Ni vigumu kupata mtu asiyependa mtunga - bidhaa hii ya kitamu ni ya wokovu wa kweli kwenye siku ya joto ya majira ya joto: sio tu inalisha, lakini pia huzima kabisa kiu. Juu ya mali ya manufaa ya watermelon, njia tofauti za kutumia na iwezekanavyo kinyume na matumizi yake itajadiliwa katika makala hiyo.
Kalori na thamani ya lishe
Maudhui ya kaloriki ya bidhaa ni kiasi cha nishati ambazo mwili unahitaji kutumia katika usindikaji gramu 100 za bidhaa. Thamani ya lishe ni muundo wa wanga, mafuta na protini katika bidhaa. 
Bidhaa hii ni nzuri kwa chakula cha mlo - 100 g ya watermelon ina tu 27 kcal. Hii ni kwa sababu wengi wa berries ni maji. 100 g ya watermelon ni ndogo sana protini - gramu 0.6 tu, na kabohydrate - 5.8 gramu, angalau mafuta - kuhusu 0.1 gramu. Maji ni 93% - yaani, gramu 93 kati ya 100. Fiber ya chakula huchukua 6-7% iliyobaki.
Tunakuhimiza kusoma juu ya aina ya watermelons na faida zao, kupanda na kukuza maziwa ya mvua, sifa za watermelon ya njano, aina ya aina ya watermelon (ikiwa ni pamoja na aina "Astrakhansky", "Chill").
Vitamini, macro na micronutrients
Utungaji wa kemikali ya watermelon ni tajiri kabisa. Ina:
Vitamini:
- B1;
- B2;
- B3;
- B6;
- B9;
- C;
- A;
- E;
- PP
Mambo ya Macro:
- potasiamu;
- kalsiamu;
- magnesiamu;
- sodiamu;
- fosforasi.
Ya tambua vipengele katika muundo kuna chuma. Mbali na vipengele hivi, glucose, sucrose, asidi muhimu na zisizo muhimu za amino zipo kwenye maji ya mvua.
Soma pia juu ya mbolea hizo kama malenge: mali na dawa, kuhifadhi wakati wa baridi, maboga ya kufungia, mikate ya malenge na mapishi ya asali, kukausha maboga kwa ajili ya mapambo; aina ya malenge (nutmeg, kubwa-fruited, ngumu-mizizi); kupanda na kutunza bustani yako, wadudu na magonjwa.
Ni nini kitakeloni muhimu?
Kutokana na kuweka matajiri ya vipengele vya kemikali katika utungaji, mtunguli una athari ya manufaa kwa mwili. Hii ni beri kubwa iliyopo leo, sio tu kuharakisha na kusimamia kimetaboliki na kuondosha cholesterol nyingi, lakini pia huimarisha mfumo wa kinga, kuimarisha kwa vitu vyenye manufaa.
Kwa wanawake
Mali kuu ya watermelon ni kutakasa athari: huondoa sumu nyingi, unyevu na mafuta kutoka kwa mwili, ambayo hutumiwa na wanawake ambao wanataka kupoteza uzito. Kunywa maji ya mvua kunaweza kuzuia uvimbe wa mwili, kuondoa mifuko chini ya macho, kupunguza moyo wa moyo na kuimarisha mwili na vitamini C. Wakati wa hedhi, berry hii inasaidia kukabiliana na udhaifu wa mwili, maumivu na mikoba ya chini ya tumbo na maumivu ya kichwa, na pia kupunguza kupoteza damu. 
Kwa wanaume
Vipengele kama citrulline na lycolin hufanya kama "Viagra" - wana athari kubwa ya kuchochea kazi ya ngono. Juisi ya watermelon sio tu huongeza mishipa ya damu, kuongezeka kwa tamaa ya ngono, lakini pia ni kuzuia bora kansa ya prostate, hivyo wanaume wote ambao wanataka kudumisha afya zao za uzazi, matumizi ya berries haya ya msimu yanapendekezwa sana.
