Asali kutoka kwa mimea: yote kuhusu asali, mali ya uponyaji, kinyume chake

Kwa mwanzo wa siku za joto za baridi, nyuki zinazunguka mamia ya mimea kila siku, kukusanya poleni, ambayo utamu muhimu na wa kawaida, asali, utaundwa baadaye. Inaweza kubadilisha ladha yake na mali za manufaa kulingana na mimea ambayo mimea hukusanywa kutoka. Katika makala yetu tutaangalia aina za tamu hii, sifa zake na upeo wake.

Nini ni maalum kuhusu jina

Asali kutoka kwa mimea ina jina lake kutokana na mchanganyiko wa mbegu za mimea mbalimbali. Nyuchi hukusanya nekta ili kuzalisha aina hii ya utamu wa asili kutoka kwa mimea, mimea na mabua mengine ya maua ambayo hua katika mkoa wa apiary.

Kipengele tofauti cha bidhaa hii ni mali yake ya uponyaji. Harufu, ladha na rangi ya asali zinaweza kubadilika kila msimu, kwani hakuna bidhaa maalum kama vile buckwheat inatolewa kwa uzalishaji. Nyuchi hukusanya nekta ya mimea yote ya maua, ambayo mbalimbali inaweza kutofautiana mwaka kwa mwaka. Tangu, kulingana na hali ya hewa, unyevunyevu na sababu nyingine, mimea fulani inaweza kushinda, kwa mtiririko huo, rangi na ladha ya bidhaa ya mwisho zitatofautiana.

Je! Unajua? Jina la kisayansi la asali kutoka raznotravya - poliflorny. Inatoka kwa maneno mawili: Kigiriki "polys" na Kifaransa "fleur", ambayo ina maana "maua mengi".

Bidhaa hiyo hutokea wapi

Nectar zilizokusanywa kwenye milima, katika milima au misitu, na pia katika maeneo yaliyopandwa hutumika kwa ajili ya kuunda bidhaa tamu. Nyuchi hukusanya nekta kutoka kwa maua yote, hivyo clover, dandelion, chamomile, buckwheat, mmea, viburnum, alizeti, viazi na mimea mingine inaweza kuwa sehemu ya asali. Mara nyingi orodha ya nyasi huweza kuingiza mimea ambayo huchukuliwa kuwa magugu. Hata hivyo, mimea ya nafaka au ya mviringo, na vilevile havihusishi katika kuundwa kwa amber tamu.

Kulingana na eneo la kukusanya, asali imegawanywa katika misitu, mlima, meadow au steppe. Ukubwa huu unawezesha kujifunza mali na nyimbo. Orodha ya jumla ya mali ya uponyaji haibadilika, lakini kila kikundi kina sifa zake.

Bidhaa za ufugaji nyuki ni mojawapo ya vitu vya matibabu na kuzuia wanadamu duniani, hazijumui asali tu, bali pia hari, poleni, propolis, zabrus, perga, maziwa ya drone, huzuni ya nyuki, propolis ya nyuki, homogenate, kifalme jelly na nyuki sumu

• milima;
• maua;
• Mei

Mali

Asali kutoka kwenye mimea ina idadi kubwa ya mali muhimu, lakini pamoja nao kuna sifa zenye madhara ambazo zinahitajika kulipwa wakati wa kutumia bidhaa hii.

Muhimu

Utamu huu ni maarufu kwa madhara yake ya antibacterial na antimicrobial juu ya mwili wa binadamu, ambayo inaruhusu matumizi yake wakati wa kuongezeka kwa baridi. Matumizi ya muda mrefu ya bidhaa katika swali imeonyesha ufanisi wake katika kesi wakati ni muhimu kuacha mchakato uchochezi au kupunguza maumivu. Pia, asali kutoka kwa vivuli husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, ambayo inafanya kuwa muhimu katika chakula cha watu wengi ambao mara nyingi hupata ugonjwa.

Itakuwa ya kuvutia kujua ni nini magonjwa ya nyuki hutendea.

