Walnut

Mafuta ya Walnut: ni muhimu na nini, ambayo haipaswi kutumiwa, jinsi ya kutumia kwa ajili ya mapambo na dawa

Usambazaji wa Walnut duniani kote unatoka katika mikoa ya Caucasus na Asia ya Kati. Matunda yalijulikana kwa Wagiriki wa kale na Warumi. Katika siku za nyuma, mbegu ilikuwa kuchukuliwa kuwa matunda ambayo hutoa hekima, na mafuta yake ilikuwa katikati ya sifa zake zote za manufaa. Makala itazingatia muundo, faida na sifa za mafuta ya matunda haya.

Kemikali utungaji

Vitamini nyingi, hivyo ni muhimu kwa mwili wetu, sio kufyonzwa bila asidi ya mafuta. Mafuta ya Walnut ina kiasi kikubwa cha vitamini na mafuta. Maudhui yake ya kalori ni 898 kcal, hakuna protini na wanga ndani yake, na asilimia ya mafuta ni 99.8%. Mafuta:

  • Omega-3 - 17%;
  • Omega-6 - hadi 50%;
  • Omega-9 - 22%;
Asidi zilizojaa:
  • palmitic - 8%;
  • stearic - 6%.
Vitamini:
  • A, C, E, K, P, PP, Kikundi B.
Madini:
  • Fe, mimi, Ca, Co, Mg, P, Z, Se, Cu;
  • phospholipids, beta-sitosterol, sphingolipids, phytosterols, carotenoids, entymiriasis, coenzyme Q10.
Tunakushauri kufahamu mali ya manufaa ya walnuts, hususan, karanga za kijani na makombora.

Je! Unajua? Mti mmoja wenye afya unaweza kuzalisha hadi kilo 300 za karanga.

Ni matumizi gani ya mafuta ya mtuni?

Mafuta husaidia na matatizo:

  • GIT;
  • moyo, mishipa ya damu na mfumo wa mzunguko;
  • metaboli;
  • CNS na ubongo;
  • mifumo ya mkojo na ya uzazi;
  • oncology;
  • viungo vya kupumua;
  • kusikia na kuona;
  • ngozi;
  • viungo vya mwendo.

Bidhaa hiyo ina athari ya baktericidal na ni immunostimulant bora.

Yafuatayo inaelezea jinsi mafuta hufanya juu ya matatizo mbalimbali:

  1. Magonjwa ya njia ya utumbo - beta-sitosterol, pombe ya steroid, huathiri ngozi ya cholesterol. Mafuta hufanya kama uponyaji wa jeraha na dawa za kurejesha. Katika magumu mbalimbali kutumika kutibu colitis, vidonda, cholecystitis. Inasaidia kuongeza elasticity ya ducts bile, ina athari ya manufaa kwenye seli za ini, kuwaponya. Mbinu hii ni kutokana na matumizi ya fedha kwa ajili ya hepatitis. Inapata hatua isiyo ya kawaida.
  2. Moyo na mishipa ya damu - huongeza kubadilika kwa mishipa ya damu, normalizes cholesterol na shinikizo la damu. Kuingilia na malezi ya vidonge vya damu, hupunguza hatari za mashambulizi ya moyo na viharusi. Ni muhimu kutumia kwa watu wenye shinikizo la damu, atherosclerosis, magonjwa ya moyo mbalimbali, mishipa ya varicose. Inalenga malezi ya damu.
  3. Metabolism - inaongoza kwa utendaji wa kawaida wa tezi ya tezi. Inapaswa kutumika kwa shughuli nyingi za tezi. Pia ilipendekeza kwa ugonjwa wa kisukari. Inapima kiwango cha sukari.
  4. Mfumo wa neva mkuu na ubongo - huchochea shughuli za akili, hutumiwa kwa usingizi. Athari ya manufaa kwenye capillaries ya ubongo, kuongezeka kwa elasticity na kulisha seli zake.
  5. Mifumo ya mkojo na ya uzazi - hutakasa mafigo. Inaimarisha mzunguko wa damu katika sehemu za siri, ambayo inafanya chombo hicho kiwe muhimu kwa wanaume. Kukuza malezi ya mbegu.
  6. Matatizo ya kikaboni - hupunguza uwezekano wa tumor mbaya ya viungo vya pelvic, kinga ya kibofu kwa wanaume na lactic katika wanawake Inalinda dhidi ya hatua ya radicals huru, huondosha kansa na bidhaa za kuoza mionzi kutoka kwa mwili, na pia huongeza upinzani wa mwili kwa aina mbalimbali za mionzi.
  7. Kupumua - kwa muda mrefu unaojulikana kama njia ya matatizo mbalimbali ya pulmona, ikiwa ni pamoja na kifua kikuu. Huongeza kinga, na kwa hiyo hupinga maambukizi ya kupumua kwa papo hapo. Katika kipindi cha kuzidi magonjwa ya kupumua ni muhimu kutumia kama prophylaxis.
  8. Kusikia na kuona - ina athari ya manufaa kwenye maono na imethibitisha yenyewe katika vyombo vya habari vya otitis.
  9. Matatizo ya ngozi - hupunguza kuvimba kwa ngozi, huponya kabisa majeraha. Bidhaa hiyo pia hutumiwa katika matibabu ya eczema na psoriasis, magonjwa ambayo ni vigumu kutibu hata kwa matumizi ya madawa ya kisasa.
  10. Matatizo na ODA - vitu vilivyotengeneza mafuta, ni njia bora za kuzuia maradhi ya pamoja, kurekebisha ubora wa maji ya pamoja.
  11. Inasaidia katika malezi ya mfumo wa neva wa fetusi, na wakati wa lactation huongeza uzalishaji wa maziwa na sifa zake za lishe. Hivyo bidhaa inapaswa kumbuka makini na mimba.
  12. Inasaidia katika kuundwa kwa mfumo wa uzazi wa vijana, wakati una athari nzuri kwenye shughuli za ubongo.
  13. Eneo jingine la maombi ni ahueni baada ya upasuaji.
  14. Pia hutumiwa kupoteza uzito, kama mafuta ni wakala bora wa kuchoma mafuta ambayo huweka taratibu za metabolic.
Ni muhimu! Walnut lazima kuchunguzwa kwa makini: mwili unaweza kuchukua vitu vyote muhimu tu kutokana na matunda yaliyoondolewa kikamilifu.