Jifunze zaidi kuhusu zukini: mali muhimu, maandalizi ya baridi (kukausha, kufungia); kilimo cha zucchini kwenye tovuti (uchaguzi wa mbegu, kanuni za kupanda na kukua miche kutoka na kutoka kwa mbegu, wadudu na magonjwa).
Matumizi ya matumizi
Watermelon, kupendwa na wote na kwa mahitaji makubwa katika msimu wa majira ya joto, ina, hata hivyo, nuances yake mwenyewe katika matumizi.
Wakati wa ujauzito
Kwa wanawake ambao wanatarajia mtoto, bidhaa hii inaweza kuwa wokovu halisi: inatoa mwili mengi ya virutubisho na vitamini muhimu. Hata hivyo, inapaswa kutumiwa kwa busara: kwa sababu ya athari yake ya nguvu ya diuretic, inaweza kufuta kibofu cha kujazwa cha mwanamke mjamzito, ambacho kitaongeza usumbufu na kuharakisha kimetaboliki tayari kwa mwili. Ili kuepuka hili, kula kitunguu. si zaidi ya vipande 1-2 kwa siku. 
Na HB
Wakati kunyonyesha mtoto, mtunguu ni bora au bora. kuondoa au kupunguza kwa kiwango cha chini: Ukweli ni kwamba berry hii inaweza kusababisha athari ya athari ya mtoto wachanga, hivyo wakati wa umri mdogo, madaktari hawapendekei kuwa mama watakula vidonda wakati wa kunyonyesha watoto.
Je! Unajua? Watermelon kubwa katika Kitabu cha Guinness ya Records kilipandwa nchini Marekani - kilikuwa na uzito wa kilo 120!
Wakati kupoteza uzito
Lakini unataka kupoteza uzito matumizi ya berries ya watermelon haiwezi kupunguzwa (isipokuwa, bila shaka, huna shida na kibofu cha kibofu) - kwa haraka na kwa kiasi kikubwa itachukua mafuta ya ziada na sumu kutoka kwa mwili, wakati huwezi kusikia hisia ya njaa ya mara kwa mara - mtungi huwa na lishe, ingawa ni karibu na maji. Ni bora kwa siku za kufunga - haitaweza tu "kupakua" mwili kutoka kwa vitu visivyohitajika, lakini pia kuifanya upya, kutoa hisia ya upepo na usafi, ambayo itakuwa kiini cha mood nzuri. 
Na ugonjwa wa kisukari
Kwa kuwa glucose ya asili iko kwenye berry ya mtunguu, na ripoti ya glycemic sio juu (si zaidi ya 60), yake inaweza kutumika na digrii tofauti za kisukari. Sababu nzuri ya ugonjwa wa kisukari itakuwa maudhui ya maji mengi na fiber katika watermelon - itakuwa badala kamili ya bidhaa nyingi marufuku kwa ajili ya kisukari.
Ni muhimu! Kwa watu wanaoishi na ugonjwa wa kisukari, kiwango cha watermelon kwa siku haipaswi kuzidi gramu 400 za bidhaa - vinginevyo oversaturation ya mwili na sucrose inaweza kutokea.
Wakati gastritis
Hata kwa kuvimba kwa uchungu wa mucosa ya tumbo, watu wenye gastritis wanaweza kula msimu - hauna asidi hatari. Hata hivyo, ikiwa unakula vipande zaidi ya 2-3 vya mtunguli kwa siku, bado inaweza kuongeza asidi ya tumbo. Ikiwa huzidi kiwango hiki, basi beri hii itaongeza kasi ya kupona kwa njia ya complexes ya vitamini inayojumuisha.
Zucchini ni moja ya aina za zukchini, ambazo hutumiwa mara kwa mara katika kupikia. Jifunze zaidi kuhusu mali na manufaa ya mboga hii.
Gout
Gout ni aina ya magonjwa ya kutokea kwa muda mrefu ambayo kuna ukiukaji wa excretion ya asidi ya uric. Watermeloni inaweza kutumika kwa gout, kutokana na maudhui yake ya chini ya kalori na asilimia kubwa ya kioevu katika utungaji. 