Idadi kubwa ya virutubisho ambazo ziko katika amber tamu, zinaweza kuitumia vizuri ili kuimarisha mwili wa binadamu kwa ujumla. Miaka ya utafiti juu ya athari nzuri za bidhaa hii imethibitisha kwamba:

• husaidia kuboresha mfumo wa moyo;
• husaidia kurejesha mwili baada ya kazi ngumu - wote kimwili na ubongo;
• normalizes mifumo ya usingizi na ni hatua nzuri ya kuzuia usingizi;
• inaboresha rangi ya ngozi;
• inasaidia kuondolewa kwa vitu vya sumu kutoka kwa mwili;
• huchochea mchakato wa kusafisha mwili (ulaji wa slag, kupunguza cholesterol plaques);
• husaidia katika kuzuia magonjwa kama vile upungufu wa damu.

Uzuri pia husaidia kuchochea shughuli za ubongo, ambayo inaruhusu kuongeza ufanisi wa kazi katika kipindi cha uchovu mkali. Pia hupunguza maumivu ya kichwa na michakato ya uchochezi ya membrane ya mucous.

Ni muhimu! Baada ya wiki tatu, asali kutoka kwa mimea huanza kuunganisha kwenye molekuli kubwa au nzuri, opaque na nene katika uwiano, ambayo ni kipengele tofauti cha bidhaa hii.

Asali kutoka kwa mimea ni muhimu kwa watoto, wanawake na wazee.

Uovu

Maudhui ya caloriki ya kutosha ya bidhaa pamoja na madhara ya manufaa yanaweza kusababisha faida ya haraka ya uzito wa ziada. Aidha, muundo wa amber tamu mara nyingi ina vitu vinavyoweza kuathiri athari za mzio. Katika suala hili, lazima utumie kwa makini bidhaa hii.

Kutumia utamu huu pia unaweza kuharibu ugonjwa wa kisukari wa kisukari wa insulini. Hii ni kutokana na ukweli kwamba, pamoja na maudhui ya juu ya fructose, ambayo hutumia insulini wakati wa usindikaji wake, ina sucrose na glucose. Kwa hivyo, inashauriwa kuwa jamii hii ya idadi ya watu itaingizwa katika mlo tu baada ya kushauriana na endocrinologist aliyehudhuria.

Thamani ya lishe ya bidhaa

Mali ya manufaa ya asali hutegemea muundo wake, lakini maudhui yake ya caloric na sehemu ya nishati pia ni muhimu sana. Viashiria hivi vinapaswa kupewa kipaumbele maalum kwa watu ambao hufuatilia uzito wa takwimu zao.

Inajulikana kuwa kuchagua asali ya asili si rahisi sana. Angalia njia bora za kuangalia asali kwa asili.

Maudhui ya kalori

Maudhui ya kaloriki ya bidhaa hii katika vyanzo tofauti hutofautiana kutoka 301 hadi 335 kcal: tofauti hii inategemea aina ya utamu. Hata hivyo, inakubaliwa kwa ujumla kuwa asilimia 10.7 ya ulaji wa kalori ya kila siku iko katika 100 g ya asali.

Kwa urahisi wa kudhibiti matumizi ya pipi ya asali ni muhimu kumbuka kwamba kijiko 1 kina 8.32-12 g, au kuhusu kcal 26.12-36.36.

Thamani ya Nishati

Thamani ya lishe ya 100 g ya asali kutoka kwa forbs ni:

• protini - 0.8;
• Mafuta - 0;
• wanga - 74.8.

Je! Unajua? Ulaji wa kila siku wa asali kwa mtu mzima ni 100 g, na kwa mtoto haipaswi kuzidi 50 g.

Vitamini tata

Bidhaa hii ina kiasi kikubwa cha vitamini, ambayo inafanya kuwa muhimu wakati wa beriberi. Hivyo, asali kutoka mimea mbalimbali ina vitamini A, C, D, E, H na kikundi B.

Bidhaa hii ina maudhui ya juu ya asidi ascorbic (vitamini C) - 100 g ina 2.1 mg. Maziwa ya samaki pia yana matajiri katika asidi ya nicotiniki (vitamini PP, au B3) - 0.3 mg, na B5 - 0.12 mg, na B6 - 0.11 mg. 100 g ya pipi za asili kulingana na mimea mbalimbali ina karibu 3.75% ya kawaida ya kila siku ya asidi folic (vitamini B9).

