Mbegu za cumin nyeusi na unga kutoka kwao, ambazo ni za moja ya viungo vya kale na dawa, zinahitajika katika maneno ya gastronomic na madhumuni ya dawa kwa kikamilifu na kila mahali.
Soma zaidi juu ya bidhaa hii yenye maandishi yenye kusoma zaidi katika makala hiyo.
Maelezo ya mbegu nyeusi ya cumin
Mbegu nyeusi za mviringo nyeusi za utamaduni huu zinajumuisha harufu isiyoweza kukumbukwa, ni baadhi ya uchungu katika ladha na wakati huo huo una ladha ya spicy. Kutokana na rangi ya mbegu zake, nyasi za umri wa miaka mbili za mwavuli pia zinajulikana kama kupanda Chernushka.
Ni busara sana na kwa mafanikio sawa hukua katika subtropics, na katika maeneo yenye hali ya hewa ya hali ya hewa, bila hofu hata baridi ya baridi. Mabua ya mboga yanaongezeka juu ya ardhi hadi urefu wa mita zaidi ya nusu, lakini inflorescences, inayofanana na mwavuli, hufikia urefu wa mita 1.1.
Je! Unajua? Katika kaburi la Farao wa kale wa Misri Tutankhamen, karibu na dhahabu, fedha na mawe ya thamani, pia kulikuwa na chupa ya mafuta ya cumin nyeusi, ambayo inashuhudia kwa thamani ya thamani yake.
Mti huu unaozaa mwaka wa pili unafuta maua mengi machafu-nyekundu yaliyokusanyika katika miavuli mwishoni mwa Juni - Julai mapema. 
Kemikali ya unga
Nguruwe nyeusi ya mbegu ya mbegu ni yenye nguvu na seti ya virutubisho hivi kwa namna ya:
- retinol (A);
- thiamine (B1);
- Riboflavin (B2);
- choline (B4);
- pyridoxine (B6);
- folic asidi (B9);
- asidi ascorbic (C);
- tocopherol (E);
- nicotinamide (PP).
Sehemu ya madini ya mbegu za caraway ina sifa ya kuweka imara ya vipengele vidogo na vidogo.
Mwisho hutolewa:
- sodiamu;
- potasiamu;
- kalsiamu;
- magnesiamu;
- fosforasi.
Tazama vipengele vilivyopo katika bidhaa kama:
- shaba;
- chuma;
- selenium;
- zinki;
- manganese.
Cumin mbegu na antioxidants nyingi katika mfumo wa asidi polyunsaturated asidi, pamoja na muhimu na zisizo muhimu amino asidi. Thamani ya unga, iliyoelezwa kwa kalori, ni 334 kcal kwa 100 g ya bidhaa. 
Matumizi muhimu ya unga mweusi wa cumin
Malipo ya uponyaji ya cumin nyeusi, iliyogunduliwa na waganga wa kale, sasa imethibitishwa.
Baadhi yao wanatakiwa na dawa rasmi, ambayo hutumia matumizi yao kama:
- decoctions ya dawa;
- chai ya rangi;
- maji ya caraway;
- mafuta ya dawa.
Ni muhimu! Unapaswa kutumia bidhaa ya caraway kwa watu ambao wamepata operesheni ya kupandikiza chombo. Kwa kweli kuimarisha mfumo wa kinga, inafanya kazi za kinga za mwili na hivyo kuchochea mchakato wa kukataa viungo vya mgeni.
Uzoefu wa miaka ya karne ya kutumia cumin unaonyesha faida za matumizi yake kwa matatizo yanayohusishwa na:
- msamaha wa syndromes ya maumivu;
- kuimarisha mfumo wa kinga;
- matibabu ya viungo vya kupumua;
- kuondoa maumivu katika kichwa na masikio;
- kuvimba kwa baridi;
- matatizo ya mfumo wa utumbo;
- kupoteza uzito;
- utakaso wa matumbo;
- moyo na magonjwa ya mishipa;
- kupambana na shinikizo la damu;
- kuimarisha kuta za mishipa ya damu;
- kuboresha mkusanyiko wa sukari ya damu;
- kupambana na maonyesho ya atherosclerosis;
- matibabu ya kifafa;
- msamaha wa maumivu ya hedhi;
- kuondokana na matatizo ya hemorrhoidal;
- uanzishaji wa kazi za lactation;
- kuongezeka kwa potency;
- kuchochea kwa kazi ya ubongo;
- normalization ya mfumo wa neva;
- kuondoa matatizo ya usingizi;
- kuondoa matatizo ya ngozi;
- kuboresha hali ya nywele.
Kwa mwili wa watoto
Watoto ambao bado hawajawahi 3 hawawezi kupewa bidhaa ya caraway. Lakini baada ya kufikia umri huu, nusu ya vipimo vya watu wazima hutumika kwa kuimarisha na kutibu mwili wa mtoto. Hii ni kweli hasa katika kuimarisha mfumo wa kinga ya mtoto na kupambana na magonjwa ya kuambukiza ya baridi.
