Aina za kisasa na za ubora wa viazi ni hali kuu ya kukusanya mazao ya juu ya utamaduni, bila kujali hali ya hewa ya kanda. Moja ya aina hizi za mboga ni aina ya mazao ya Mkulima. Inatoa mavuno mengi, na pia inaweza kushangaza kila mtu na sifa zake za ladha. Hata hivyo, licha ya umaarufu wake na mahitaji katika soko, utamaduni huu haujulikani kwa wengi. Kwa hiyo, leo tutaangalia kwa undani nini aina "Mkulima" ni, na pia yatangaza faida na hasara zake.
Kuzalisha
Viazi "Mkulima" ni mazao ya kipekee. Pamoja na ukweli kwamba mmea huu unatumiwa sana na wakulima na mashamba makubwa, karibu hakuna chochote kinachojulikana kuhusu historia ya uumbaji wake. Aina hii haijumuishwa katika rejista ya mazao ya matunda ya nchi yoyote, na haijatambuliwa na shule nyingi za kuzaliana.
Kilimo cha aina hiyo kilitokea kwa kawaida na ushiriki wa wakulima binafsi na mashamba madogo zaidi ya miaka. Leo, Mkulima ana tabia zinazoendelea ambazo zinafautisha kutoka kwa aina nyingine za viazi, lakini bidhaa za "uteuzi wa taifa" bado hazitambui.
Je! Unajua? Kuanzishwa kwa viazi katika chakula kilitokea katika eneo la Bolivia ya kisasa karibu miaka 9,000 iliyopita. Kwa hivyo, mboga hii ni moja ya mimea ya kale iliyopandwa na mtu.
Maelezo ya kijiji
"Mkulima" inahusu aina za viazi ambazo zinalimiwa kikamilifu katika hali ya hewa kali. Kwa hiyo, mmea una sifa ya urefu wa shina na uelewa mdogo kuhusiana na tamaduni nyingine.
Lakini licha ya hili, mmea una vipengele vya kipekee, mchanganyiko ambao huamua vipengele vyake vinavyojulikana.
Angalia aina ya mapema ya mapema, mapema na katikati ya mapema.
Mizizi
Vipande vya mimea vinahusika na makala zifuatazo za mimea:
- ukubwa - kati, matunda ya aina moja;
- sura - mviringo, mviringo, mizizi inaonekana kuwa mzuri na yenye usawa;
- aina ya peephole - ndogo, juu;
- rangi ya peephole - hakuna uchafu;
- Aina ya ngozi - nyembamba, laini;
- rangi ya peel na massa ni monochromatic, mwanga nyeusi vivuli inashinda;
- uzito wastani - 90-110 g;
- kiasi cha wanga katika 100 g - 10-12 g;
- sifa za upishi - viazi ni mzuri kwa ajili ya kupikia sahani za kuchemsha na zilizokaanga, wakati kupunja na usindikaji joto kwa mizizi sio kuanguka mbali, pia huhifadhi rangi ya massa.
Tunapendekeza kufahamu teknolojia ya viazi za kukua chini ya majani na mifuko.
Mabichi
Vitu vya mimea vinahusika na makala zifuatazo za mimea:
- ukubwa wa kichaka - kati;
- Aina ya shina - kati, sawa, hufanya matawi yasiyo ya kuponda;
- Shughuli ya malezi ya kijivu ni ya kati;
- vipeperushi ni ukubwa wa kati, wa ukubwa wa kati, vina sifa ya udhaifu dhaifu wa makali na mishipa yenye ufuatiliaji;
- rangi ya majani - kijani mkali;
- corolla - compact, wamekusanyika kutoka maua kadhaa makubwa;
- rangi ya maua - nyeupe;
- berries - ndogo na wachache;
Aina ya tabia
Pamoja na ukosefu wa mbinu ya uteuzi wa kitaaluma katika kuzaliana kwa aina hii, "wafugaji wa taifa" waliweza kuunda bidhaa bora sana. "Mkulima" ana sifa zote muhimu ili kushindana na aina nyingi za ndani na nje. Kwa kuongeza, Viazi hii ni moja ya mimea michache ya matunda ambayo inakabiliwa na kuzorota kwa miaka 5-6. 