Vitendo vya kuponya

Matumizi ya asali kutoka kwa forbs hutegemea uwiano wa mimea mbalimbali na sehemu kubwa ya baadhi yao. Fikiria madhara ya uponyaji ya mimea mbalimbali, kulingana na mmea mkubwa.

Thyme

Kufikiriwa tamu, ambayo thyme inashikilia, husaidia vizuri katika kutibu baridi, magonjwa yanayohusiana na mchakato wa kupumua usioharibika. Pia ni muhimu kwa kushindwa kwa mfumo wa utumbo.

Sawa

Bidhaa tamu ya msingi ya mimea yenye uzuri ina sifa nzuri za diuretic, na pia husababisha neutralize mchakato wa kuoza. Honey hii inashauriwa kutumia kwa watu wanaosumbuliwa na kuhara, kutapika na ugonjwa wa kifua.

Ni muhimu! Utungaji halisi wa mimea uliotumiwa katika maandalizi ya bidhaa si mara zote inawezekana kuanzisha kwenye nekta. Hata hivyo, wafugaji wa nyuki wanaweza kujibu kwa usahihi mavuno ya maua ambayo yamepatikana katika apiary. Katika suala hili, ni thamani ya kununua asali kutoka kwa mimea tu kutoka kwa wakulima wa nyuki, basi utajua hasa ni wapi na nini mimea ni pamoja na katika muundo wake.

Sage

Asali, ambayo inaongozwa na sage, ina mali nzuri ya antibacterioni. Imeonyesha ufanisi wake katika uponyaji majeraha mbalimbali na magonjwa ya ngozi. Inasaidia sana na upyaji wa ngozi baada ya vidonda, kuchoma au kuoza.

Jifunze mwenyewe na aina kama hizo za asali kama chestnut, buckwheat, mshanga, acacia, mchuzi, maziwa ya mvua, phacelia, linden, kupumzika, asali ya dandelion na asali kutoka kwa mimea ya pine.

Clover

Bidhaa yenye maudhui mengi ya pollen ya clover ina sifa ya athari nzuri ya antiseptic. Inatumiwa kwa homa. Honey honey Clover ina mali diuretic, analgesic na expectorant.

Tumia asali

Faida ya tamu hii ilikubaliwa na wengi sana, na imepata matumizi yake sio tu katika matibabu ya magonjwa mbalimbali, lakini hata katika cosmetology.

Kwa matibabu

Kwa muda mrefu, dawa za jadi hutumia asali kutoka kwa mimea kwa ajili ya kutibu baridi, tonsillitis, bronchitis, homa na laryngitis. Katika matibabu ya magonjwa haya, ni vizuri pamoja na tata ya madawa ya kulevya. Ufanisi wa muungano huu umethibitishwa mara kwa mara na dawa za jadi.

Matumizi ya asali imeonyesha ufanisi wake katika kupambana na matatizo mbalimbali ya ngozi. Inachangia uponyaji wa haraka wa kuchomwa moto, husaidia katika kupigana na vimelea, vidonda na vidonda, wakati mwingine hata husaidia psoriasis na eczema.

Kwa kupumua

Ikiwa unaongeza kiasi kidogo cha asali kwa mlo wako wa kila siku, hii itaimarisha mfumo wa kinga. Bidhaa pia inachangia kuimarisha mchakato wa kimetaboliki, urari wa maji-chumvi.

Bidhaa nzuri husaidia kasi ya kimetaboliki na kuboresha hamu ya kula. Matumizi yake mara kwa mara huathiri michakato mingi katika mwili na inachangia kufufua kwa ujumla.

Ni muhimu! Ili kuanzisha bidhaa hii katika chakula cha watoto chini ya umri wa miaka mitano, ni muhimu kwa tahadhari kali na tu baada ya kushauriana na daktari wa watoto.

Aidha, vitamini vya B zilizomo katika msaada wa bidhaa na unyogovu, dhiki, mashambulizi ya hofu, usingizi. Pia ni bora katika mzigo wa kazi ya akili.

