Kati ya orodha kubwa ya matunda ya kigeni inapatikana kwa watumiaji wa kisasa kwenye rafu za kuhifadhi, matunda kama vile pitahaya hutoka kwa kuonekana kwake kwa kawaida. Pia inaitwa matunda ya joka au pitaya. Muonekano wa ajabu na bei ya juu ya utamu huu wa kupendeza unaonyesha kwa mnunuzi kuwa sio kazi rahisi kukua muujiza huo. Hata hivyo, baada ya kusoma vifaa vya makala hii, unaweza kuwa na uhakika kwamba hii sio kweli.
Maelezo
Nchi ya matunda haya ni Kati na Kusini mwa Amerika. Leo, pia wamekulima katika baadhi ya nchi za Asia ya Kusini-Mashariki - Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam, Philippines, Indonesia, China na Taiwan. Aidha, kuna mashamba nchini Israeli, Australia, Armenia na Hawaii.
Je! Unajua? Ikiwa unakula kiasi kikubwa cha Pitaya, kilicho na nyama nyekundu, unaweza kuathiri athari za pseudo-hematuria - sio hatari kwa mwili wa mkojo, unaoonekana kama damu kuingia.
Mti ambayo matunda ya pitahaya hua, inahusu lianoobraznyh cacti ya epiphytic. Ina mabua ya muda mrefu wa sura ya lancet, ambayo ni sehemu ambazo zinakuwa na misuli kali iliyowekwa 3-5 cm mbali na kila mmoja. 
Kuangalia mimea ya maua inawezekana tu usiku. Mchakato yenyewe unaongozana na harufu yenye kupendeza sana na kuonekana kwa maua nyeupe.
Baada ya siku 30-50, uvimbe mdogo huanza kuonekana kwenye shina, ambayo kwa mwezi hugeuka kuwa matunda yaliyojaa matunda, uzito wa wastani wa gramu 500-600, lakini wakati mwingine unaweza kufikia kilo.
Chini ya hali nzuri ya mazingira na huduma nzuri mwaka mmoja, mazao ya 5-6 ya matunda ya kigeni yanaweza kuvuna. Uzalishaji hufikia tani 30 kwa hekta (matokeo ya mashamba makubwa ya Kivietinamu).
Jifunze zaidi juu ya mali ya manufaa ya matunda kama hayo: mango, lychee, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron na okra.
Matunda - yaliyopangwa, yamefunikwa na mizani, ikiwa na mwisho wa kivuli cha rangi ya kijani, mviringo, mnyama. Ndani kuna mbegu ndogo sana, ambazo hazijisikika kinywa (kama kiwi). Kuna aina kadhaa za matunda haya, ambayo hutofautiana katika rangi ya massa, rangi ya ngozi, ladha na idadi ya mizani. 
Hapa ni baadhi yao:
- nyekundu pitahaya - ana ngozi ya nyeupe na nyekundu, ina angalau safi, ladha ya ladha;
- Costa Rica Pitahaya - ina nyama nyekundu na rangi nyekundu;
- pitahaya njano - ngozi ya njano na nyama nyeupe, inachukuliwa kuwa aina nzuri zaidi na yenye harufu nzuri.
Je! Unajua? Katika Mexico, matunda haya hutumiwa hasa kama mapambo ya msimu, na kisha tu kama bidhaa ya chakula.
Muundo
Tunda hili lina mali nyingi za manufaa kwa sababu ya utungaji wake wa vitamini-madini tofauti kabisa na matajiri:
- vitamini C - 5-30 mg;
- Vitamini B - 0.2-0.4 mg;
- chuma - 0.4-0.7 mg;
- potasiamu - 110-120 mg;
- fosforasi - 16-35 mg;
- Calcium - 7-10 mg.
Kwa thamani ya nishati, licha ya ladha nzuri zaidi, matunda yanaweza kuitwa chakula, kwa sababu maudhui yake ya kalori ni kcal 50 tu kwa gramu 100.Jifunze jinsi ya kukua: mzabibu, zabibu, plamu, apricot, tundu la mitende, longan, papaya na mzeituni kutoka kwenye mbegu, ili kupata mavuno mazuri katika siku zijazo.
