza ghafla, ni muhimu kupunguza kiasi cha kulisha kwa utajiri na asilimia 50-70.Njia za chachu
Masi ya kabla ya nafaka imevunjwa. Kwa utaratibu sahihi, ni muhimu kwamba vipande vipande iwe ndogo iwezekanavyo.
Njia za chachu ni:
- spherical;
- bestopny;
- kuanza.
Jua ni nini vitamini zinazohitajika kwa kuwekewa nguruwe.
Makala:
- Joto la maji haipaswi kuzidi joto la mwili i. 36-38 ° C. Kwa joto la juu, fungi hufa.
- Uwezo ambao unasababishwa na wingi unapaswa kuwa 2/3 zaidi ya kiasi cha chakula kilichofutwa, tangu wakati wa fermentation ongezeko la kiasi.
- Chachu inapaswa kufutwa kabisa, bila kuundwa kwa uvimbe. Ili kuharakisha mchakato, unaweza kuongeza vijiko 1-2 vya sukari.
Njia ya sifongo
Njia ya maandalizi ya sifongo ina hatua mbili:
- kulagika unga;
- kulisha chachu.
Pombe ni tayari kutoka 200 g ya nafaka ya nafaka na 10 g ya chachu ilipunguzwa katika 0.5 l ya maji ya joto. Opara inayofaa ndani ya masaa 4-5. Kisha huchanganywa na nafaka zote - 800 g na lita moja ya maji ya joto. Kusisitiza masaa 4.
Ni muhimu!Aina fulani ya chachu ni pathogens masharti ambayo, wakati wa kuingiliana na mwili, husababisha michakato ya uchochezi. Kwa hiyo, matumizi ya chachu tu iliyopatikana kutoka kwa chanzo kuthibitika katika kupikia kwa ajili ya kuwekeza ng'ombe.
Njia bila sifongo
Kichocheo: 1.5 l ya maji ya joto na 0.2 g ya chachu huchukuliwa kwa kilo 1 cha wingi wa nafaka. Kuchanganya mchuzi wa chachu na nafaka, kuchanganya na kuondoka kwa ferment kwa masaa 6-7. Wakati wa mchakato wa fermentation, umati lazima uchanganyike mara kwa mara, tangu upatikanaji wa hewa ni muhimu kwa kazi. Ikiwa wakati wa mchakato wa fermentation, kioevu kikamilifu kufyonzwa ndani ya mchanganyiko, unahitaji kuongeza glasi 1-2 ya maji ya joto. Masi inaweza kupatiwa kuku kwa masaa 8, kwa kiwango cha 20 g kwa kila kuku 1. Chachu inaweza kutolewa kila siku au kila siku. Unaweza kuhifadhi malisho yaliyotengenezwa tayari kwa siku zaidi ya 1. Inaruhusiwa kufungia sehemu ya malisho kwa siku kadhaa, lakini faida ya kutumia ni ndogo sana. 
Njia ya Sourdough
10 g ya chachu ni kufutwa katika 0.5 l ya maji ya joto. Ongeza kilo 0.5 ya wingi wa nafaka. Kusisitiza masaa 6. Kisha kuongeza nafaka iliyobaki - 0.5 kilo na 0.750 lita za maji, kuchochea na kuondoka kwa siku. Chakula hutolewa kwa ndege kwa kiwango cha 20 g kwa kila kuku 1.
Mchuzi bora zaidi
Ili kufanya kila njia ya chachu ufanisi na ubora, unaweza kuboresha muundo wa molekuli ya kulisha na utajiri:
- Maji ya joto yanaweza kubadilishwa na whey ya joto ya maziwa. Whey itaongeza wingi na sukari ya maziwa, whey protini, casein, pamoja na vipengele vya kufuatilia - potasiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma. Aidha, seramu ina vitamini vya kikundi B, asidi ascorbic, tocopherol, choline na wengine.
- Kuongeza sukari huongeza kiasi cha chakula kwa ajili ya maendeleo ya chachu na huongeza thamani ya lishe ya chakula kwa 15-20%.
- Kuongeza molekuli ya mboga - beets ya kuchemsha, viazi, maboga huongeza aina na wingi wa tata ya vitamini.
- Kuongeza nafaka zilizopandwa pia inaboresha utungaji wa malisho. Mbegu za mimea ni biostimulants. Wana mali antioxidant, normalize kimetaboliki, manufaa kuathiri mchakato wa utumbo na kuchangia maendeleo ya microflora intestinal intestinal.
Itakuwa ya kuvutia kujua aina gani za kulisha kwa kuku.
Ni muhimu kutumia chachu. Chakula cha mchuzi huongeza thamani ya lishe ya kulisha, hupunguza gharama za kulisha, inaboresha uzalishaji wa mifugo, na hivyo kuongeza faida ya shamba.