Itakuwa ya kushangaza kujua kama asali inapaswa kuhusishwa na kwa nini inatokea, jinsi ya kuyeyuka asali iliyopendezwa, jinsi ya kuangalia ubora wa asali na iodini na jinsi ya kuhifadhi asali nyumbani.

Matumizi ya vipodozi

Cosmetologists pia walitikiliza kipaumbele cha asali, kwa sababu huondoa vizuri michakato ya uchochezi ya ngozi, inaboresha muundo na misaada ya ngozi. Inatumika kama kusafisha, toning na virutubisho.

Kwa msingi wa bidhaa tamu huzalisha masks mbalimbali, creams. Hata hivyo, matumizi yake katika uwanja wa uzuri sio tu kwa bidhaa za vipodozi. Utamu wa asili pia hutumiwa katika taratibu mbalimbali, kwa mfano, wakati wa kufunika.

Asali inaweza kuchoma seli za mafuta kwa ufanisi, na pia inaboresha mtiririko wa damu kwenye epidermis. Utaratibu wa kuifunga hauwezi kufanyika tu katika saluni za uzuri, lakini pia nyumbani. Inatosha kuchanganya na mtindi wa asili katika uwiano wa 1 hadi 2 na kuomba eneo la shida la ngozi. Baada ya kutumia na kujenga athari ya chafu, ni muhimu kuifuta sehemu ya ngozi na ukiti wa plastiki na kujifunika kwenye rug au blanketi. Nusu saa baada ya programu, unaweza kuondoa vipande vya mchanganyiko kutoka kwenye ngozi.

Utaratibu huu sio tu unaboresha mtiririko wa damu, lakini pia hurejesha tone ya misuli na huondoa maji ya ziada ambayo hujilimbikiza kwenye safu ya mafuta. Ili kuongeza athari za utaratibu kama huo unaweza kuongezwa kwa kuongeza matone 3-4 ya mafuta muhimu, kwa mfano, limao, machungwa au rosemary.

Ni muhimu! Joto na joto hubadili muundo wa asali. Delicacy tamu hupoteza mali na vitamini zake. Athari sawa ina joto la chini.

Ili kuboresha ngozi unaweza kufanya mask yenye afya. Kwa kupikia unahitaji 2 tbsp. l asali, maziwa, oatmeal, na matone 2-3 ya maji ya limao na 1 tsp. mafuta ya mizeituni. Mchanganyiko unaotumika hutumiwa kwa uso, na baada ya nusu saa, safisha na maji ya joto. Mask hii ina athari nzuri ya tonic kwenye ngozi.

Ikiwa unatumia bidhaa tamu kwenye uso na safu nyembamba, na baada ya dakika 20 kuosha, ngozi itapokea usawa wa ziada, na pores itapanua.

Pamoja na bidhaa za vipodozi ambazo huboresha mzunguko wa damu na muundo wa ngozi, huwashawia, asali pia hutumiwa kuimarisha nywele na zaidi kuchochea ukuaji.

Uthibitishaji

Mbali na matumizi yaliyoenea, asali ina idadi tofauti ambayo watu wengine hawataruhusu kutumia. Kwanza kabisa inahusu wagonjwa wa kisukari. Haifai kuitumia kwa watu wenye hypersensitivity kwa bidhaa hii na poleni ambayo ina.

Wakati wa kuweka chakula cha chakula, unapaswa pia kupunguza kikomo matumizi ya bidhaa hii, kwa vile ni juu ya kalori. Haipendekezi kutumia aina hii ya pipi na watu wanaosumbuliwa na magonjwa kama vile kifua kikuu, vidonda, gastritis, na pumu. Uwezekano wa kutumia asali na kiwango cha kila siku kwa magonjwa haya lazima kujadiliwa na daktari wako.

Ni muhimu! Haipendekezi kuanzisha asali katika chakula cha watoto chini ya umri wa mwaka mmoja, kwa sababu inaunda mazingira mazuri kwa maendeleo ya ugonjwa huo hatari kama botulism. Inasababisha uharibifu mkubwa wa sumu kwa mwili na wakati mwingine unaweza kusababisha kifo.

