Wavivu tu hajui kuhusu faida za juisi za matunda na mboga. Lakini je, juisi zinazotolewa katika duka zinafaa sana? Leo tutazungumzia juu ya maandalizi ya juisi ya apple kwa msaada wa njia rahisi, na faida zake juu ya juisi ya kuhifadhi katika mifuko.
Imetengenezwa au iliyopuliwa
Kwa wingi sana, juisi katika mifuko ni bidhaa za sekondari, yaani, hutolewa kutoka kwa malighafi iliyobaki baada ya kuongezeka kwa moja kwa moja ya matunda. Msaba umekwishwa ndani ya maji, kutetea na kufinya mara kadhaa, kupunguzwa na kisha kumwaga ndani ya vyombo. Zaidi ya hayo, ubora wa matunda mara nyingi huacha kiasi cha kutaka.
Ili kuongeza ladha na hifadhi ya muda mrefu, dyes, stabilizers, ladha na vidonge vingine vya kemikali huongezwa kwa bidhaa hii. Tofauti, tunasema analog ya bei nafuu ya syrup ya sukari - glucose-fructose, ambayo mara nyingi huongeza badala ya sukari ili kuokoa. Matumizi ya kawaida ya siki hii, hata kwa kiasi kidogo, husababisha maendeleo ya fetma.
Jifunze ni muhimu na jinsi ya kupika malenge, beet, zabibu, bahari ya bahari, viburnum, birch, maple, juisi ya nyanya.
Hitimisho: bidhaa vifurushi inaweza kusababisha uharibifu mkubwa kwa afya. Kama kwa juisi ya asili ya 100%, si rahisi kuipata katika uuzaji, wa bidhaa zote zinazopatikana, hufanya 2% tu ya misa jumla.
Vinywaji safi, hupikwa peke yao, kulinganisha vizuri na bidhaa za kuhifadhi. Kwanza malighafi kwa ajili ya kunywa unayochagua, kwa mtiririko huo, safi na asili. Pili katika bidhaa kama hiyo hakuna kemikali za kemikali. Faida za vinywaji vilivyochapishwa hazipungukiki: wingi wa vitamini, madini, asidi ya asili, pectini, fiber na mambo mengine muhimu katika muundo. Bidhaa kama hiyo, inapotumiwa vizuri, itasaidia afya, kusaidia katika kuzuia magonjwa mengi.
Ni muhimu! Kitu pekee kinachohitajika kuchukuliwa ili usijeruhi ni kwamba bidhaa inapaswa kutumiwa na maji yaliyochapishwa ya kuchemsha. Kunywa pombe ni kali kwa sababu ya uwepo wa asidi, hivyo kunywa kwenye tumbo tupu na kwa kiasi kikubwa haipendekezi.
Makala ya uteuzi wa bidhaa
Sio aina zote za matunda ni bora kwa kufanya safi. Wengine wana sukari ya sukari na ya kutosha, na kutengeneza massa zaidi wakati wa kufuta, wengine hupoteza sehemu ya mambo muhimu wakati wa kuhifadhi muda mrefu.
Aina gani zinafaa
Kwa ajili ya maandalizi ya juisi kuchagua aina na crispy, ngumu mimba, kukomaa, na ladha sour-tamu. Matunda haya hutoa mavuno mazuri ya bidhaa za mwisho, haziwezi kupendezwa, ni nzuri kwa ajili ya uchimbaji wa moja kwa moja. Kwa mfano, aina hizi:
- "Antey";
- "Sinap Orlovsky";
- "Cosmonaut Titov";
- "Kumbukumbu Kovalenko";
- Uhuru.
- "Antonovka";
- "Anuksis";
- "Palm";
- "Utukufu kwa washindi."
- "Anis";
- "Antonovka";
- "Aport";
- "Delicious Golden";
- "Cortland".
Ni muhimu! Aina nyingi za mwanzo za majira ya joto hazistahili kupiga nguvu, kinywaji hupatikana kwa ladha kidogo iliyotamkwa, si harufu nzuri.
Mahitaji ya ubora
Vigezo vya uteuzi kuu:
- hakuna meno, uharibifu, ishara za minyoo;
- vimbi ngumu;
- harufu nzuri na rangi ya asili;
- wastani wa matunda ukubwa.
Angalia aina hizo za apple kama Rozhdestvenskoe, Ural Poured, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky, Papirovka, Ekrannoe, Rudolf, "Bratchud", "Robin".
Jinsi ya itapunguza juisi bila juicer: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Unachohitaji: vifaa vya jikoni na vifaa
- shazi;
- sufuria;
- grater kubwa;
- kisu
Video: Juisi ya Apple bila juicer
Viungo vinavyotakiwa
Per lita ya juisi itahitaji:
- apples - 1.6 kilo;
- sukari - 50 g (kwa kuvua kwa majira ya baridi);
- sukari au asali kwa ladha (kwa juisi safi).
Juu ya sufuria iliyowekwa tayari kuweka silia na seli ndogo, gauze, zilizopigwa mara kadhaa juu ya ungo. Weka vifaa vilivyotayarishwa kwenye ungo.
Je! Unajua? Ujerumani na Ufaransa katika karne ya XVI-XIX, mti wa Mwaka Mpya ulipambwa kwa maapulo ya rangi mkali na tajiri. Katika miaka ya kushindwa kwa matunda, vilima vya Kifaransa vya kioo vilipata njia ya kutolewa: mipira ya kioo ya rangi tofauti. Hivyo historia ya mapambo ya kioo ya Krismasi.
Wakati juisi imekimbia, kukusanya kando ya kipako na, kuanzia kwenye tovuti, itapunguza punda.