Ugonjwa wa upinzani
Mkulima ni sugu sana kwa magonjwa mengi ya viazi hupatikana katika kaskazini mwa hemisphere. Mti huu ni sugu sana kwa magonjwa yafuatayo:
- kansa ya viazi;
- vifungo vya kuchelewa;
- kuchelewa kwa kasi ya mizizi;
- nematodoses
Hata hivyo, ili kupata mazao ya juu na ya juu, mbegu ya kijani ya viazi inapaswa kusindika dhidi ya beetle ya viazi Colorado na aphid.
Masharti ya kukomaa
"Mkulima" anajulikana kwa kukomaa mapema. Majeraha tayari tayari kuvuna siku 50-60 baada ya kupanda. Chini ya hali nzuri sana, pamoja na ukanda na hali ya hewa ya kitropiki au ya baridi, mizizi hukua siku 40-45 baada ya kupanda.
Ni muhimu! Kuimarisha mavuno ya aina ya viazi "Mkulima" sio thamani, muda mrefu wa mazao yaliyopandwa kwenye ardhi yanaweza kuwafanya kupata pigo.
Aina za viazi za mwanzo pia zinajumuisha: "Malkia Anne", "Veneta", "Bellaroza", "Zhukovsky Mapema", "Rosara", "Gala".
Mazao
Viazi zina mazao mazuri, kuhusu tani 1-25 za viazi zinaweza kuvuna kutoka hekta 1 ya mimea. Hii ina maana kwamba mmea mmoja unaweza kuunda angalau 10-15 mizizi. Aidha, aina ya Mkulima ina ubora wa kibiashara wa juu, kwa sababu asilimia ya mizizi ya chini baada ya mavuno ni ndogo, bila kujali mazingira ya hali ya hewa na mkoa unaoongezeka.
Recumbency
Mavuno "Mkulima" ana ubora wa kutunza high (90-95%). Viziba huhifadhiwa kikamilifu katika joto la + 2-3 ° С kwa miezi mingi, wakati chumba hifadhi ya mavuno lazima iwe na pumzi mara kwa mara ili kuepuka unyevu mwingi.
Mikoa ya kukua
Viazi "Mkulima" hukua vizuri na huzaa matunda katika hali ya kaskazini na ya joto, na hali ya hewa ya kitropiki. Mimea inaweza kukua kikamilifu na kuendeleza hata kwa joto la + 10-15 ° C, hata hivyo, mazao yenye matajiri na ya juu yanazingatiwa katika mikoa yenye hali ya hewa ya joto na kali, na idadi ndogo ya mabadiliko kali katika joto la msimu.
Kupanda miche kutoka mbegu za viazi
Mara nyingi, kilimo cha kazi cha viazi kinahusisha kilimo cha mazao kwa kupanda mbegu za mbegu. Mbinu hii ya kilimo inafanya uwezekano wa kupata viazi bora kwa miaka mingi. 
Hata hivyo, ili kufikia mazao ya juu zaidi iwezekanavyo, haiwezekani kusimamia bila miche ya mbegu inayoongezeka. Uzazi tu kwa mbegu ni uwezo wa kutoa mimea na kubadilishana muhimu ya vifaa vya maumbile, ambayo haifai kabisa uharibifu wa aina hiyo. Kwa hiyo, hapa chini tunachunguza siri zote na sifa za mchakato huu.
Muda unaofaa
Kupanda mbegu kwa ajili ya miche katika hali ya hewa ya joto hufanyika katika nusu ya pili ya Machi, kama mimea itahitaji angalau mwezi mmoja ili kuunda kikamilifu kabla ya kupanda kwenye tovuti. Katika hali ya hewa ya joto, inawezekana kuanza miche ya kukua mapema, lakini hakika si mapema zaidi ya miezi 1-1.5 kabla ya tarehe inakadiriwa ya kupanda mimea mahali pa kudumu, kwa kuwa angalau majani 3-4 ya kweli yanapaswa kuundwa juu yao. Vinginevyo, katika miche ya wazi ya shamba itakufa.