Asali kutoka kwa mimea sio bidhaa tu ya kitamu, pia ina idadi kubwa ya mali muhimu: inasaidia katika kutibu magonjwa mbalimbali, na pia ni prophylactic nzuri. Imegundua matumizi yake si kwa dawa ya jadi tu, bali pia katika cosmetology. Matumizi sahihi ya asali itarudi afya na nguvu za mwili.

Video: Faida za asali. Tiba ya asali

Maoni kutoka kwa watumiaji wa mtandao kuhusu faida za asali

Kuna vitu vingi katika asali ya asili ambayo inasababisha mfumo wa kinga na kuimarisha afya. Kijiko cha asali kinaruhusiwa hata kwa wagonjwa wa kisukari (ikiwa ni fidia nzuri), kwa sababu husaidia ini na husaidia kuondoa matatizo

Olya Selupeva

//deti.mail.ru/forum/zdorove/zdorove_krasota_diety/polza_mjoda/

Aina muhimu zaidi - giza, kama vile buckwheat. Plus kuongeza tone la juisi ya limao kwenye maji na maji inapaswa kuwa baridi. Kioo cha maji - kijiko 1 cha asali na maji kidogo ya limao, amelawa asubuhi juu ya tumbo tupu, baada ya dakika 15 unaweza kula.

Slavka

//deti.mail.ru/forum/zdorove/zdorove_krasota_diety/polza_mjoda/?page=2

Tayari amesema hapa kwa namna fulani hadithi yake. Tunaishi katika St. Petersburg, hali ya hewa tunajua nini + yenye majivu! Binti yangu mara nyingi alikuwa mgonjwa. Miaka 2 iliyopita kutoka miezi 3 ya baridi, 2 walikuwa wagonjwa! Na hiyo sio yote. Mwaka uliopita katika haki alikutana na mwanamke kutoka Khabarovsk, akiuza asali. Alitushauri kununua asali ya nyuki za mwitu na propolis na kumpa mtoto tsp 0.5. asubuhi juu ya tumbo tupu na kunywa maji ya joto. Alisema kuwa asali hii huwafufua kinga na ina athari kali ya kupambana na uchochezi. Tulinunua sampuli ndogo. Alianza kutoa binti yake, ambaye wakati huo alikuwa na pua kamili ya pua. Wiki moja baadaye, mtoto alikuwa kama tango. Na snot na kikohozi, kama upepo ulipopiga. Tulikimbilia kwa haki kwa mwanamke huyu. Alikuta ndoo kwa kilo 2. Nao wakaanza kutoa kila siku. Na hapa ni matokeo. Zaidi ya mwaka uliopita hatujawahi kuketi kwenye orodha ya wagonjwa! Kwa sisi, ni aina tu ya isiyo ya kweli! Sasa daima ununue asali hii. Kwa mwaka walikula kilo 10 kwa pengine))) Tunakula asali hii yote. Mume alipata virusi wakati wa baridi, akainuka kwa miguu yake katika siku 2! Sijakuumiza tena. Ninapenda asali na chai!) Jambo kuu ni kupata halisi, nzuri sana. Na kisha matokeo juu ya uso! Sikuweza hata kutarajia matokeo kama hayo!

VP VP

//deti.mail.ru/forum/zdorove/zdorove_krasota_diety/polza_mjoda/?page=2

Mimi kula. Lakini tununulia kutoka kwa marafiki wazuri, wao wana apiary yao na asali wanafanya tu kwa matumizi yao wenyewe. Asali inapaswa kuwa ya kawaida na isiyopasuliwa, naamaanisha ghafi. Unaweza kula asubuhi juu ya tumbo tupu au kufanya maji ya asali na kunywa katika nusu moja ya saa kabla ya chakula. Naam, kwa madhumuni ya mapambo ya kutumia. Soma kwenye mtandao kuna kamili ya mapishi ya kila aina.