Thamani ya lishe kwa gramu 100 za bidhaa:
- protini - 0.5-1 g;
- mafuta - 0.1-0.6 g;
- wanga - 10-14 g;
- maji - hadi 90 g
Mbegu za matunda zina kiasi cha kutosha cha tanini - wakala wa tanning, ambayo inaonyesha kiwango cha juu sana cha shughuli za antibacterial, ina sifa ya juu ya kupigana na kupinga uchochezi.
Aidha, matunda ina kiasi kidogo cha fiber, ambayo ni muhimu kwa njia ya utumbo. 
Makala ya kukua na kutunza
Kufikia suala la muhimu zaidi la makala hii, ni muhimu kusema mara moja kwamba inawezekana kueneza mmea huu tu kwa mbegu za kupanda, udongo, mbinu nyingine zote hazipei matokeo yaliyotajwa, na mara nyingi hupoteza muda wako.
Ni muhimu! Ikiwa mbegu haziondolewa vizuri kutoka kwenye vidonda kabla ya kupanda, basi hakuna uwezekano kwamba tukio lako litakuwa na mafanikio, kwa kuwa huanza kuoza chini.
Kwa hiyo, hatua kwa hatua tunaelezea mchakato wa kutua:
- Kutokana na matunda yaliyoiva ya pitaya unahitaji kupata mbegu. Ili kufanya hivyo, matunda lazima yametiwa vizuri na kujazwa vizuri na maji. Kisha mkabili kila kitu kupitia cheesecloth na kurudia mchakato huu mara chache zaidi, ili mbegu ziondoe kabisa mabaki ya matunda.
- Kisha, katika sufuria na ardhi mapema kwa mfululizo na safu ya mifereji ya maji chini na kidole, shimo hufanywa kwa kina cha sentimita 1-1.5.
- Katika shimo kuweka mbegu michache, ikiwezekana kuhusu vipande 3-5 kwa wakati, lakini kwa kuwa ni ndogo sana, itakuwa rahisi zaidi kutenganisha kipande cha ukubwa wa kichwa cha mechi kutoka kwa jumla ya wingi.
- Halafu, shimo imejaa, ardhi hutiwa maji kwa maji ili iweze kuzunguka 2/3 tu ya safu nzima ya udongo, sufuria imefunikwa na polyethilini au kioo ili kujenga hali sawa na chafu.
- Inashauriwa kuweka sufuria chini ya mionzi ya jua, ili kutoa joto la mara kwa mara sio chini kuliko + 23 ° ะก, ili kuimarisha udongo kama inyoka, lakini si mara nyingi zaidi mara moja kila siku mbili.
- Siku saba baadaye, shina la kwanza la triangular la cactus linapaswa kuonekana. Na mwezi utapokea mimea tayari kupandikizwa mahali pa kudumu.
Itakuwa na manufaa kwa wewe kujifunza juu ya mali ya kichawi ya cactus, aina gani zinazofaa kwa kuzaliana nyumbani, jinsi ya kutunza mmea huu, yaani: jinsi ya kunywa maji, kupambana na wadudu na magonjwa, pia kujifunza kuhusu uzazi wa mimea na kupanda mbegu za cactus.
Kama ilivyoelezwa mapema, pitahaya ni vizuri sana na taa na inaweza kukua hata katika kona ya chumba, hata hivyo, ili kuimarisha mchakato wa photosynthesis na kuharakisha uanzia wa matunda, inashauriwa kuiweka karibu na jua.
Mimea haipatikani na rasimu na upepo, na kwa hiyo katika hali ya hewa ya joto, unaweza kuacha kwa hofu kwenye balcony au mtaro.
Mti huu unashikilia ukosefu wa umwagiliaji, hata hivyo, katika msimu wa joto, hasa ikiwa unakaa katika eneo ambalo joto huzidi +40 ° C, ni vyema kusisitisha, kunyunyiza mimea kama inakaa 1 cm.
Katika majira ya baridi, pitaia inaweza kuhifadhiwa kwenye chumba cha baridi, kwani inaweza kuhimili joto chini ya 0 ° C, na jambo kuu sio kulijaza, kwa sababu unyevu mwingi wakati wa hali ya hewa ya baridi hujaa magonjwa mbalimbali ya vimelea. 
Kwanza unahitaji kulisha pitahaya mara nyingi sana, kwa kuwa inakua kikamilifu na inaweza kuongeza hadi mita 1 kwa urefu katika mwaka wa kwanza wa maisha yake. Bora zaidi kwa mmea wa kigeni utafaa mbolea maalum kwa cacti, ambayo unaweza kununua katika duka lolote la maua, kwa mfano, "Kemira-Lux".
