Labda hujawahi kusikia maneno kama familia ya warren. Ingawa kwa kweli unajua vizuri wawakilishi wake. Na wengi wao mara nyingi hutumiwa kama chakula. Kwa mfano, haya ni nyanya na viazi. Lakini, pamoja na mazao ya mboga, kati ya familia hii kuna dawa na mapambo. Utajifunza zaidi kuhusu wao na kilimo chao katika makala hii.
Maelezo
Solanaceous - Hii ni familia ya mimea ya dicotyledon spineolepalous. Miongoni mwao ni viazi, mimea ya majani, nyanya, pilipili ya mboga, tumbaku, steaming na wengine. Kweli, katika familia hii pia kuna ndugu wenye sumu - kwa mfano, dope na henbane.
Familia ya nightshade imewasilishwa kwa njia ya nyasi, vichaka vilivyo sawa au vinavyotambaa, na wakati mwingine hata miti ndogo. Leo, kuna aina 2,700 za nightshade. Unaweza kukutana nao karibu duniani kote.
Utakuwa na nia ya kujua vipengele vya kilimo na mali muhimu ya nightshade nyeusi.
Mazao ya mboga
Kuanza, hebu tuzungumze kuhusu solanaceae ya ladha, yaani, yale tuliyokula.
- Nyanya inajaa glucose na fructose, protini, asidi za kikaboni, fiber, pectins, madini. Ni muhimu kwa wale wanaosumbuliwa na gastritis, anemia, magonjwa ya moyo. Ni sana kutumika katika kupikia na kama bidhaa ya chakula. Mboga inaweza kuliwa mbichi, kupika kutoka kwa sahani mbalimbali, sahani, juisi ya kupikia, makopo. Kukua mboga kwa wazi na chini. Wanapenda mwanga na joto, usivumilie hewa yenye unyevu sana, lakini wanahitaji kumwagilia mara kwa mara, pamoja na ulinzi kutoka kwa upepo. Asidi bora ya udongo kwa nyanya ni 6-7 pH. Ni bora kwao "kuishi" katika udongo mwembamba.
Je! Unajua? Wakoloni wa Amerika walidhani nyanya ilikuwa yenye sumu. Kanali Robert Gibbon Johnson alianza kuthibitisha kinyume chake mwaka 1820, akitoa ndoo ya nyanya kwenye hatua za mahakama huko Salem, New Jersey. Tangu wakati huo, nyanya zimeanza kupata umaarufu haraka.
- Mboga ya mimea - wana madini mengi, vitamini, pectini, na chumvi za potasiamu, ambazo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa misuli ya moyo. Kula eggplant kuna athari ya manufaa kwa njia ya bili, digestion, mishipa ya damu, husaidia kuongeza hemoglobin, kutolewa kwa cholesterol nyingi. Mboga inaweza kukaanga, kuchemshwa, makopo, kavu, kutumika kwa mchuzi, gravy au caviar. Kukuza, kama kanuni, kwa njia ya mbegu. Mbegu za kupanda kwa mimea huanza kukua kwa joto la angalau +15 ° C. Kuchukua na kupandikiza mboga ni vigumu, hivyo uangalie na uangalie. Wao watafaulu ardhi yenye uhuru, nyepesi, yenye mbolea. Micheplant anapenda patches za jua wazi.
- Pilipili - kuna mengi ya vitamini C ndani yake.Kwaongezea, imejaa vitamini P, A na kikundi B, zinc, fosforasi, chuma, iodini, na pia capsaicin, alkaloid inayofaa kwa ajili ya digestion. Mboga hii tunapenda kula malighafi, kuitumia kwenye saladi mbalimbali. Bado pamoja naye kupata safu ya ladha, gravy, sahani, unaweza kuihifadhi. Pilipili ya moto pia hutumiwa katika dawa: madawa ya msingi ni nzuri kwa kusaga, na plaster pilipili hutumika kwa radiculitis, sprains, matusi, na neuralgia. Hiyo, kama eggplants, imeongezeka kwa mbegu, na ilipandwa jua, imilindwa kutoka maeneo ya upepo. Nchi kwa mboga hii imeandaliwa wakati wa kuanguka - kusafishwa, kuchimbwa na kufanywa mbolea.
