"Kadarka" - aina maarufu na ya kawaida ya zabibu za giza. Inazalisha divai nzuri ya meza, hivyo mimea kubwa hupandwa na zabibu hizi.
Na ni kukua kwa haraka, ambayo pia huvutia winemakers. Pata kumjua vizuri.
Mwanzo na usambazaji
Aina hii ina majina kadhaa zaidi ya dazeni. Miongoni mwao ni "Gymza", "Black gija", "Skadarka", "Chetreshka". Jina linalojulikana zaidi na linalojulikana mara nyingi ni "Kadarka".
Je! Unajua? Mita za mraba elfu 80. km ya ardhi iliyopandwa na vichaka.Albania na Asia Ndogo huhesabiwa kuwa nchi ya aina hii. Sasa inaweza kupatikana karibu na Ulaya yote (imeongezeka huko Bulgaria, Hungary, Ukraine, Serbia), pamoja na Australia na Brazil. Winemakers duniani kote katika aina hii ni kuvutia na ukweli kwamba ni matunda na hauhitaji huduma maalum.
Tafuta aina gani ya zabibu zinazofaa kwa divai.
Maelezo ya mimea ya aina mbalimbali
Shrub ni kubwa na imara sana. Matawi hukua vizuri, na matunda hupanda haraka.
Bush na shina
Miti hua imara, na matawi ndefu. Shina vijana ni sawa na nene, ribbed, kufunikwa na kidogo chini. Rangi hutofautiana kutoka kijani hadi kwenye mizeituni. Juu ya kutoroka kwa kiasi kikubwa kufunikwa na pubescence. Wakati inakua, inakuwa mnene. Wanafunzi wa "Kadarki" ni mfupi.
Majani kwa wastani ni ukubwa wa mitende ya mtu mzima, lobed tano. Rangi inatofautiana kutoka kijani hadi nyekundu. Kutoka kwenye vituo vya juu vilivyoonekana, kutoka chini huwa karibu hawakubaliki. Sura ya shina imefungwa, ina mwisho mkali na kibali kwa sura ya mviringo. Karibu pande za majani kunyoosha. Sehemu ya juu ya karatasi ni laini, na chini ina nywele nyekundu. Meno si mkali, mviringo, haipatikani.
Je! Unajua? Zabibu mara nyingi hutajwa katika Biblia, pamoja na picha za kuchora, sanamu, sarafu, medali, alama, nk.
Kido nyekundu na pubescence. Taji ina mviringo wa pink na pia ina pubescent.Jifunze mwenyewe na magonjwa hatari ya zabibu, jinsi ya kutibu magonjwa ya mimea na nini cha kufanya kama zabibu kwenye tovuti ziliathiriwa na Alternaria, Oidium, Anthracnose, Mildew, Chlorosis.
Makundi na matunda
Kundi la Kadarki ni ndogo, cylindro-conical, na mengi ya berries - ukubwa wake kufikia cm 15. Ni uliofanyika kwa mguu mfupi na nene. Berry ni pande zote, ukubwa wa kati. Ndani, ni juicy zaidi kuliko nyama. Peel inavunjika kwa urahisi kutoka kugusa, ni rangi ya bluu. Mbegu ni ndogo, haionekani.
Aina ya tabia
Kiwango cha kukomaa ikilinganishwa na aina nyingine ni wastani. "Kadarka" huleta matunda kuhusu 12 t / ha.
Mzabibu mweusi hutoa mvinyo mwekundu wa kawaida. Juisi hutoa bidhaa tajiri ya ruby rangi. Kutokana na kiwango cha juu cha sukari katika berries, vin hutembea kwa kasi na sio mno.
Makundi ya Kadarki
Kuna aina sawa na "Gymzu" - "Mal", "Femel", "Blue Kadarka" na "Fol".
Ni muhimu! Zabibu zinahitaji huduma, kwa kuwa ina wastani wa kiwango cha upinzani kwa kuvu. Ili kulinda misitu kutokana na ugonjwa huo itahitaji kuwatayarisha kwa njia za kibiolojia au kemikali.Kila mmoja ana sifa zake tofauti:
- "Mal" - inajulikana na maua ya mara kwa mara na hutoa mavuno mazuri;
- "Femel" - ina pekee ya pea;
- "Blue Kadarka" - hutoa mavuno ya hadi 10 t / ha, ina ladha dhaifu, ndiyo sababu divai inapoteza thamani yake;
- "Foil" - ina berries zaidi sour na hutoa rangi dhaifu, lakini aina ni kuchukuliwa sana matunda.
Jifunze zaidi kuhusu zabibu bora na nyeupe bora.
Makala ya matumizi na kilimo cha aina
Mzabibu wa aina hii ni mzuri tu kwa winemaking. Mvinyo ina wastani na kiwango cha juu cha pombe, asidi ya kati na ladha nzuri ya tamu. Kwa vin kutoka Kadarki, kuzeeka ni muhimu, basi huwa thamani zaidi.
Bora zaidi, vichaka vinakua kwenye mteremko wa nusu.
Ni muhimu! Mavuno sio daima kutoa rangi tajiri - hii inathiriwa na hali ya hewa. Shrubs hupenda jua na joto, wakati mvua za kawaida zinaweza kuzidi ladha ya berries, na kisha divai.
Hivyo, Kadarka, au zabibu za Gymza ni uchaguzi mzuri wa winemakers, kama vichaka vinavyozalisha mazao mapema kuliko aina nyingine. Tayari mwezi Agosti, unaweza kuona magugu yaliyoiva. Aina ya zabibu ni ya kawaida, kutokana na huduma rahisi na ubora wa divai inayosababisha. Jambo kuu wakati unapanda miche sio kuwachanganya kwa aina ya clone, vinginevyo pato inaweza kuzaa matunda ya ubora usio wa juu sana.