Maudhui ya juu ya vitamini, mkusanyiko wa mambo ya manufaa na athari za kupinga na uchochezi wa bidhaa hii tu athari nzuri, na kuwezesha kozi ya ugonjwa huo. Hata hivyo, kuna hali: berry hii inapaswa kutumiwa tofauti na bidhaa nyingine za chakula, kati ya chakula kikuu - vinginevyo, mbolea inaweza kusababisha mimba.
Bila ladha ya melon ya juisi na harufu nzuri ni vigumu kufikiria majira ya joto. Kujua jinsi meloni inavyofaa, ni maandalizi gani unayoweza kuifanya kutoka kwao, jinsi ya kukausha kavu, na pia: aina bora za vikoni Kiukreni, kupanda na kutunza, magonjwa na wadudu, matatizo ya kukua.
Kutoka kwa umri gani watoto wanaweza
Grudnichkov na watoto chini ya miaka 3 ni vigumu sana kupendekezwa kutibu berry hii - Inasababishwa na athari ya mzio karibu na watoto wote. Watoto bado hawajafanya kazi ya tumbo kwa kutosha, mara nyingi wana ukiukwaji wa mwenyekiti - matumizi ya watermelon yatapunguza tu matatizo haya.
Ikiwa unataka kumtendea mtoto wako na delicacy hii tamu, kumkataa kutoka katikati - mkusanyiko mkubwa wa kemikali ni karibu na peel. Aidha, bidhaa hizo zinaweza kutolewa kwa watoto tu wakati wa kukomaa kwake - hii ni mwisho wa Julai hadi mwisho wa Septemba. Kwa wakati huu, maziwa ya mvua hayatambukizwa na vitu vikali. 
Je! Unajua? Watermelons hawezi kuwa tu kwa kawaida kwa kawaida, lakini pia mraba - Wapani walikuwa wa kwanza kuleta berries vile mwishoni mwa karne ya 20.
Jinsi ya kuchagua watermelon iliyoiva na ya kitamu
Matunda yenye kitamu na juicy matunda yamevunjwa mwishoni mwa Agosti na mwanzo wa Septemba, hata hivyo, vitengo vyema na vyema vinapatikana kati yao. Ili kuchagua watermelon yenye juicy, unahitaji kununua makini na wakati huo:
- Mahali ya ununuzi. Aina zote za melon za bidhaa zinapaswa kuuzwa katika hema maalum, ambako hutolewa kwa uingizaji hewa mzuri. Ni muhimu sana kulala kwenye urefu wa mbao kwa urefu wa angalau 20 cm kutoka kwenye ardhi - kwa njia ya nyufa ndogo katika gome, uchafu na vumbi kutoka kwenye ardhi huanguka ndani ya mwili, ambayo itaanza kuunda utaratibu wa ugonjwa na kusababisha mchakato ndani ya maji ya mvua.
- Uaminifu wa gome la mtunguli. Jisikie huru kugusa berry kutoka pande zote - unahitaji kuhakikisha kuwa hakuna dents au nyufa juu yake, au uharibifu mwingine wowote.
- Rangi na sura. Kwa hakika, mtunguu utakuwa na sura ya spherical au kidogo ya mviringo na hata rangi. Tofauti ya kupigana kwa bark ya bidhaa ni mashahidi wa kweli wa utajiri wake na ukali. Ikiwa unasukuma ukanda wa watermelon kama hiyo, vidole vyako haipaswi kuwa na sifa za harufu ya nyasi. Ikiwa unahisi harufu, inamaanisha kwamba bidhaa ni mimea.
- Mkia. Berry iliyoiva ina mkia ulio kavu na crisp - hii inaonyesha kwamba imechukua virutubisho vyote kutoka kwenye udongo na ilikuwa imejaa sukari. Mkia wa kijani au kijani ni ishara ya uhakika kwamba mtunguu ni mchanga.
- Nyeta ya njano upande. Mkubwa sana (zaidi ya cm 10) na alama nyembamba inaonyesha kuwa msikiti haukulala juu ya bahcha, na haukuwa. Lakini matangazo madogo madogo, kwa nasibu waliotawanyika karibu na makome ya berries, kinyume chake, zinaonyesha ukuaji wake kamili.