Ingawa bidhaa iliyoelezwa haionyeshe kwa watoto wadogo walio chini ya umri wa miaka 3, kuna ubaguzi mmoja. Kwa kuwa kwa muda mrefu umeona kuwa matumizi ya cumin kwa kiasi cha wastani na mama ya uuguzi sio tu hufanya michakato ya lactation, lakini pia husaidia kuondoa colic katika tumbo la mtoto, watoto wachanga hutoa infusion dhaifu ya mbegu za cumin kwa lengo hili.
Kwa mwili wa wanadamu
Afya ya wanaume wakati mwingine inahitaji msaada kwa njia ya bidhaa ya caraway kwa matatizo yanayohusishwa na:
- prostate adenoma;
- kupunguzwa kwa nguvu;
- kutokuwa na kiume kwa sababu ya kuzorota kwa ubora wa manii;
- prostatitis;
- kuambukizwa katika mfumo wa genitourinary.
Je! Unajua? Wala Hippocrates, wala Galen, wala Avicenna, wala waganga wengine maarufu wa kale hawakukataa cumin nyeusi, kutoa kodi kwa sifa zake za kuponya na uwezo wa kudumisha mwili wa kibinadamu kwa hali njema.
Kwa mwili wa wanawake
Kahawa ya cumin nyeusi pia inahitajika wakati wa kutatua matatizo kuhusiana na utendaji mzuri wa mwili wa kike. Utungaji wake husaidia kuzuia maumivu katika kipindi cha hedhi, kupunguza hali ya wanawake katika awamu ya maisha ya maisha yao, husaidia kuongeza kazi za homoni za mwili wa kike. 
Kama ilivyoelezwa tayari, matumizi ya wastani ya bidhaa kutoka kwa cumin huongeza mchakato wa lactation katika mama wauguzi na wakati huo huo kuzuia colic katika tumbo ya watoto.
Safari ya mbegu ya caraway pia husaidia mwili wa kike katika:
- ugonjwa wa ovari;
- upungufu;
- mmomonyoko;
- myome;
- cervicitis;
- upuuzi.
Wakati wa ujauzito
Kwa wanawake wajawazito, madaktari wanakataza kwa matumizi ya bidhaa yoyote za cumin, ambayo husababisha vikwazo vya uterini visivyo na kutokwa damu na kuharibika kwa mimba.
Jua pia ni nini kinachosaidia na nini magonjwa nyeusi ya cumin mafuta chipsi.
Wakati kupoteza uzito
Uwezo wa bidhaa za cumin kuamarisha michakato ya metabolic katika mwili na kwa kiasi fulani kupunguza kasi ya hamu kubwa ilifanya iwezekanavyo kuitumia kama kuongeza chakula kwa chakula.
Na hivi karibuni, ugunduzi wa antioxidant nguvu, thymoquinone, katika muundo wake umesababisha msingi wa kisayansi uwezekano halisi wa bidhaa katika swali kuharakisha mwili kimetaboliki na, kwa hiyo, ili kuondoa amana ya ziada mafuta.
Mara nyingi kwa kupoteza uzito hutumia chai ya caraway, ambayo imeandaliwa kutoka tbsp 4. l mbegu na glasi ya maji ya moto. Baada ya dakika 10, chai hii ndogo ni tayari kwa matumizi ya kila siku asubuhi na jioni. 
Sheria ya msingi ya matumizi
Ili kupata matokeo imara katika kuimarisha mfumo wa kinga na kuboresha sauti ya mwili, uzoefu wa karne ya waganga wa jadi hupendekeza mtu mzima kula 1 tsp kila siku. cumin. Watoto zaidi ya miaka 3 wanahitaji nusu ya dozi.
Ni muhimu! Katika hali yoyote unaweza kutumia matumizi mabaya ya bidhaa, zaidi ya kiwango cha kila siku cha matumizi yake, ambayo ni 25 g (5 tsp) kwa mtu mzima na 10 g (2 tsp) kwa mtoto mwenye umri wa miaka 3 hadi 12.
Ufafanuzi na madhara iwezekanavyo
Matumizi ya zana yenye sifa tofauti za kuponya na za ufanisi zinahitaji uangalizi na uwiano, pamoja na kuzingatia hali ya afya ya mtu fulani. Vinginevyo, kuna hatari, badala ya faida ya kuharibu afya ya binadamu.
Kuna vikwazo vya kupatikana kwa bidhaa za mbegu za cumin kuhusiana na:
- kushikamana na bidhaa;
- mimba;
- kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
- gastritis na kidonda cha tumbo;
- infarction ya myocardial;
- kuchukua dawa zinazopunguza sukari ya damu;
- ugonjwa wa moyo wa ischemic;
- thrombophlebitis;
- umri wa watoto hadi miaka 3;
- shinikizo la damu;
- ugonjwa wa jiwe.
Viungo vya zamani, wakati huo huo ni chombo cha uponyaji, sasa kinazidi kuongezeka kwa mahitaji kutokana na wingi wa vitu muhimu na sifa za uponyaji ambazo zinapotumika kwa usahihi na kwa kiasi kikubwa zinaweza kusaidia mwili wa binadamu kutatua matatizo mengi.
