Parleyley ya Curly ni mazao maarufu ya herbaceous ambayo hutumiwa katika jikoni za mataifa mengi kama sahani na mapambo ya sahani, pamoja na mapishi ya dawa za jadi. Tangu mwaka 2011, imekuwa marufuku kuongeza kwenye virutubisho vya mlo nchini Urusi kwa sababu ya vitu vya narcotic vilivyopo katika mafuta na matunda yake muhimu. Je! Hii ndiyo hivyo, hebu tuone katika makala hiyo.
Maelezo ya mimea na historia ya mmea
Curly au curly parsley imewekwa kama familia ya mwavuli. Nchi yake ni Mediterranean. Katika utamaduni, mimea imechukua mizizi tangu karne ya 9.
Aina hii inakua hadi cm 30-100. Ina mizizi mizizi kwa njia ya shinikizo, shina iliyo sawa na matawi yenye nguvu, kijani, kijani, majani ya pembetatu yenye sahani ya juu.
Je! Unajua? Jina la parsley linatokana na neno la Kigiriki la kale "petros", ambalo linamaanisha mawe. Hivyo mimea inaitwa kwa sababu ya hali ya asili ambayo mara nyingi hupatikana kwenye udongo wa udongo.
Maua katika wema hutokea Juni-Julai. Rangi ya petals ya maua ni kijani-njano. Baada ya ottsvetaniya kuundwa kwa mviringo-umbo matunda-visplodies.
Leo, mazao haya ya mifugo yanapandwa katika mabara yote isipokuwa Antaktika. Vipande vyake vyenye ladha ya kupendeza. Majambazi na mizizi hutumiwa kupika. Wao hutumiwa safi, kavu na waliohifadhiwa.
Aina
Aina ya parsley ina aina kadhaa na aina. Kilimo kilichopandwa zaidi ni 2 kati yao: Mooskrause 2 na Kucheryavets.
Soma pia kile kinachoitwa curly parlor.
Mooskrause 2
Aina hii hupanda katika suala la mapema - katika siku 70-80. Ina kuangalia mkondoni. Karatasi kamba kubwa, kueneza. Majambazi ni ndogo, na mpaka wa bati. Uzito wa mmea mmoja ni 45-50 g. mavuno ya aina hiyo ni 2-2.5 kg / m².
Aina hii ina harufu ya kupendeza na kuangalia mapambo mazuri. Baada ya majani kukatwa, yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Je! Unajua? Katika Roma ya kale, parsley iliongezwa kwenye chakula cha wapiganaji, kwa kuzingatia kwamba inaongeza nguvu na hutoa ujasiri.
Kucheryavets
Fungua kwa maneno mapema. Ina shimo kubwa, majani ya rangi ya kijani yenye tajiri na mpaka ulioharibika. Shrub moja hufikia unene wa 50-60 g. Aina hii inajulikana na athari ya mapambo ya juu, harufu nzuri ya harufu, na uwezo wa kukaa safi kwa muda mrefu baada ya kukata.
Utungaji wa kemikali ya parsley
Hata katika nyakati za kale, watu waligundua kwamba parsley ina mali muhimu. Baadaye, wanasayansi kwa kujifunza kemikali yake wamejifunza kuwa ina vitamini zifuatazo: A, carotene, B1, B2, B3, C; madini: chuma, kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, fosforasi, pamoja na flavonoids, mafuta muhimu na mafuta, furocoumarins, asidi za kikaboni, protini, wanga, pectins, phytoncides, glycosides. Mafuta muhimu hupatikana kwenye mboga - hadi 0.3%, matunda - hadi 7%, mizizi - hadi 0.08%.
Tunapendekeza pia kusoma kwa nini parsley haikua: sababu kuu, jinsi ya kuharakisha ukuaji.
Je, parsley ni mmea wa narcotic?
Bila shaka, baada ya kula parsley, hata kwa kiasi kikubwa, mtu hawezi kupata hali ya euphoria kama wakati wa kutumia madawa ya kulevya. Hata hivyo, vitu vya narcotic ndani yake ni kweli zilizomo, yaani, katika mafuta muhimu yaliyomo katika viungo vyote vya mmea na zaidi ya yote katika matunda. Hii ilitoa sababu kwa daktari mkuu wa usafi wa Shirikisho la Kirusi kuainisha mazao haya ya mifugo kama ambayo ina narcotic na vitu vikali.
Mali ya parsley yenye uharibifu na athari zake kwenye mwili
Kutokana na utungaji wake wa kemikali, matajiri yaliyoelezewa ya mimea yanaweza kutumia madhara kadhaa kwa manufaa ya mwili wa binadamu:
- kuharakisha kazi ya figo na kuondoa mkojo kwa nguvu;
- kuondokana na maumivu na maumivu;
- kuharibu bakteria;
- kuondoa jasho;
- ongezeko la kiasi cha maziwa ya matiti;
- kuondokana na matukio ya umri na machafu;
- kuondoa uvimbe kwa ukiukaji wa shughuli za moyo;
- maumivu ya maumivu baada ya kuumwa kwa wadudu;
- kupunguza pumzi mbaya;
- kuboresha kazi ya viungo vya maono;
- kuanzisha shughuli za viungo vya kupungua;
- kuacha fermentation katika tumbo;
- kuimarisha usawa wa maji-chumvi.
Ni muhimu! Wakati kutumika kwa kiasi kikubwa, parsley inaweza kusababisha kichefuchefu na kizunguzungu.
Maoni ya wataalam
Kama ilivyoelezwa katika Wizara ya Afya na Maendeleo ya Jamii ya Shirikisho la Urusi, kazi ya parsley curly kwenye kikundi cha mimea yenye vitu vya narcotic na sumu haimaanishi kwamba haiwezi kukua kwenye cottages za majira ya joto kwa madhumuni binafsi na kutumika kwa kupikia. Ni marufuku kuongeza virutubisho vya chakula na kukua kwa kiasi kikubwa kupata mbegu.
Madaktari na narcologists wanasema kwamba hata kwa kuwepo kwa dutu za narcotic katika matunda na mbegu, ili kupata madhara ya madawa ya kulevya wote, unahitaji kula kiasi kikubwa chao, ambayo hakika itasababishwa na indigestion.
Parleyley ya Curly haijajumuishwa kwenye orodha ya mimea iliyo na vitu vya narcotic ambazo zinapigwa marufuku na amri ya serikali au Kanuni ya Jinai.
Ni muhimu! Kwa kuwa parsley ya curly huongeza tone la misuli ya laini ya uterasi, inahesabiwa kati ya mimea ya utoaji mimba.
Kwa hiyo, parsley yenye kupendeza, kwa kweli, ina dutu za narcotic, lakini haijaingizwa kwenye orodha ya mimea ya narcotic. Kukua na kutumia mboga hii ya mboga leo si kinyume cha sheria.