Maandalizi ya mbegu
Ili kuota kwa ufanisi iwezekanavyo, na miche inayozalishwa ni sugu sana kwa kila aina ya changamoto za mazingira, mbegu lazima kwanza iwe tayari kwa kupanda. Utaratibu huu hufanya iwezekanavyo si tu kuboresha ubora wa vifaa vya kupanda baadaye, lakini pia kukataa mbegu kwa ripoti ya chini ya ufanisi. 
Utaratibu unajumuisha hatua zifuatazo:
- Sterilization ya mbegu za alizeti - Mbegu zenye kavu na safi zimefunikwa kwa dakika 5 katika suluhisho la disinfecting, kisha huosha sana kwa maji kilichopozwa. Kama maji safi, unaweza kutumia suluhisho la ethanol 70%, suluji ya hidrojeni ya hidrojeni 3% au suluhisho la potanamu la asilimia 0.8%.
- Kuharibu mbegu za alizeti - mbegu inapaswa kuwa sawasawa, kuinyunyiza kwenye safu moja kwenye sahani ndogo, kisha mimina maji kidogo yaliyopozwa. Wakati wa mchana, mbegu za alizeti zimehifadhiwa huhifadhiwa katika hali ya chumba, na usiku katika jokofu, kwenye joto la karibu + 5 ° C. Uvamizi hufanyika kwa siku 2.
- Kabla ya kuota - Mbegu zilizosababishwa na zilizozidi zimewekwa kwenye sahani, kwenye kitambaa cha pamba nyeupe au karatasi ya chujio kwa umbali wa cm 1 kwa kila mmoja, kisha huumwa na kiasi kidogo cha maji ya joto. Katika fomu hii, mbegu huhifadhiwa katika eneo la joto na lenye joto kwa siku kadhaa, mpaka kuzaa kidogo na mgongo kuonekana. Kisha, mbegu zilizopandwa tayari kupandwa kwenye sehemu ya bandia, sio mbegu zilizopandwa zinakataliwa.
Ni muhimu! Haipendekezi kutumia jani kama takataka kwa ajili ya kuota kwa mbegu za awali, kwa kuwa mizizi ya vijana inaweza kuingizwa ndani yake, ambayo bila shaka itasababisha uharibifu wao wakati wa kuvuna.
Udongo na uwezo wa miche
Kupanda miche juu ya udongo, lakini rutuba. Kwa madhumuni haya, unaweza kutumia kama substrate tayari kwa mazao ya solanaceous, na tayari mwenyewe kutoka mchanganyiko wa peat, udongo bustani na mchanga (4: 2: 1). Miche ya viazi hupandwa katika vyombo vidogo, si zaidi ya lita 0.5 kwa kiasi. Kwa madhumuni haya, unaweza kutumia kama sufuria maalum ya bustani iliyofanywa kwa plastiki au porcelain, na vikombe vya plastiki rahisi.
Kama vile mazao mengi ya maua, viazi hupandwa vizuri na kuokota mara kwa mara, hivyo kwa mbegu za kuota, lazima uweze kupata vyenye kwa kiasi tofauti - kutoka kwa 0.1-0.2 ml hadi lita 0.5.
Kupanda mbegu
Mbegu hupandwa kwa njia ya juu, katika udongo wenye unyevu na mdogo, usiozingatia zaidi ya cm 1-2 kwenye safu ya udongo, vinginevyo ufanana wa mbegu hupunguzwa mara kadhaa. Vile vimelea vinapaswa kufunikwa na kioo au kukatwa juu ya chupa ya plastiki ya wazi kabla ya kukusanyika kwanza.
Mara kwa mara (1 muda kwa siku), makazi lazima iwe na hewa kwa muda wa dakika 10, na udongo unapaswa kumwagika kama inahitajika. Miche ya viazi huathiriwa hasa na fungi yoyote ya pathogenic, kwa hiyo, siku chache kabla ya kupanda mbegu, mbegu hiyo inapaswa kutibiwa kwa Trichodermine, Fitosporin au fungicide nyingine yoyote.