- Viazi - ina mengi ya vitamini C, wanga tata, nyuzi. Vijiti vina na asilimia 25%. Hii ni moja ya vyanzo vikuu vya potasiamu kwetu. Mbali na kupika (na kuna hutumiwa sana - kuchemsha, kukaanga, kupika, kuweka supu na kugeuka kuwa chips), viazi hutumiwa kufanya pombe, na kama vile malighafi. Udongo chini ya viazi unapaswa kuwa huru. Mboga hupandwa mwishoni mwa mwezi wa Aprili au Mei mapema katika hali nzuri ya hali ya hewa. Kwa kupanda, kwa kawaida huchagua mizizi mizuri mzuri. Wao hupandwa katika mashimo wamechimba mapema na kufunikwa na dunia.
Kutoka kwa mazao ya mboga kwa familia ya Solanaceae pia ni pamoja na: nyanya za cherry, "Mazarin", "Rocket", na pilipili ya kijani
- Pekari ya tamu (tamu tamu) - ina carotene, chuma, vitamini vya kikundi B. Unaweza kula ni ghafi, pipi, jamu ya kupika. Kueneza mbegu za mboga au vipandikizi. Nchi yake ni Afrika Kusini. Ni pale ambapo mboga "huishi" bora. Mzao wetu unaweza tu kuwekwa nyumbani kwenye dirisha au kwenye joto la moto.
- Physalis - hasa inasambazwa Kusini na Amerika ya Kati. Tulipata pamoja na nyanya, lakini hatukupata kutambuliwa sana. Matunda ya Physalis hupikwa, hupambwa, hufanywa jam. Kweli, physalis wakazi wetu wa majira ya joto kawaida hukua kama mapambo, na matunda ya chakula yanaweza kupatikana kwenye viwanja sana mara chache. Kukua chini ya jua katika ardhi yenye rutuba. Aina kubwa zinapaswa kuwa amefungwa. Ili "taa" zipate kabla ya baridi, mwishoni mwa majira ya joto ni muhimu kupinja (kuondoa) vichwa vya shina. Mara moja katika miaka 7, kichaka kinagawanywa na kinakaa ili kisichochea.
- Cocoon - shrub hii yenye manufaa kutoka Amerika ya Kusini. Tunakua katika nyumba au kijani, na hiyo ni nadra sana. Gunia leo limekuwa kigeni katika eneo letu. Lakini kama unataka kuzaliana, basi unapaswa kuangalia mbegu katika maduka maalumu. Anashauriwa kukua kwa njia sawa na miche ya mimea ya mimea.
Miti ya dawa na sumu
Kisha tutazungumzia kuhusu wawakilishi wa familia hii, ambayo hutumiwa katika dawa za watu na kwa ujumla kukubalika. Kweli, licha ya hili, wana mali yenye sumu.
- Ni machungu-tamu (wolfberry) - mizizi yake, majani na shina zinajaa steroids, alkaloids, triterpenoids. Inatumiwa kama wakala wa kusafirisha, kupambana na uchochezi, diuretic na choleretic, pamoja na matatizo ya ngozi. Kutoka kwa majani na vijitabu vya vijana hufanya infusions (kwa njia, maamuzi yao ataharibu viumbe na mabuu yao). Nightshade anapenda ardhi yenye tamaa yenye unyevu wa juu. Yeye ni mzuri hata katika kivuli, hahitaji taa nyingi, pamoja na makazi ya majira ya baridi au hali maalum. Mchanga huenea kwa mbegu na kuweka. Mbegu hupandwa chini ya ardhi chini ya ardhi.
- Belladonna (belladonna) - iko katika utungaji wa vidonge, vitunguu, suppositories, matone. Ina mali ya analgesic na antispasmodic. Ilipendekezwa kwa vidonda, cholecystitis, ugonjwa wa Parkinson, pumu ya pumu. Kupandwa katika sehemu za chini na unyevu wa juu. Udongo lazima uwe na rutuba, wa mwanga au wa kati utungaji, ili hewa na maji ipenye bila matatizo.
Je! Unajua? Mti huo ulipewa jina hili si rahisi. Baada ya yote, kutoka kwa Kiitaliano "belladonna" hutafsiriwa kama "mwanamke mzuri", yaani, wazee wa Italia mara moja alikuwa na juisi yake imeshuka ndani ya macho ili kuwapa uangaze na uelewa. Belladonna berries hupaka mashavu kwa rangi ya asili. Jina jingine kwa mmea ni berry wazimu. Kwa hiyo aliitwa kwa atropine, ambayo ni sehemu ya belladonna. Alimwongoza mtu katika hali ya msisimko mkubwa.
