Kwa kawaida kila mkulima wa kuku anajua juu ya haja ya hifadhi ya yai kabla ya kujifungua. Utaratibu huu ni muhimu ili kukusanya kiasi cha kutosha cha nyenzo za usindikaji. Baada ya yote, katika vikundi vidogo vya kuiweka kwenye samani sio faida kabisa. Ndiyo, na wataalam wengine wanasema kwamba asilimia ya uchungaji wa vifaranga huongezeka, kama mayai huingia ndani ya incubator siku chache baada ya uharibifu. Kwa hiyo, ni muhimu kujua maelezo ya uhifadhi wa nyenzo kabla ya kuwekwa ndani ya incubator.
Mayai ambayo yanafaa kwa ajili ya kuingizwa
Nestlings hazaliwa na mayai yote. Ili kushindwa kusitisha na kutuma bidhaa isiyofaa kwa ajili ya kuingizwa, ni muhimu kujifunza na sheria za uteuzi wa nyenzo za kuingiza. 
Kwanza unahitaji kutatua nyenzo na uchague ukubwa unaofaa. Bora kwa kuwekwa ndani ya incubator inaonekana kuwa mayai ya kuku yenye uzito wa 52-65 g, bata na Uturuki - 75-95 g, goose - 120-200 g, ndege ya guinea - 38-50 g, quail - 10-14 g, mbuni - 1300-1700 Hakuna fomu isiyo muhimu.
Je! Unajua? Yai kubwa zaidi iliweka kuku katika mkoa wa Grodno huko Belarus. Ilikuwa imezidi 160 g.
Pande zote, vidogo vingi, oblate na tapered havifaa kwa incubation.
Kupanga mayai kwa ukubwa na sura, unahitaji kuangalia hali ya shell. Inapaswa kuwa gorofa na laini. Bomba, ukali, nyufa, scratches, kuponda / thickening, ukuaji, stains na uchafu halalikubaliki.
Ikiwa hakuna kasoro za nje zinapatikana, endelea kuangalia yaliyomo. Ili kufanya hivyo, tumia ovoskopov. Mwangaza huonyesha hali ya pingu, nyeupe, na mahali pa chumba cha hewa.
Jifunze jinsi ya mayai ya ovoskopirovat kabla ya kuwekwa katika mshikamano na kama unaweza kufanya ovoskop na mikono yako mwenyewe.
Kwa kawaida, pingu iko katikati, na kuhama kidogo kwa mwisho usiofaa. Usimamo wake ni sare, bila inclusions, stains. Rangi - kina njano. Ikiwa yai katika nafasi ya usawa inazunguka, basi pingu itaondoka kidogo katika mwelekeo wa mzunguko (hauathiri shell) na itachukua nafasi yake ya awali. Protein lazima iwe mbaya. 
Mayai ya Ovoscopic chumba cha hewa iko kwenye mwisho usiofaa na ina mipaka ya wazi. Kupotoka kidogo kwa upande ni kuruhusiwa. Vipimo vya kawaida vya chumba: kipenyo - hadi 15 mm, unene - hadi 2 mm. Wakati wa kugeuka, kamera haipaswi kubadilisha msimamo wake.
Kataa haja ya mayai:
- na viini viwili;
- na protini na mchanganyiko wa kiini (homogeneous katika lumen);
- na vidonge vya damu na ukanda wa damu;
- na matangazo ya giza;
- na yolk inakabiliwa na shell.
Jifunze jinsi ya kuchagua mayai ya ubora wa incubation.
Uhai wa rafu
Mayai safi tu ni yanafaa kwa ajili ya kuingizwa. Wana viwango vya juu zaidi vya vifaranga vya kushiga. Kwa hiyo, ni muhimu sana kiasi cha bidhaa hiyo kuhifadhiwa kabla ya kuingizwa. 
Imethibitishwa
Majira ya mwisho ya rafu (siku):
- kuku - hadi 5-6;
- goose - hadi 10-12;
- bata - hadi 8-10;
- ndege ya Guinea - hadi 8;
- nguruwe - hadi 5-7;
- Uturuki - hadi 5-6;
- Nchuzi - hadi 7.
Ni muhimu! Wakati wa kuhifadhi vile, kiwango cha kuzaa cha kuku ni cha juu sana. Kila siku inayofuata hupunguza uwezekano wa kiinitete kwa 1%.