Inawezekana kutumia katika chakula

Ladha ya awali itakuwa kuongeza kwa saladi mbalimbali. Wakati wa matibabu ya joto, bidhaa hupoteza sifa zake, ingawa ladha iliyosafishwa inabaki. Hivyo matumizi bora ni kuongeza siagi kama kuvaa kwenye saladi ya mboga.

Inaweza kutumika kwa bidhaa za nyama na kuku. Mikate, keki au pies zitapendeza wageni na ujuzi wao wa upishi ikiwa unaongeza kijiko cha siagi kwa unga.

Tunapendekeza kusoma juu ya faida za harukiti, macadamia, cashews, pecans, hazelnuts, pistachios, pine, Brazil, Manchurian, nyeusi na nutmeg.

Bidhaa hiyo inasisitiza kikamilifu ladha ya samaki au nyama kama mafuta kwa kukata, na kama sehemu ya sahani. Kwa sahani katika kesi hii, unaweza kutumia wiki mbalimbali (hasa vizuri pamoja na basil, mint na cilantro) na vitunguu.

Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati. Kutumika kama sehemu ya marinade kwa kebab au kebab. Katika vyakula vya mkoa wa Mediterane, bidhaa huongezwa kwa desserts, kwa Kiitaliano - kwa pasta.

Matumizi ya vipengele

Katika hali fulani, unahitaji kulipa kipaumbele maalum kwa matumizi ya bidhaa katika chakula.

Je! Unajua? Kilo 1 cha walnuts katika ubora wake wa lishe ni sawa na kilo 3 cha mkate kilichopatikana kwa ngano, kilo 7 cha viazi au lita 30 za maziwa.

Wakati wa ujauzito

Wakati wa ujauzito, mafuta ni chanzo muhimu cha dutu za manufaa: inawahimiza kazi ya moyo, huongeza elasticity ya mishipa ya damu, huondoa maji ya ziada, ni ya asili na ya antispasmodic. Bidhaa hiyo inahusika moja kwa moja katika malezi ya mfumo wa neva wa fetusi, na baadaye inachangia lactation.

Wakati wa lactation, ni muhimu kula dill, shepherddia, asali kutoka clover, mchicha, basil, radish, ponirus, jani tatu na clover.

Ni kawaida ya ndoto ya mama ya baadaye, husaidia kukabiliana na mvutano wa neva na uzoefu wa kipindi hiki ngumu, hupunguza tamaa ya kula unga na tamu. Kabla ya matumizi, wasiliana na daktari wako ili atafanye ushauri juu ya uwezekano wa mmenyuko wa mzio.

Kunyonyesha

Mafuta yanaweza kuboresha lactation na kuongeza ubora wa lishe ya maziwa ya maziwa. Hata hivyo, inapaswa kuzingatia katika kukubali kwamba bidhaa zinaweza kusababisha athari ya mzio: kabla ya kuanza kuchukua, unapaswa kushauriana na mtaalam.

Na ugonjwa wa kisukari

Kutokana na ukweli kwamba mafuta ana tabia ya kupunguza kiwango cha sukari, inashauriwa kuichukua ikiwa ni ugonjwa wa kisukari, kijiko 1 cha dakika 40 kabla ya chakula.

