Vitunguu ni kawaida sana kwa dawa za watu kutokana na mali yake ya kipekee. Kuna mapishi mengi ambayo yanaahidi kusafisha na kurejesha mwili.
Aidha, vitunguu, kutokana na ladha yake, ni sehemu ya sahani nyingi. Hata hivyo, wengi wanaogopa athari mbaya.
Kwa hiyo, ni muhimu kuhakikisha kuwa ni salama kutumia vitunguu kwa magonjwa ya ini. Ijayo, hebu tukuambie ni nini athari ya mboga ina mwili, ingawa inaweza kuuliwa na magonjwa ya ini, ikiwa yanaweza kusafishwa.
Kwa nini swali linafuatia juu ya usalama wa matumizi?
Vitunguu vina idadi kubwa ya viungo vinavyoweza kusababisha athari za matibabu. Hata hivyo, dutu hizi hazina tu chanya, bali pia athari hasi.
Kwa hiyo, ni muhimu kuchunguza jinsi vitu vinavyoathiri viungo vilivyoathiriwa.
Mababu ya vitunguu yana phytoncides, ambayo hutoa athari za antibacterial ya mboga hii. Hakuna muhimu ni mafuta muhimu, ambayo husababisha harufu maalum na ladha ya kipekee ya vitunguu.
Mchanganyiko wa mboga pia ni pamoja na misombo ya nitrojeni, misombo iliyo na sulfuri (disulfide diallyli, disulfide ya allyl propyl, disulfide dipropyl, nk), thiocyanate - alliin (alcurini precursor), phytosterols, vitamini C na vitamini vingine, balbu huzingatia wenyewe kiasi kikubwa cha seleniamu.
Je, ni kuruhusiwa kutumia mboga na chombo cha wagonjwa?
Ini ni chombo kuu ambacho hazizidi kuchanganya misombo ya kemikali kuingia miili yetu. Kwa hiyo, mbele ya ugonjwa wa ini, wakati kazi hii haiharibika, ziada ya misombo ya kemikali imetengwa kutoka kwenye ini inaweza kuharibu viungo zaidi.
Na bado, inawezekana kula mboga na chombo cha wagonjwa? Kwa kiasi cha wastani, vitunguu vitakuwa na athari nzuri, kutakasa kwenye ini. Aidha, dondoo kavu ya dondoo ni sehemu ya madawa ya kulevya yaliyotumiwa katika magonjwa ya ini, kibofu cha mkojo na kuvimbiwa kwa kawaida.
Je, ni jambo la ugonjwa?
Kwa uharibifu mkubwa wa ini haipaswi kutumia kiasi kikubwa cha vitunguu. Ikiwa una ugonjwa wowote wa mfumo wa utumbo, unapaswa kushauriana na daktari wako kabla ya kuanza kuchukua na kuhakikisha kuwa haikudhuru.
Inaathirijeje?
Faida:
- Mababu ya vitunguu ni matajiri katika virutubisho. Vitunguu vina methionine ya asidi ya amino, ambayo inalinda seli za ini kutokana na uharibifu na mambo ya nje. Pia, shukrani kwa methionine, hepatocytes kurejesha muundo wao na utulivu kazi kazi.
- Dutu zinazohusika zilizomo katika mboga husababisha mtiririko wa bile, ambayo huzuia vilio katika pembe za bile, huondoa ini na kuzuia utaratibu wa mawe ya mawe katika njia ya gallbladder na biliary.
- Juisi ya vitunguu husaidia kupunguza viwango vya damu ya cholesterol, ambayo inaleta maendeleo ya atherosclerosis.
- Phytoncides ina athari za kuzuia antibacterial, kupunguza hatari ya athari za uchochezi.
Harm:
- Mababu yana allicin. Kwa kuingia mwili na kuingizwa kwenye mfumo wa mzunguko, allicin husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa enzymes zinazosababisha uharibifu wa kiini.
- Metabolites huundwa katika mchakato wa kimetaboliki, na athari za sumu kwenye hepatocytes.
- Digestion inahitaji mzigo mkubwa kwenye kongosho.
- Sehemu ya misombo ya sulfuri yanaweza kuathiri mwili, kusababisha maumivu ya kichwa, kupunguza kasi ya mmenyuko, kusababisha uharibifu.
Zaidi kuhusu nani anayeweza, na ni nani anayepinga matumizi ya vitunguu, tuliiambia katika makala tofauti.
Inaweza kusafisha?
Vitunguu vinaweza kusafisha vidonda vya ini na bile, lakini ikiwa ni magonjwa, unapaswa kushauriana na daktari wako na uhakikishie kuwa hakuna kupinga.
Kipimo
Mboga haiwezi kuliwa zaidi ya 1 lobule kwa siku. Zaidi vitunguu huathiri mwili mzima kwa ujumla. Ni bora kutumia vitunguu katika fomu iliyopikwa, kama kiungo au sahani katika sahani. Ni bora kugawanya kiwango cha kila siku katika mbinu kadhaa ili kupunguza mzigo juu ya mwili.
Hitimisho
Vitunguu ni bidhaa muhimu sana. Ina kiasi kikubwa cha athari za uponyaji. Hata hivyo, wakati huo huo, ina mali hasi. Kwa hiyo, ni muhimu kupima faida na hasara kabla ya kuanza kuitumia kwa madhumuni ya matibabu.