Chrysanthemum

//deti.mail.ru/forum/zdorove/zdorove_krasota_diety/polza_mjoda/?page=3

Ninampenda mmoja aliyeanguka, vuli. Lakini haiwezi kuwa mengi. Kwa kawaida tunakula kile ambacho mama-mkwe huleta: apiary yake ni marafiki zake, na yeye hununua kutoka kwao. Обычный цветочный, а такой, какого ни в одном магазине, ни на одном рынке нет :) В общем, у знакомых с пасеки надо брать, если нужен мёд, а не промышленный пчелосахар. Желательно, чтобы мёд был не на продажу, т.к."Mazao" ya nyuki mara nyingi huliwa na syrup ya sukari.

Ryzh_mozhno_vsё

//deti.mail.ru/forum/zdorove/zdorove_krasota_diety/polza_mjoda/?page=3

Massage ya uso wa asali inaweza kuwa utaratibu mzuri sana, lakini ni muhimu sana. Kwa hili unahitaji asali halisi na saa ya wakati. Mimi kuchukua asali ya chestnut kali, bila uchafu. Ni kioevu, tete na giza sana katika rangi. Asali inahitaji kidogo sana, ya tatu, au hata robo ya kijiko cha kahawa. Kwa ujumla, massage hiyo ni bora kufanya asubuhi, lakini ni rahisi zaidi kwangu jioni. Ninaosha uso wangu kwa saratani laini, futa kavu. Nywele zote zinakusanywa chini ya bezel, mimi pinch wote strands. Ikiwa hata nywele moja hupata uso, itakuwa maumivu na yasiyopendeza. Mimi smear asali juu ya uso, tu kwa makini sana, ili si kunyoosha ngozi. Dakika tatu na tano kushoto juu ya uso, basi massage yenyewe. Vitambaa vya vidole vilichochewa kwenye ngozi na kuruhusu, na hakuna harakati nyingine. Baada ya muda, ngozi itaambatana zaidi. Mikono lazima iwe safi. Massage kufanya kuhusu dakika kumi na tano. Kwa njia, mimi hutumia dakika chache kwenye shingo, ingawa haifai. Baada ya utaratibu, mikono yangu na mimi sifikiri uso wangu, mabaki ya asali bado yanakabiliwa. Yote hii inafyonzwa kwa muda mrefu sana, dakika 40. Lakini basi hisia zinapendeza sana, ngozi imefungwa. Ninafanya mwezi na nusu, mara tatu au nne kwa wiki, basi mapumziko kwa mwezi. Baada ya miezi kadhaa ya utaratibu kama huo, wrinkles kwenye paji la uso zilipotea bila ya kufuatilia. Hii haiwezi lakini kufurahi!

Anfisa krass

//otzovik.com/review_258108.html

Massage ya mwili wa asali na uso katika nyakati za hivi karibuni ni kuongezeka kwa umaarufu. Pia nilihudhuria vikao vitano na nilivutiwa na matokeo.

Massage ya asali ni massage bora zaidi ya anti-cellulite bila shaka.

The beautician hutumia asali ya joto kwa mwili na uso na huanza massage na pats maalum kwamba mara moja joto juu ya ngozi. Tarehe ya kwanza inaonekana haipendezi, lakini hisia hii imepigwa. Massage ya asali inavyoonyeshwa kwa wale ambao sio mzio. Kweli, ni faida gani ya massage hiyo? Kwa kuongeza, ngozi ya mwili na uso baada ya ajabu, laini na laini, massage pia huponya kutoka ndani. Toxini huondolewa, mfumo wa lymphati huchukua taratibu zilizoendelea, kimetaboliki imeharakisha. Ngozi hubadilika na inaonekana kuwa safi.

Kipindi kimoja cha massage ya asali kina gharama kwangu 600 rubles kwangu, lakini haiwezi kufanyika mara moja kila baada ya wiki mbili, kwa sababu ina athari kubwa. Sijawahi kusoma mapitio moja ambapo watu ambao wamepata utaratibu huu hawafurahi na hawataki kurudia.

Inawezekana, bila shaka, kufanya taratibu hizo nyumbani, lakini, niniamini, mikono ya masseur mwenye ujuzi haiwezi kubadilishwa.

Ninakupendekeza utaratibu wa massage ya asali, kama utaratibu ambao huleta matokeo mazuri.

gruz

//otzovik.com/review_1306185.html