Urefu wa rafu ya maisha
Si mara zote inawezekana kuweka mayai ndani ya incubator kwa wakati. Kwa hiyo, ni muhimu kujua muda gani baada ya kipindi cha udhamini wa kuhifadhi mtoto hutumika. Kwa wastani, inaweza kuokolewa hadi siku 15-20. Lakini hii inawezekana tu chini ya hali fulani: inapokanzwa mara kwa mara ya nyenzo za usindikaji au kuhifadhiwa katika chumba cha ozoni. 
Jinsi ya kuhifadhi yai iliyokatwa: hali muhimu
Jambo kuu, wakati wa kuhifadhi nyenzo za incubation, ni kudumisha joto na unyevu wa hewa kwa hatua fulani. Kwa kila aina, viashiria hivi ni ya mtu binafsi:
- kuku: joto - + 8-12 ° С, unyevu - 75-80%;
- goose: joto - + 12-15 ° С, unyevu - 78-80%;
- bata: joto - + 15-18 ° С, unyevu - 78-80%;
- ndege ya Guinea: joto - + 8-12 ° С, unyevu - 80-85%;
- tamba: joto - + 12-13 ° С, unyevu - 60-80%;
- Uturuki: joto - + 15-18 ° С, unyevu - 75-80%;
- Nchuzi: joto - + 16-18 ° С, unyevu - 75-80%.
Kama unaweza kuona, kiwango cha wastani cha hifadhi ya wastani - 8-12 ° C, na unyevu - 75-80%.
Je! Unajua? Idadi ya juu ya viini katika yai ambayo yamewahi kukutana - tisa.
Sehemu ambapo mayai itakuwa kuhifadhiwa lazima kuwa na vifaa na instrumentation (preferably si moja). Inapaswa kuwa na uingizaji hewa mzuri na hewa safi, kwa sababu harufu hupenya kwa urahisi kupitia shell. Rasimu hazikubaliki, kwa sababu zinaharakisha mchakato wa uvukizi wa unyevu kutoka kwenye uso wa shell. 
Ndani ni bora kufunga racks ambayo masanduku yaliyo na nyenzo za incubation zitawekwa. Inashauriwa kuvunja masanduku kwenye seli kutumia sahani nyembamba au kadi. Ukubwa wa kiini lazima ufanane na ukubwa wa yai. Inaweza kutumiwa kuhifadhi dhahabu za makaratasi ambayo bidhaa hiyo inauzwa katika maduka.
Soma kuhusu kuingizwa kwa kuku, Uturuki, bata, mayai ya mayai.
Katika seli za nyenzo za incubation zinapaswa kuwekwa kwa mwisho mkali hadi usawa.
Pamoja na hifadhi ya muda mrefu unayohitaji:
- joto nyenzo za kuchunga kila siku 5 kwa masaa 5, kurudi kwa hali ya kawaida baada ya joto;
- kuweka bidhaa katika polyethilini iliyojaa nitrojeni;
- kufunga ozonizer katika kuhifadhi na kudumisha ukolezi wa ozoni kwa kiwango cha 2-3 mg kila mita ya ujazo.
Ni muhimu! Katika mchakato wa kuhifadhi muda mrefu wa mayai inapaswa kupinduliwa mara kwa mara ili pingu haifanye na shell.
Je, ninaweza kuweka yai yangu ya kukimbilia kwenye friji
Inawezekana kuhifadhi katika jokofu tu wakati una fursa ya kuunda hali zifuatazo:
- joto - si chini + 8 ° С;
- unyevu - si chini ya 75%, lakini si zaidi ya 85%;
- uingizaji hewa mzuri.
Haiwezekani kutunza yai ya kuingizwa kwenye jokofu bila hali nzuri.Kutoka hapo juu tunaweza kumaliza kuwa mchakato wa incubation unapaswa kuanza haraka iwezekanavyo, kwa kuwa hifadhi ya muda mrefu hudhuru mtoto. Hata kama kuku inaweza kuzaliwa baada ya kipindi cha muda mrefu kabla ya kuongezeka, hakuna uhakika kwamba hatakuwa na ulemavu wa maendeleo, matatizo ya afya na atakuwa na uwezo wa kugeuka kuwa ndege mzima.
Video: Uhifadhi wa mayai ya kukata
Ukaguzi