Huduma ya miche
Viazi ni mazao ya kuvutia zaidi kuliko nyanya, matango na mboga nyingine, hivyo huduma nzuri na makini ya miche ndiyo hali kuu ya mimea ya afya na yenye matunda. Bora zaidi, anahisi mahali pa joto na nyepesi, bila rasimu, kwa joto la 20-25 ° C. Ikiwezekana, mimea inahitaji kuangazwa, kwa sababu ukosefu wa mwanga unaweza kusababisha kuenea sana kwa miche.
Miche huhitaji umwagiliavu mzuri, kwa kuwa unyevu wa ziada unaweza kusababisha uharibifu wa putrefactive kwa shina na rhizomes, kwa hiyo huimwa na kiasi kidogo cha maji na tu ikiwa ukonde mdogo kavu huonekana chini. Ili kuboresha ukuaji wa mimea, wao hutibiwa mara kwa mara na mbolea tata za madini, pamoja na biostimulants. Kulisha madini hufanyika mara zaidi ya mara 1-2, kunyunyuzia biostimulants kufanyika mara kwa mara, kulingana na mapendekezo ya mtengenezaji.
Ni muhimu! Viazi haipaswi kuota kwenye dirisha la madirisha, kwa kuwa mahali hapa tofauti kubwa ya joto huzingatiwa (baridi kutoka dirisha na joto kutoka betri), ambayo huathiri vibaya maendeleo ya miche.
Baada ya vipeperushi 2 vya kweli vinavyoonekana kwenye mimea, hupiga mbizi kwenye mizinga ya hoteli, baada ya hayo, baada ya wiki 2-3, huanza kuimarisha miche. Utaratibu huu husaidia viazi vijana kupatiliza chini ya hali ya asili. Kutoa maumivu ni mafunzo ya taratibu ya mwili wa mimea kwa matone makali yanayotokana na joto. Kama matokeo ya mchakato huo, mimea ina upinzani wa juu wa asili kwa mambo mbalimbali ya mazingira ya abiotic. Inafanywa siku 5-6 kabla ya kupanda katika ardhi ya wazi, kwa wastani wa joto la kila siku la juu ya 10 ° C. 
Kushinda ni pamoja na hatua zifuatazo:
- Mazao ya msingi ya mimea - kwa kusudi hili, kwa siku 1-2, mipako ya maua na miche huhifadhiwa katika hali ya hewa kwa joto la 10-15 ° С kwa zaidi ya masaa 3-4.
- Baridi ya muda mrefu - mimea huhifadhiwa kwa siku 2-3 baada ya baridi ya awali katika hewa ya joto kwa joto la 10-15 ° С kwa masaa 5-6.
- Harakati kamili katika mazingira ya asili - kwa hili, miche katika mabonde huhamishwa kwenye mazingira ya asili kwa misingi ya kudumu, mpaka ikiwa ni pamoja na kupandikizwa kwa mahali pa kudumu.
Kupandikiza miche kwenye ardhi ya wazi
Mara nyingi, wengi wa waanziaji wawili na wakulima wenye ujuzi katika hatua ya kupanda mimea katika mazingira ya asili hufanya makosa mabaya mengi. Matokeo yake, miche iliyopandwa na kazi mbaya hufa, ambayo karibu kabisa huharibu nafasi zote za kufikia mavuno mazuri. Kwa hiyo, tutaendelea kuchunguza kwa kina undani kuu na hatua kuu za mchakato huu.
VIDEO: KUTUMIA NA KUFANYA KUFUNGWA KWA POTATO
Muda unaofaa
Katika hali ya hewa ya baridi, miche ya viazi kwenye ardhi ya wazi hupandwa mapema hadi katikati ya Mei. Kwa wakati huu, tabaka za juu za udongo, pamoja na hewa ya anga, zina joto hadi joto la 10-15 ° C. Katika mikoa ya kusini kipindi hiki kinakuja mapema sana, kwa hiyo, katika hali ya hewa ya kitropiki na ya chini, kupanda viazi kunawezekana kutoka nusu ya kwanza ya Machi. Lakini, katika hali yoyote ya hali ya hewa utamaduni huu umeongezeka, kwa ukuaji wake salama na maendeleo wastani wa joto la kila siku haipaswi kuanguka chini + 10 ° C. 