- Black helen - ina alkaloids yenye nguvu (scopolamine, atropine, hyoscyamine). Mafuta yake yanapendekezwa kwa rheumatism, gout, matumbo, na hata kama anesthetic. Katika kipimo kidogo, dawa za henbane hutumiwa kama sedative. Kwa njia, albaneids henbane ni katika vidonge vya Aeron - kutoka magonjwa ya baharini na ya hewa. Ni mzima juu ya udongo wenye rutuba, yenye kutisha, usio na nia. Kabla ya kupanda, mbegu zimefungwa.
- Datura kawaida - kutoka kwa majani yake hutoa hyoscine ya alkaloid, athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva. Wao pia huongeza dawa dhidi ya kuhofia kikohozi na pumu, kwa hiyo wana athari ya antispasmodic. Datura imeongezeka kwa nchi zisizo huru, zile za chakula, zimezalishwa na majivu. Mti huu ni wajinga kabisa.
- Carnioli ya kupendeza - Mizizi yake na rhizomes husaidia kwa magonjwa ya macho, livers, na vidonda. Kwa njia, mapema katika dawa za watu, mmea huo ulikuwa unatumiwa kwa rabi (ndani). Scopolia inapendelea kivuli, eneo ambalo lina pwani ya hifadhi itakuwa mahali pazuri kwa ajili yake. Nchi kwa ajili yake inapaswa kuwa huru na mvua. Kumwagilia ni muhimu mara kwa mara (hasa wakati wa moto), lakini kwa kiasi. Kulisha scopolia hauhitajiki, pamoja na makazi ya majira ya baridi.
Kujua ni nini muhimu mali mboga na: matango, vitunguu (vitunguu, nyekundu, shallots, chives, batun), zukini, malenge, mbaazi, kabichi (nyeupe, nyekundu, Savoyard, rangi, Peking, Brussels, broccoli, kohlrabi, kale, pak -choy), nyuki.
- Mandragora - kutumika katika dawa za watu: juisi safi kutoka mzizi ni nzuri kwa rheumatism na gout, mzizi kavu - maumivu ya kupunguza maumivu ya neuralgic na pamoja, magonjwa ya utumbo, na mzizi wa mzizi na mchanganyiko na asali na maziwa hutumiwa kwa tumors na edemas. Mandrago yetu mara nyingi huleta nyumbani (kwa hili, ni bora kuchukua mandragora ya vuli). Yeye akaweka kwenye sufuria kubwa, ameweka chini ya mifereji ya maji. Udongo unapaswa kuwa huru. Katika majira ya joto mmea una maji mengi, lakini mara chache katika kuanguka na baridi. Katika muda wa joto, mandragora inaweza kufanyika katika chombo mitaani, na wakati wa baridi inahitaji tu chumba cha joto.
- Tabibu - katika muundo wake ina nicotine, ambayo hutumiwa sigara na ni ya kulevya sana. Mchanganyiko wa majani ya tumbaku hutumiwa kwa magonjwa ya ngozi na hata oncology, juisi hutumiwa kupambana na koo na malaria. Kuna vitu vya antibacterial katika majani yake, kwa hivyo, udongo wa tumbaku mara nyingi hutumiwa dhidi ya magonjwa na wadudu ambao hudhuru mimea, na kukata majani ya tumbaku kupigana nondo. Fodya inapandwa baada ya mvuke mweusi au mazao ya majira ya baridi yaliyopandwa baada ya mvuke mweusi kwenye ardhi huru. Haiwezi kupandwa baada ya beets na nyingine solanaceous.
Ni muhimu! Mimea hii ni sumu. Ni muhimu kuitumia kwa sababu na kwa dozi ndogo tu. Ikiwa umetumia vibaya nao na baada ya kuwa hujisikia vizuri, wasiliana na daktari mara moja!
Mimea ya mapambo
Solanaceae kukua na tu kama mapambo mazuri.
- Petunia mseto - hutumiwa sana kwa ajili ya mazingira, ikiwa ni pamoja na wima. Ni mmea wa kupenda joto na hata jua linaloweza kupinga ukame. Udongo unahitaji rutuba kwa ajili yake. Ili kukua petunias, kwa mfano, kwenye balcony, panya mchanganyiko wa mchanga wa mto mchanga, mchanga, turf na ngumu (1: 1: 2: 2). Kulinda petunia kutoka upepo na mvua kama ni mpole sana.