Katika ugonjwa wa kisukari, unaweza kula avocado, cherry, artichoke ya Yerusalemu, dogwood, machungwa, majani ya cowberry, yucca, stevia, mulberry, currants nyeusi na nyekundu na melon.

Wakati kupoteza uzito

Mali ya bidhaa ya kuchoma mafuta imepata matumizi yake katika dietetics. Ili kuimarisha digestion, unapaswa kuchukua kijiko 1 cha dakika 30 kabla ya kifungua kinywa: na utaratibu huu, unapoanza taratibu za utumbo. Ikiwa unataka kupoteza uzito, unapaswa pia kuchukua kijiko kabla ya kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni (dakika 40).

Tumia dawa za jadi: maelekezo

Kwa muda mrefu mafuta ya walnut amejulikana na hutumiwa kikamilifu katika dawa za jadi.

Ni muhimu! Mafuta yana kiasi kikubwa cha magnesiamu, kwa sababu ambayo ina athari kidogo ya sedative na hypnotic. Inapunguza shinikizo la damu, pamoja na asali huondoa kichwa cha kichwa cha antispasmodic.

Kwa magonjwa ya ngozi

Husaidia na ugonjwa wa ngozi, acne na herpes. Ni muhimu kulainisha maeneo yaliyoathirika mara mbili kwa siku. Kwa njia hiyo hiyo, majeraha yasiyo ya uponyaji na kuchomwa huweza kutibiwa.

Kwa maumivu kwenye viungo

Kwa arthritis na maumivu katika viungo kabla ya kulala, hufanya massage mwanga, rubbing mchanganyiko wa karanga na karanga katika sehemu sawa. Chombo hicho kinatumika kwa thrombophlebitis.

Pamoja na mishipa ya vurugu

Ni muhimu kuandaa mchanganyiko huo:

  • 1 tbsp. l mafuta;
  • 4-5 cap. mafuta ya cypress, mierezi au rosemary.

Omba kwa massage na mishipa ya vurugu, mara mbili kwa siku. Unaweza pia kutumia mchanganyiko wa sehemu sawa za karanga za walnut na pine.

Kwa kuvimbiwa

Ili kurekebisha kiti, lazima uchukue tbsp 1. kijiko kabla ya kitanda, hakuna mapema kuliko saa mbili baada ya chakula cha jioni. Matokeo yake ni kuimarisha kazi za njia ya utumbo, utulivu wa microflora ya tumbo, chakula ni bora kufyonzwa, ini na figo huboreshwa kwa kiasi kikubwa.

Otitis

Kwa matibabu ya kuvimba kwa sikio inapaswa kuingizwa asubuhi 4 matone ili kukamilisha tiba. Wiki 1-3 za matibabu ni kawaida ya kutosha.

Na tumbo

Katika hatua ya awali ya ugonjwa huo inaweza kupelekwa na lubrication ya kila siku ya anus. Katika tukio ambalo ugonjwa huo umejitokeza tayari sana, kuna damu, unahitaji kuweka buti iliyoingia ndani ya anus kabla ya kulala. Inashauriwa kuondoka hadi asubuhi. Inasumbua maumivu na kuvimba.

Je! Unajua? Katika hatua ya uvimbe wa maziwa katika nut moja kati ina kuhusu 100 mg ya asidi ascorbic - hizi ni mbili kila siku kanuni za vitamini C kwa mwili wetu.

Inawezaje kutumika katika cosmetology ya nyumbani

Uwepo wa vitamini na mafuta, pamoja na tata nzima ya madini haikuweza kutambuliwa na cosmetologists. Mafuta hutumiwa katika utengenezaji wa masks, matunda na maua.

Mask uso uso

Viungo:

  • mafuta ya walnut - 1 tsp;
  • shambulio la chamomile - 2 tbsp. vijiko;
  • henna nyeupe - 0.5 tsp.

Vipengele vinachanganywa, kisha hutumiwa kwa uso. Wakati wa utaratibu ni dakika 20.

Mask mwingine ambayo sehemu hizo ni muhimu:

  • mafuta ya walnut - matone 20;
  • matawi ya buckwheat - 15 g;
  • lemon peel - 2 g;
  • yai ya nguruwe - 1 pc.

Piga bran na grinder ya kahawa, ongeza kila kitu kingine. Omba mask na kusugua harakati juu ya ngozi iliyosafishwa kwa muda wa dakika 20, kisha suuza maji ya joto.

Mask ya Toning

Changanya mafuta ya apricot, almond na walnut (1: 1: 1). Chukua kijiko cha udongo wa bluu, changanya vizuri na mchanganyiko wa mafuta. Omba uso wa kutakaswa. Chombo hicho kikamilifu, hutoa ngozi, kuenea, inaboresha mzunguko wa damu.