Ili kuboresha acclimatization ya mimea, inashauriwa kabla ya joto kwa udongo kwa siku 2-3 kabla ya kupanda. Kwa hili, eneo hilo linafunikwa na filamu ya plastiki ya uwazi, ambayo mipaka yake inafunikwa kwa kiasi kidogo cha udongo. Katika hali hiyo, athari ya asili ya chafu huundwa, ambayo husababisha udongo kuwa joto. Ikiwa hakuna filamu, eneo hilo linaweza kufunikwa na safu ndogo ya vumbi vya makaa ya mawe. Vipande vya mchanga vya udongo vitasaidia udongo kulisha kiasi kikubwa cha joto, na pia kuwa chanzo cha ziada cha virutubisho vya mimea.
Kuchagua mahali
Kama ilivyoelezwa hapo juu, viazi hupendelea nuru, rutuba, udongo kidogo, hivyo mazao ya mazao ya juu hupatikana kwenye udongo mweusi au udongo. Inawezekana pia kukua kikamilifu mazao katika maeneo yenye udongo, loamy, na hata mchanga, lakini maeneo hayo yanapaswa kuwa mbolea vizuri na mbolea za kikaboni na madini.
Kipaumbele kikubwa kinapaswa kulipwa mahali pa shamba ambalo mboga itapandwa. Viazi hupenda jua, bila ya kivuli kikubwa, lakini sehemu ya utulivu ya bustani, bila rasimu kubwa. Pia unahitaji kuhakikisha kwamba tovuti ya kutua ina kiwango cha juu cha maji ya chini. Kiashiria hiki haipaswi kuwa chini ya 80 mm ya unyevu wa uzalishaji katika upeo wa hadi m 1. Pamoja na ukweli kwamba utamaduni haupendi substrate yenye maji mengi, kiwango kikubwa cha maji ya chini kitaruhusu mimea kuvumilia ukame wa majira ya joto, ambayo ni muhimu hasa kwa mikoa yenye joto na kavu hali ya hewa.
Je! Unajua? Kiwango cha ukubwa cha viazi duniani kilikua na mkazi wa Saudi Arabia, Khalil Sehzat. Mkulima aliweza kupata matunda yenye uzito zaidi ya kilo 11, bila mbolea yoyote, pamoja na kuchochea ukuaji.
Kwa kawaida, mboga ni mchezaji bora wa mazao yote ya mboga, hivyo mazao baada ya mboga huwa na ubora wa juu, pamoja na sifa bora za ladha. Si mbaya matunda utamaduni baada ya nafaka, vitunguu, kabichi, tango, sideratov, karoti, pilipili, beet na vitunguu. 
Kama mtangulizi wa viazi, aina yoyote ya mazao ya mchanganyiko (nyanya, mimea ya mboga, pilipili ya mboga, nk) inapaswa kuepukwa, kwa kuwa mara nyingi huathiri sio mazao tu, bali pia hali ya janga la tovuti.
Jifunze mwenyewe na sheria za mchanganyiko wa mazao ya mboga kwenye tovuti.
Kwa hiyo, ili kupata mazao matajiri na yenye ubora wa "Mkulima", mtu anapaswa kuzingatia mfumo wa mzunguko mdogo wa mazao. Inajumuisha ukuaji thabiti wa mimea ya manufaa inayochangia urejesho wa udongo baada ya mazao makuu. Katika kesi hii, viazi zinapaswa kupandwa katika sehemu moja, si zaidi ya mara moja kila baada ya miaka mitatu.