- Ampel Calibraho inachukuliwa kuwa moja ya mimea bora zaidi (pamoja na shina zinazoanguka) ya mimea kati ya familia hii. Wanapamba balconies na matuta. Inawezekana kupanda mimea hii nzuri kwa msaada wa mbegu na kwa msaada wa miche. Wanahitaji mahali vizuri na kumwagilia mara kwa mara. Kwa unyevu wa kutosha, calicrachoa inaweza "jua" moja kwa moja bila jua.
- Brugmansia imeenea katika Amerika ya Kusini, lakini imeongezeka duniani kote - katika nyumba za kijani, nyumba, na katika udongo wazi. Katika Amerika ya Kusini, Brugmancia huchukua tumors, pumu, pumu, rheumatism, arthrosis, maambukizi ya jicho. Na hata kabla ya Columbus, mali yake ya hallucinogenic ilitumiwa kwa ibada za dini. Mti huu hupandwa kutoka mbegu: kuanzia Januari hadi Machi katika nusu ya udongo nusu sentimita sentimita kirefu. Baada ya kupanda, udongo unapaswa kuwa unyevu, umefunikwa na polyethilini au kioo na ukihifadhi joto la + 20 + 25 ºC na mwanga mkali. Mara baada ya shina kuonekana, makao hutolewa. Mimea hupunjwa na maji ya joto kutoka kwa dawa ya dawa mara 2-3 kwa siku. Wakati miche hutoa jani la tano, hupandwa katika sufuria tofauti au vikombe.
Ni muhimu! Mzao huo, kama vile mazao mengine machafu, pia una sumu!
- Tumbaku yenye harufu nzuri ni ya joto na ya upendo, huchukia baridi na hupenda vizuri mbolea, udongo unyevu. Ya harufu nzuri zaidi ni tumbaku nyeupe. Maji yake hufunguliwa wakati wa jua na wakati wa hali mbaya ya hewa. Leo, hybrids ndogo ya tumbaku ya harufu nzuri ilianza kuonekana kwa kuuzwa - zinaweza kukua kwenye windowsills au balconies bila matatizo yoyote, zinazaa kwa muda mrefu. Inashauriwa kupanda miche tayari imeongezeka kwenye udongo wazi: mbegu za kununua, mwishoni mwa mwezi Februari, uzipange katika chombo cha gorofa, kirefu na kifuniko cha kioo au kuifunika kwa filamu ya uwazi.
- Nzuri mzuri - haitumiwi tu kama dawa, bali pia kama mapambo. Anapenda unyevu, hivyo hutumiwa kwa ufanisi katika kubuni mazingira kwa hifadhi za ardhi.
- Mcheka pilipili wa uongo (Cherry ya Cuba) - aina ya mimea yenye vidogo vina vifuniko. Kutoka majira ya joto kwa vuli, matunda nyekundu ya spherical yanaonekana juu yake. Kupanda ni bora katika spring mapema. Mimea itakuwa udongo mzuri wa biashara, ambayo hutumiwa kwa miche ya nyanya. Baada ya kuonekana kwa majani mawili, mimea hutembea kwenye vyombo vingi, na mahali fulani baadaye mwezi mmoja baadaye hurudia upigaji - tayari katika sufuria tofauti. Wakati huo huo wanashauriwa kupiga. Cherry ya Cuba haiwezi kuvumilia kukausha, usisahau kulisha mara mbili kwa mwezi.
- Pascal-umbo la Jasmine - pia kutumika kwa ajili ya bustani ampel. Inakua katikati ya spring na kati ya vuli na maua nyeupe yaliyokusanywa katika makundi. Kwa haja yake ya kukua inahitajika, mwanga mkali, maji mengi na kunyunyiza mara kwa mara. Usisahau kuhusu joto linalohitajika wakati wa baridi - si chini ya + 14 ... +16 ºC.
Kwa mimea, pia Solanaceae ya familia ni pamoja na: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
Kama unaweza kuona, familia ya nightshade ni tofauti sana. Hapa mazao yote ya mboga, na mazao ya dawa (jambo kuu ni kukumbuka kuwa wao ni sumu), na mazuri. Kwa ujumla, mimea hii ni ya kujitegemea, lakini bado kabla ya kupanda ni muhimu kuuliza kama wanahitaji hali maalum. Ikiwa unafuata ushauri wa wakulima wenye ujuzi au wakulima, basi nyote lazima ufanikiwe.