Kuchochea maji ya mdomo

Chukua tbsp 1. siagi ya kakao ya kakao, carite (shea) na walnut. Ongeza matone 4 ya Vitamini E. Chasha mchanganyiko kidogo ili kupata viungo vya pamoja. Omba kwa midomo kama kavu ya kawaida.

Mzunguko wa Mwili wa Moisturizing

Katika sehemu sawa, kuchukua mafuta ya apricot, almond na walnut. Omba baada ya matibabu ya maji.

Ni muhimu! Mahitaji ya kila siku ya chakula ina 400 g ya walnuts.

Kuimarisha misumari

Kuimarisha sahani ya msumari, ili kuzuia kugawanyika kwake, pamoja na ufafanuzi rahisi, unaweza kufanya utaratibu huu: kuchukua sehemu 2 za mafuta ya karanga na 1 sehemu ya mafuta ya limao. Ongeza 0.5 tsp maji ya limao na kuchanganya. Piga misumari kwa dakika 20-30.

Nywele Uzuri Mask

Ili kurejesha nywele na kuimarisha, unaweza kufanya mask nyumbani:

  • kefir - 150 ml;
  • chachu kavu - sachet 1;
  • 1 yolk;
  • poda ya haradali - 5 g;
  • mafuta ya walnut - 2 tbsp. vijiko.

Changanya mtindi na chachu, funika mahali pa joto kwa saa 1. Ongeza viungo vilivyobaki, changanya vizuri na uomba kwenye nywele chini ya filamu. Funika kichwa chako na chafu ya joto. Muda wa utaratibu ni masaa 0.5. Unaweza pia kutumia mapishi yafuatayo: kupiga yai 1 kuku, kuongeza kijiko 1 cha asali na mafuta ya walnut. Tumia mask kwa njia sawa na katika mapishi ya awali, kwa nusu saa.

Kwa massage

Unaweza kujitegemea kujiandaa njia za kupiga massage, ambayo huongeza tone:

  • mafuta ya walnut - 15ml;
  • Rosemary ether - matone 5.
Je! Unajua? Ikiwa ulifungua chupa ya mafuta ya karanga, na hata kwa hifadhi sahihi baada ya muda kulikuwa na sediment - hakuna chochote cha wasiwasi juu. Hii ni jambo la kawaida kwa bidhaa ya asili ya asili, iliyopatikana kwa uingizaji baridi (joto hauzidi 43 ° C).

Kwa tanning

Ili kuandaa unahitaji kuchukua sehemu zifuatazo:

  • mafuta ya walnut - 2 tbsp. vijiko;
  • sesame ether - 2 tbsp. vijiko;
  • mafuta ya ngano ya ngano - 2 tbsp. vijiko;
  • Matone 7 ya mafuta ya lavender na ylang-ylang.
Changanya vipengele vizuri na uitumie saa 1 kabla ya kwenda kwenye jua. Mchanganyiko wa chombo hipo ni ukweli kwamba inaweza kutumika wote kabla ya tani, na ikiwa tayari umechomwa jua.

Jinsi ya kuchagua bidhaa bora wakati ununuzi

Ununuzi unapaswa kuwa bidhaa ya shinikizo la baridi. Ni bora kuacha uchaguzi kwenye chupa ya kiasi kidogo, ili baada ya kufungua haitoi bidhaa kwa muda mrefu kwenye mfuko uliopangwa.

Hali ya kuhifadhi katika nyumba

Uhai wa kiti - miaka 2. Hifadhi mahali pa giza kwenye joto hadi + 20 ° C. Baada ya kuvuja kwenye mfuko, duka kwenye firiji. Wakati wa kuhifadhi, mvua inawezekana.

Ni muhimu! Unapaswa kula zaidi ya kilo 0.5 ya karanga kwa siku, vinginevyo madhara hayo yanawezekana - maumivu ya kichwa, spasm ya mishipa, uvimbe wa toni.

Uthibitishaji

Uthibitishaji wa matumizi ya bidhaa ni:

  • koliti;
  • enterocolitis;
  • uzazi;
  • fetma;
  • kuongezeka kwa damu.

Haipendekezi kwa matumizi katika kesi zifuatazo:

  • vidonda na gastritis katika fomu ya papo hapo;
  • homa kubwa;
  • ugonjwa;
  • Asidi ya chini ya tumbo.

Mafuta ya walnut ni njia bora ya uponyaji, ambayo pia hutumiwa katika cosmetology, kupika. Yanafaa kwa ajili ya mlo wa watu wazima na watoto. Ni lazima ikumbukwe kwa maudhui yake ya juu ya kalori na uwezekano wa athari za mzio.