- Kugonga. Mbolea ya matunda ya watermelon, ukicheza juu yake kwa kidole chako, daima ufanye sauti kubwa na ya wazi. Lakini echo mbaya haifai bila shaka: bidhaa hiyo ni mimea.
- Ukubwa Vitunda vidogo vidogo na vidogo vingi vinatafanywa mara nyingi au pia maji. Ni bora kuchagua berry ukubwa wa kati.
Kununua matunda ya watermelon tu katika vyeti vya uhakikisho vya uuzaji, mwambie muuzaji kwa cheti maalum - inapaswa kuonyesha kama nitrati zipo katika bidhaa hizi.
Ni muhimu! Katika kesi hakuna kupata watermelons kata - ni kuzaliana misingi ya microbes na bakteria ambao wameanguka ndani ya mwili na chembe vumbi ya hewa na dunia.
Jinsi ya kukata na kiasi gani unaweza kula kwa siku
Kata ya jadi ya bidhaa hii ni vipande au vipande. Hata hivyo, kama inavyoonyesha mazoezi, kula matunda ya watermelon na vipande sio rahisi kila wakati (hasa kwa watoto). Ni bora kukata berry ya mtunguli kwa mraba - fomu hii ni rahisi zaidi, na inaruhusu chini kupoteza uso na juisi. Pia ni kupata umaarufu kwa kula mtunguli na vijiko - Berry hukatwa kwa sehemu 2 au 4, na punda huliwa na kijiko (hii ndiyo njia inayokubalika kwa watoto).
Kiwango cha matumizi kwa siku inategemea sifa za kibinafsi za mwili wa kila mtu - ikiwa huna shida na digestion na mfumo wa uhuru, unaweza kula angalau bidhaa nzima. Kiwango cha kila siku kwa mtu wa wastani aliye na kimetaboliki ya kawaida inapaswa kuwa gramu 800-1000 za vidonda (hii ni mtungi kidogo). Watoto kutoka umri wa miaka mitatu wanashauriwa kutoa lobe zaidi ya 3 kwa siku. 
Jinsi na kiasi gani kinaweza kuhifadhiwa nyumbani
Nyumbani, berry hii katika fomu ya kukata, huwezi kuweka zaidi ya siku tatu - Matunda ya watermeloni lazima kuhifadhiwa kwenye jokofu. Vinginevyo, mchakato wa fermentation utaanza ndani yake siku moja.
Jifunze jinsi ya kuokoa watermelon kabla ya Mwaka Mpya, uhifadhi watermeloni kwenye chupa, fanya asali ya mtungu.
Inawezaje kutumika kwa madhumuni ya mapambo
Beri hii harufu nzuri haiwezi tu kupanua na kuimarisha mwili ndani, lakini pia kuboresha kuonekana. Kwa msaada wake unaweza kuboresha kikamilifu ngozi, kuifanya elasticity na kurudi safi.
Mask ya kusisimua na kupiga
Ni rahisi sana kuunda mask ya uso unyevu kutoka kwenye matunda ya mtungu - unahitaji tu kukata berry na kuomba ngozi ya uso safi. Baada ya dakika 15 ya mask vile juu ya uso, utaona kwamba pores imepungua, luster greasy imetoweka, na ngozi imepata elasticity. Baada ya kutumia mask, inashauriwa kuomba moisturizer mwanga kwa uso ili kurekebisha athari. 
Unaweza pia kufanya tonic kubwa kutoka kwa matunda ya mtungu - kwa hili, itapunguza juisi ya mtunguli kwenye viumbe vya barafu na uifanye barafu la mvua. Ikiwa unapoteza uso wako kila asubuhi na kuzuia vile barafu, itasaidia kupunguza uchovu na uvimbe mno wa uso, na pia kupunguza matangazo ya giza na magunia chini ya macho.
Soma pia kuhusu mali za manufaa, njia za kuvuna, aina bora na kilimo cha bawa.