Mfumo huo ni pamoja na mzunguko wa mazao yafuatayo:
- viazi - utamaduni mkuu;
- utamaduni wa mbolea ya kijani (rye, oats, nk) - mtangulizi wa kwanza, hupandwa katika kuanguka, mara baada ya viazi za kuvuna, baada ya mimea michache hupandwa kabla ya kuanza kwa baridi. Wakati wa baridi, nyasi hutengana na huwa mbolea ya asili kwa udongo;
- kabichi, tango, malenge, zukchini - mtangulizi wa pili, hupandwa kwa msimu ujao baada ya viazi na mbolea za kijani;
- mboga (mbaazi, maharagwe, soya, nk) ni mtangulizi wa tatu na wa mwisho, inachangia urejesho kamili wa udongo na uimarishaji wake na misombo ya nitrojeni iliyosababishwa kwa urahisi.
Maandalizi ya udongo
Kupanda miche ya viazi, kama vile mazao mengine ya kilimo, hutoa maandalizi ya udongo wa awali kwenye tovuti. Inafanya iwezekanavyo sio tu kuondokana na kiasi kikubwa cha magugu na wadudu, bali pia kuimarisha udongo na oksijeni muhimu, na pia kutoa muundo muhimu kwa kukua mazao. 
Mchakato unahusisha hatua zifuatazo:
- Katika vuli, kabla ya kuanza kwa baridi, tovuti lazima iondolewe kutoka kwenye vidonge zaidi, magugu na uchafu mwingine, na kisha kwa makini kuchimba kwa kina cha cm 30. Kwa kuongeza, unaweza kuunda mimea ndogo kwenye udongo ambayo itasaidia spring ili kuondoa unyevu kupita kiasi kwenye tovuti.
- Katika chemchemi, baada ya kifuniko cha theluji kinatoka, udongo hupigwa kwa tafu, ambayo inafanya iwezekanavyo kuiweka kwa unyevu mzuri.
- Wakati joto la juu la upandaji linakuja, madini (Nitrophoska) au mbolea za kikaboni hutumiwa kwenye uso wa udongo, basi inalimwa kabisa na kisha ikapigwa kwa riba.
Ni muhimu! Kuimarisha udongo uliolima katika kuanguka sio thamani. Mboga mingi huwapa udongo nafasi ya kufungia, ambayo inachangia uharibifu wa aina zote za wadudu wa viazi kwenye ardhi.
Njia ya kutua
Katika Agronomy ya kisasa, kuna njia nyingi na mbinu za kuweka mimea ya viazi kwenye tovuti. Lakini mara nyingi wafugaji hutumia utamaduni wa kupanda. Kwa hili, chini, sawa na upande mfupi wa njama, namba inayotakiwa ya safu ina alama na alama ya bustani. Aisle inapaswa kuwa juu ya cm 60-70. Mimea hupandwa kwa safu, umbali wa cm 20-25 kutoka kwa kila mmoja, baada ya hapo wanapaswa kuvikwa kwa udongo na udongo. 
Ya kina cha kila kisima hutegemea tu aina ya udongo. Kwa chernozem na udongo wa mchanga, ni kati ya 10-12 cm, kwa udongo mzuri haipaswi kuzidi 6 cm.
Jinsi ya kujali
Baada ya miche kupandwa katika ardhi ya wazi, utunzaji wa makini unahitajika. Licha ya ukweli kwamba mimea zilipandwa kutoka mbegu, vipengele vyao vya kisaikolojia havipo tofauti na ndugu zao. Kwa hiyo, utunzaji zaidi wa miche hauna tofauti kabisa na utunzaji wa viazi kwa uzazi wa mbegu.
Jua nini magonjwa ya viazi na jinsi ya kukabiliana nayo.
Kuwagilia
Viazi ni mazao ya kulazimisha, hivyo miche lazima iwe maji mara kwa mara. Kumwagilia katika hatua za mwanzo za kukubaliana kwa mimea ni muhimu sana, kwa sababu ukosefu wa unyevu wa bure unaweza kusababisha kifo cha miche. Ishara kuu ya haja ya viazi kwa kumwagilia ni ukanda wa kavu tofauti juu ya udongo na unene wa cm 6 au zaidi.