Katika kupikwa safi, unaweza kuongeza asali au sukari kwa ladha.
Makala ya juicing
Fresh inaweza kupikwa na au bila ya punda; ikiwa juisi ni giza mno, unaweza kuifungua.
Soma pia jinsi ya kukausha, kuvuna na kufungia apples
Ilifafanuliwa
Ruhusu juisi safi kusimama kwa muda na ugumu kupitia safu kadhaa za shazi, itapunguza. Mimina kwenye sufuria na uweke katika umwagaji wa maji. Kuleta kwa chemsha (+90 ° C), lakini usiwa chemsha. Kisha kuweka katika chombo kikubwa kilichojaa maji baridi kwa masaa kadhaa. Kinywaji kitatenganishwa katika tabaka, sediment ya massa itaanguka chini, na vinywaji safi itakuwa tayari kwa matumizi. Ili uhakikishe usafi wa sediment, unaweza kukimbia juisi safi kwa kutumia tube ya mpira.
Ili kufafanua zaidi utaratibu unaweza kurudiwa.
Na vidonda
Vinywaji vya massa hutokana na matunda mzima yasiyoharibiwa na vimelea na ndege, na punda lazima liondokewe. Massa ni grated. Weka sieve juu ya sufuria na uweka nyenzo iliyosafishwa katika ungo, bila ya chachi. Vipande vikubwa vya vidonda vya vidonda katika ungo, vipande vidogo vya mchuzi na juisi huanguka kwenye sufuria.
Je! Unajua? Kiswidi msanii Emma Lundstrem, aliongoza kwa apples, aliunda picha ya kipekee. Tovas, inayoonyesha matunda yote na kugawanywa katika nusu, iliundwa kutoka kwa matunda ya aina tofauti na rangi, wote walichukua elfu thelathini na tano elfu.
Nini inaweza kuongezwa kwa juisi ya apple: chagua mchanganyiko kamili
Juisi ya Apple ni pamoja na matunda na mboga nyingi, zinazolingana na ladha na mali zenye afya. Mboga mboga nyingi, kwa mfano, huenda hazipunguki au hupoteza pia.
Karoti
Maji ya karoti yaliyotengenezwa vizuri hutumiwa kwa viungo vya maono, ubongo, mapafu na membrane. Kinywaji kinapendekezwa kwa wanawake wajawazito, kama chanzo cha potasiamu na asidi folic, kwa mama wauguzi ili kuongeza lactation. Watoto bidhaa itasaidia kuboresha kumbukumbu, mkusanyiko, ubunifu wa macho, kuimarisha mifupa na enamel ya jino. Kalsiamu na potasiamu zilizopo ndani yake ni muhimu kwa watu wazee kwa kuzuia magonjwa ya mfumo wa moyo, mishipa ya musculoskeletal. Juisi ya karoti huongeza hamu ya kula, inaboresha mzunguko wa damu na kuimarisha mfumo wa kinga.
Zabibu
Kunywa zabibu huchochea figo na ini, inaboresha malezi ya damu, ni wakala wa kupimia damu. Wazee huonyeshwa kwa kuzuia ugonjwa wa Alzheimers, gout, cataracts. Bidhaa hiyo ni muhimu kwa maumivu kwenye viungo, magonjwa ya mapafu, hasa kwa kifua kikuu, inaboresha utendaji wa vyombo vya utumbo na mfumo wa neva.
Tafadhali kumbuka kuwa pamoja na ugonjwa wa figo, purslane, knotweed, goldenrod, officinalis ya veronica, scorzoner, chuma cha kifua cha Crimea, swimsuit, lagenaria, hawthorn inashauriwa.
Mchuzi
Pectins katika muundo wa kunywa vyenye vyenye vikombe husaidia kusafisha tumbo, mishipa ya damu kutokana na mkusanyiko wa cholesterol, kuonyesha athari za antibacterial. Vikombe vya wanawake husaidia kudumisha vijana na afya ya ngozi, nywele, normalize homoni. Wanaume ni muhimu kwa matatizo ya ngono, na kwa tabia mbaya, kinywaji husaidia kuondoa sumu kutoka kwenye ini.
Zucchini
Kwa kuwa mboga ina mengi ya maji, kunywa kutoka kwao ni muhimu kwa kupoteza uzito. Inaboresha utaratibu wa kimetaboliki ya mwili, huharakisha mchakato wa digestion, motility ya matumbo, hupunguza kuvimba kwa membrane ya mucous ya njia ya utumbo. Vitamini na madini katika utungaji wake hudhibiti ngazi ya hemoglobin, kuimarisha misuli ya moyo, kuongezeka kwa elasticity ya mishipa ya damu na capillaries. Kunywa kutoka kwa zucchini kupungua kwa kuzeeka kiini, kupunguza hatari ya tumors mbaya.
Kupoteza paundi hizo za ziada zitasaidia: watercress, litchi, maharagwe, bawa, matunda ya Suite, broccoli, mchicha, karamu, kabichi ya Kichina, berries za goji, barberries, cilantro, lovage.
Ikiwa una uchovu, usingizi, matatizo ya ngozi au nywele, usisimamishe dawa ya dawa. Kuwasiliana na daktari wako juu ya uwezekano wa kutatua tatizo kwa msaada wa juisi za asili, vilivyochapishwa. Bila shaka, haya si madawa ya kulevya, lakini mara nyingi, avitaminosis ni lawama kwa matatizo yote yaliyotajwa hapo juu, na juisi zitasaidia kujaza ukosefu wa vipengele muhimu na kusaidia afya yako.