Mask kusafisha
Ili kuandaa mask uso wa kutakasa ufanisi, unahitaji:
- kavu mbegu za matunda ya watermelon na saga kwao;
- Punguza poda ya maji ya mvuke na maji ya joto (unaweza kuongeza matone machache ya mafuta yako muhimu);
- na harakati za kuchanganya hutumia bidhaa inayosababishwa na ngozi iliyotengenezwa zamani, kuondoka kwa dakika 15;
- Dakika 15-20 baadaye, safisha mask na maji baridi.
Huduma ya nywele
Asidi za kikaboni katika utungaji wa maji ya mtungu na vitamini hurejesha kwa ufanisi na kutibu uharibifu wa muundo wa nywele, kuboresha ukuaji wao na kuondokana na uchafu, na pia kupunguza uwezekano wa kupoteza nywele nyingi. Ufanisi zaidi ni kama bidhaa za nywele:
- Mask na juisi ya vitunguu. Changanya maji ya vitunguu na maji ya vitunguu katika kiwango cha 2: 1, kuongeza yai ya yai na kijiko cha asali. Tumia chombo hiki kabla ya kuosha kichwa kwa dakika 15. Suuza na maji baridi.
- Shampoo ya kufurahisha. Kwa gramu 100 za juisi ya watermelon kuongeza matone 10 ya mafuta muhimu ya menthol, usambaze juu ya urefu mzima wa nywele na usupe kwenye mizizi. Chombo hiki kikamilifu huosha nywele kutoka kwenye uchafu, hivyo kutumia shampoo ya kawaida sio lazima.
- Mask ya kupambana na dandruff. Nusu glasi ya juisi ya vidonge iliyochanganywa na vijiko 2 vya pombe au pombe. Panda kwenye mizizi na, ukifunga kichwa chako kwa kitambaa cha joto, ushikilie hadi dakika 30. Osha na maji ya joto na shampoo ya kawaida.
Contraindications na dalili za utawala
Licha ya wingi wa mali muhimu, bado kuna jamii ya wale ambao watermelon ni kinyume chake au si mbaya sana. Hizi ni pamoja na watu:
- na ugonjwa wa kimetaboliki na utumbo;
- kuwa na tumbo la tumbo na magonjwa mengine makubwa ya ugonjwa wa kifua;
- wanaosumbuliwa na ugonjwa wa koliti na kupasuka;
- watoto hadi miaka 3;
- kuwa na mawe makubwa ya figo.
Je! Unajua? Kutoka kwa lugha ya Turkic "mtunguu" hutafsiriwa kama "tango tunda" - na kwa kweli, punda hupenda kula berries haya kwa hakika kutoka kwenye melon.
Ikiwa umetumia matunda ya watermelon, ambayo ina kiasi kikubwa cha nitrati na sumu ya kemikali ya hatari, ya kwanza dalili za sumu inaweza kuonekana mapema saa 1 baada ya kuchukua berries. Hizi ni pamoja na:
- maumivu ya tumbo;
- kutapika au kuhara;
- ongezeko la joto;
- ulinzi wa mwisho wa ngozi;
- maumivu ya kichwa na bloating.
Kulingana na kiwango cha matumizi ya matunda ya mtungu wa nitrate, dalili zinaweza kuwa ndogo au zaidi. Wakati dalili za sumu huongeza kiasi cha maji hutumiwa - kunywa maji zaidi ya joto ili kuondoa sumu. Unaweza kutumia "Smektu", "Enterosgel", ufumbuzi mdogo wa permanganate ya potasiamu na madawa mengine, lakini si analgesics. Ikiwa kuna sumu ya watoto, au ikiwa kuna ulevi wa mtu mzima - mara moja utafute msaada wa matibabu.
Matunda ya watermeloni ni ghala la vitamini, ambalo, wakati wa msimu wa kukomaa, linaweza kutoa mwili kwa vipengele vyote muhimu na vitamini. Ujuzi wa kanuni za matumizi, pamoja na sheria za kuchagua ukiti wa matunda zaidi, zitakuwezesha kufurahia bidhaa hii ya kitamu isiyo na madhara kwa afya.