Ni bora kutekeleza utaratibu jioni, kwa sababu tu wakati huu maji yataweza kuimarisha udongo, bila kukausha chini ya mionzi ya jua. Watu wazima wa kawaida wa kichaka watahitaji takriban lita tatu za maji, wakati kwa miche miche, kiasi hiki hakitapita lita moja.
Je! Unajua? Viazi ni mboga ya kwanza iliyopandwa katika nafasi chini ya hali isiyo na uzito. Hii ilitokea mwaka 1995 shukrani kwa wataalam wa NASA katika maabara ya microgravity kwenye safari ya Columbia.
Mavazi ya juu
Ili kukua kwa kasi na maendeleo ya viazi, pamoja na virutubisho muhimu, mimea itahitaji kiasi kikubwa cha nitrojeni, fosforasi, magnesiamu, potasiamu na kalsiamu. Kwa hiyo, mashamba ya viazi lazima haja ya kulishwa na mbolea za juu. Kwa mara ya kwanza udongo hupandwa wakati wa chemchemi, mara moja kabla ya kulima njama. Kwa kufanya hivyo, kilo 500 ya mbolea au humus, pamoja na kilo 3 ya ammophoska inapaswa kuongezwa kwenye udongo kwa 1 sq.m. Mbolea za kimwili ni bora zaidi kuliko mbolea za madini, hata hivyo, ikiwa hazipo, chombo kikaboni kinaweza kubadilishwa na mbolea ya kemira Universal Universal, Kemer viazi (3 kilo / sotka) au mlinganisho.
Uzizi wa mizizi ya ziada unafanywa mara 2 wakati wa mimea hai: kabla ya kilima na wakati wa budding. Kwa kufanya hivyo, unaweza kutumia mbolea kufutwa katika maji kwa uwiano (1:10) na kuongeza ya sulfidi ya amonia (1.5 tbsp l / 10 l) au kutumia mbolea za madini. Kwa hii inafaa mchanganyiko wowote tata kulingana na magnesiamu, potasiamu na fosforasi.
Kupalilia na kuondosha udongo
Kupanda magugu na kuondosha ni kati ya hali kuu za kilimo cha mafanikio ya mimea ya kilimo.
Kuzifungua pia huitwa "umwagiliaji kavu." Mboga huu unahitaji sana kiasi cha hewa inapatikana katika udongo, na pia ina upinzani mdogo kwa udhibiti wa magugu, hivyo taratibu hizi ni lazima na hufanyika mara kwa mara wakati wote. Kwa mara ya kwanza, kufuta na kupalilia hufanyika wiki baada ya kupanda, na kisha kama inavyohitajika.
Wadudu kuu wa mashamba ya viazi ni beetle ya viazi ya Colorado. Pata njia ambazo zimepatikana kupambana na wadudu na jinsi ya kuharibu mende kutumia dawa "Commodore", "Prestige", "Corado", "Tanrek", "Confidor".
Ondoa dunia kwa kina kirefu, si zaidi ya cm 3-6. Kipindi bora kabisa cha hii ni siku ya joto ya jua, karibu na saa sita. Katika kesi hii, inawezekana kuhakikisha mmea si tu serikali bora ya hewa, lakini pia kuharibu hadi asilimia 80 ya magugu.
Hilling
Mara nyingi utamaduni hua mara mbili kwa msimu. Kwa mara ya kwanza, utaratibu unafanywa siku 10-14 baada ya kupanda, na kisha mara baada ya wiki 2-3. Hata hivyo, kama mara mbili ya hilling haipati matokeo yaliyohitajika, ni mara kwa mara siku 10-14 baada ya hapo awali. Wakati huo huo ni muhimu kuzingatia urefu sawa wa mounds. Inapaswa kuwa kati ya 14 na 20 cm. 
Tunakushauri kujifunza jinsi ya kunyonya viazi vizuri na jinsi ya kutibu viazi na trekta ya kutembea.