Kwa mimea ya kigeni pia ni pamoja na: hoveyu Forster na Belmore, mti wa tulip, luffa, pandanus, alokaziya, guava, mti wa makomamanga, Strelitzia.
Kitu pekee kinachohitaji kuchukuliwa ni kiwango cha kulisha. Kwa maendeleo ya kawaida, hii ya mchanga itahitaji gramu 3-4 za mbolea kavu kwa lita moja ya maji kwa kila maji ya pili.
Kutokana na ukuaji wa haraka sana, wakati mwingine haiwezekani kuleta muonekano wa cactus yako ili: shina zake zinenea chini, kujaza nafasi nyingi na kuangalia badala ya kutosha. Kwa hiyo, kuimarisha kipengele cha upimaji wa maudhui ya pitaya, inashauriwa kurekebisha shina kwa fimbo ya mianzi imekwama katika sufuria.
Ishara ya kwanza ya kwamba mmea tayari kuunda matunda ni kuonekana kwa maua juu yake. Lakini mchakato huu ni polepole sana, wakati mwingine unaweza kuchukua hadi miaka 5-7.
Hata hivyo, kuonekana kwa maua hakukuhakikishii upatikanaji wa matunda katika siku zijazo, kama pitahaya ni cactus ambayo inahitaji kupamba rangi, na kwa hiyo utahitaji mimea mbili tofauti. 
Uchafuzi unafanywa kwa kutumia brashi laini au pamba ya pamba. Ni muhimu kuchukua brashi, kwa upole uendeshe kwa ncha katika maua ya mimea moja, kisha uendelee kwa mwingine na ufanyie ufanisi sawa.
Mara kwa mara utafanya uharibifu huu na maua zaidi yatahusishwa, uwezekano mkubwa zaidi wa kuinua mafanikio ya matunda kwenye mimea yako.
Uthibitishaji wa matumizi
Kama matunda mengine mengine ya ajabu, pitahaya inapaswa kuliwa kwa tahadhari kubwa kwa mara ya kwanza, kwani haijulikani kwa kweli aina gani ya madhara mabaya yanaweza kusababisha utungaji wake. Kwa mfano, maendeleo ya kupuuza, kupungua kwa moyo, au majibu kamili ya mzio, hadi Edema ya Quincke, inawezekana.
Ni muhimu! Ikiwa unataka kusisitiza na kuimarisha ladha yake kabla ya kutumikia pitahaya, tunda joto kidogo.
Kwa hiyo, usiharakishe, kwanza kula kipande kidogo sana, kusubiri dakika 10-15, na kisha tu kula wengine.
Siofaa kutumia bidhaa hii na watu ambao wana tabia ya magonjwa mbalimbali ya etiolojia ya mzio, ikiwa ni pamoja na kwa pumu ya ubongo, ugonjwa wa ngozi, ugonjwa wa ulcerative na urticaria. Ni muhimu kuepuka kuingiza pitayi kwenye orodha ya watu wanaosumbuliwa na gastritis, enteritis au kidonda cha peptic na kidonda cha duodenal katika awamu ya papo hapo.
Katika kesi yoyote hawezi kutoa matunda haya kwa watoto chini ya umri wa miaka 10, kwa sababu wana hatari kubwa ya mmenyuko wa mzio. 
Inashauriwa kula pitahaya kwa mama wauguzi kwa tahadhari, kwa vile antigens ya matunda yanaweza kuingia mwili wa mtoto kupitia maziwa na kusababisha athari ya mzio. Inaruhusiwa kula hakuna matunda zaidi ya 4-5 kwa siku, vinginevyo uwezekano wa kuhara huongezeka.
Kwa hiyo, tuna matumaini kwamba, unaongozwa na makala hii, utaweza kukua mwenyewe pitahaya bora. Kumbuka kwamba hakuna matunda ya kigeni, hata wale wengi wa nje ya nchi, hawana tofauti kwa kuzingatia na kuepuka mimea kutoka mioyo yetu ya asili na ya kawaida. Na hii ina maana kuwa kuwa na uzoefu wa kutosha na mimea ya ajabu na ya ajabu, utakuwa na uwezo wa kupata uzoefu, ambao baadaye utatumika vizuri sana nchini au bustani. Bahati nzuri kwako na mimea yako!