Tiba ya kuzuia
Kama inavyoonyesha mazoezi, viazi vilivyotokana na mbegu vinaathirika zaidi na wadudu wa aina zote. Kwa hiyo, matibabu ya kupambana na dawa ya mimea yenye njia ngumu za ulinzi ni hali muhimu ya kukua mazao.
Mimea mara nyingi hutendewa mara moja, wiki 2-3 baada ya kupanda miche. Kurudia utaratibu kama lazima, baada ya kilima cha pili katika kesi ya usambazaji mkubwa wa wadudu kwenye maeneo ya jirani. Kama njia ya ulinzi kutumia dawa yoyote tata kutoka kwenye duka la karibu la bustani.
Kuvunja na kuhifadhi
Kupanda viazi katika eneo la joto mara nyingi hufanyika katika nusu ya pili ya Agosti, lakini katika hali ya joto ya joto, kipindi cha juu kinaweza kuwa wiki 1-2 mapema. Ishara wazi ya ukomavu wa mizizi ni kukausha kwa majani zaidi ya 50% ya eneo la kupanda. Hapo awali, siku 7-10 kabla ya kuanza kukata viazi, fanya vichupo kwenye shamba, na uacha mchakato mdogo wa shina usiozidi urefu wa 10-12 cm.
Jifunze jinsi ya kuhifadhi vizuri viazi katika chumba cha chini, katika ghorofa, kwenye ghorofa, kwenye shimo.
Kuvunja hufanyika siku ya joto na jua. Kunyakua mizizi hukusanywa katika vikapu, kisha hutiwa ndani ya vyombo vingi, kisha hutumiwa kwenye eneo la kudumu la kuhifadhi. Kabla ya kuhifadhi, viazi lazima zimeoshwa kwa makini, zikauka, zikatakata mizizi isiyofaa. 
Mazao ya mbegu yanahitajika "kupakua." Ili kufanya hivyo, huhifadhiwa kwa siku 7-10 katika chumba cha kavu, cha joto na chache (bila jua moja kwa moja). Katika hali hiyo, huunda dutu maalum, kuwapa hue kijani, kinachojulikana kama solanine. Inachangia ulinzi wa mizizi kutoka kwa viumbe vidogo, wadudu na panya, hadi tarehe ya spring. Hifadhi mazao katika chumba cha kavu, hewa ya hewa katika joto la karibu + 5 ° C.
Je! Unajua? Viazi kubwa zaidi duniani ni aina "La Bonnotte" iliyopandwa kwenye kisiwa cha Noirmoutier. Mboga ina ladha nzuri na yenye kupendeza, na bei ya kilo 1 ya mizizi yake inakaribia euro 500.
Nguvu na udhaifu
Kama mazao mengine ya mboga, aina ya viazi ya Mkulima ina faida na hasara zake. Kwa hiyo, kabla ya kuanzisha kilimo cha kazi hii, ni lazima ujue nao. Hii itasaidia sio kujilinda tu kutoka kwa aina zote za hali zisizotarajiwa wakati wa kilimo cha utamaduni, lakini pia kutokana na taka ya lazima na fedha.
Faida kuu ya viazi "Mkulima":
- kupinga magonjwa ya kuambukiza;
- mavuno mazuri;
- karibu sura kamili na ukubwa wa mizizi;
- bora tuber ladha;
- muda mfupi wa kukomaa matunda;
- kiwango cha juu cha kulinda mazao kwa muda mrefu.
Hasara kuu ya mbwa "Mkulima":
- haja ya hali maalum za udongo;
- mimea inahitaji utawala maalum wa ardhi;
- upinzani mdogo kwa beetle ya colorado na aphid.
"Mkulima" ni moja ya aina za juu sana zinazozaa katika maua ya kisasa. Pamoja na ukweli kwamba viazi hazikuundwa na wataalamu, "wafugaji wa taifa" waliweza kuunda bidhaa bora sana ambazo zinaweza kutoa faida ya mboga za ndani kwenye soko la kimataifa. Hata hivyo, viazi huhitaji uangalifu na uangalifu, pamoja na microclimate maalum kwenye tovuti.
Mapitio ya Kilimo
