sw.pastureone.com
Mboga ya mboga

Je, inawezekana kuchukua kabichi ya Peking kwa mizani badala ya mkate wa pita? Mapishi ya sahani na picha

Mara nyingi mama wa nyumbani hujaribu kupata ladha mpya katika bidhaa za kawaida. Na kwa kabichi ya China haikuwa rahisi.

Ladha safi na mwanga pamoja na kujaza mazuri mengi. Kwa hiyo, mikeka ya kabichi ya Peking haitakuwa na uwezo wa kuondoka yeyote asiye tofauti.

Katika makala yetu sisi kushiriki mapishi bora kwa ajili ya kuandaa sahani vile haraka na kitamu sana. Unaweza pia kuangalia video muhimu juu ya mada hii.

Faida na kuumiza

Kabichi ya Kichina siyo tu mboga ya kitamu na ya mwanga, lakini pia ni muhimu sana. Mara nyingi, bidhaa hii hutumiwa katika shamba la upishi katika saladi na vitafunio, na mara kwa mara tu sindano hutumia katika maandalizi ya kozi ya pili.

Mbali na ladha, mboga ina muundo wa ajabu wa kemikali. Kwa hiyo, mara nyingi hutumiwa katika lishe, cosmetology na maelekezo ya dawa za jadi. Utamaduni huu unachukuliwa kuwa muhimu sana kwa digestion. Na pia mara nyingi husaidia kujikwamua usingizi na kukohoa. Kabichi ya nguruwe huchanganya ufanisi, juiciness na faida za afya.. Ladha ni msalaba kati ya kabichi nyeupe na saladi ya kijani.

Moja ya faida muhimu zaidi ni kwamba bidhaa haipoteza mali zake nzuri, kwa vile mara nyingi hutumiwa safi, mara chache hutumiwa na kemikali wakati imeongezeka. Moja ya bidhaa bora kwa chakula cha mlo.

Kemikali ya kabichi ya Kichina imejaa vitamini, vipengele vidogo na vidogo.:

  • Maudhui ya kalori ya majani safi ni mboga ya ajabu tu ya kcal 16 kwa kila g ya bidhaa.
  • Protini, g: 1.2.
  • Mafuta, g: 0.2.
  • Karodi, g: 2.0.

Aidha, bidhaa hiyo imetungwa sana. Mboga ina vitamini C katika sehemu ya kijani ya majani, na sehemu nyeupe ya kabichi ya Peking imejazwa na vitamini A na K, ambayo ya kwanza ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa rhodopsin, ambayo inaboresha maono ya usiku, ya pili ni muhimu kwa kukata damu kwa kawaida.

Je, inawezekana kufunga kujaza kwa mkate wa pita na majani ya mboga ya Kichina?

Kabichi inaweza kuvikwa mkate wa pita, mchanganyiko na fillers nyingine mbalimbali. Kuku, pilipili kengele, jibini na majani ya kabichi ya Beijing yenye kung'olewa hutengeneza mlo wa mkate wa pita unaofaa sana na wenye kitamu, lakini majani wenyewe yanaweza kutumiwa kwa kuifuta fillers mbalimbali. Baada ya yote, majani ya vijana na zabuni hayakuvunja hata wakati safi. Kwa hiyo, zinaweza kutumika kwa urahisi kama msingi wa miamba.

Mapishi na picha

Chini chini utajifunza kuhusu maelekezo mbalimbali ya vichwa na kuona picha za sahani.

Pamoja na vijiti vya kaa

Vitafunio vya Juicy

Viungo:

  1. Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  2. 4-5 mayai kubwa;
  3. mayonnaise;
  4. vijiti vya kaa - pakiti 1;
  5. wiki;
  6. chumvi, pilipili.

Jinsi ya kupika:

  1. Tunatayarisha bidhaa zote zinazohitajika kwa ajili ya mipako na vijiti vya kaa.
  2. Mayai ya kuchemsha, kata ndani ya cubes.
  3. Changanya na mayonnaise, ongeza kijani kidogo.
  4. Chumvi na pilipili ili kuonja.
  5. Mchanganyiko wote hadi laini.
  6. Kabichi jani vizuri greased na mayonnaise.
  7. Tunafungua fimbo ya kaa kwa upole, sijaribu kupasuka.
  8. Tunaweka kwenye karatasi ya mafuta na mayonnaise na kuweka mchanganyiko wa yai juu ya fimbo ya kaa.
  9. Panda roll.
  10. Acha kwa masaa kadhaa kwa uingizaji. Na kufurahia ladha ya juicy, sweetish ambayo inakufanya kupika sahani hii tena na tena.
Kidokezo! Unataka kufanya sahani ikidhi zaidi? Kisha kutumia mkate wa pita ili uifanye. Viungo vyote viliwekwa kwenye karatasi na kuvingirisha.

Na kuongeza ya tango

Mbali na toleo hili la maandalizi ya kujaza pita, unaweza kutumia chaguo jingine.

Viungo:

  1. Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  2. 4-5 mayai kubwa;
  3. tango kubwa;
  4. mayonnaise;
  5. vijiti vya kaa - pakiti 1;
  6. wiki;
  7. vitunguu.

Jinsi ya kupika:

  1. Kwanza weka kamba za kaa, ongeza mayai ya kung'olewa vizuri, kuchanganya na mayonnaise na vitunguu, ulete na masiko ya kawaida.
  2. Nyunyizia sana, ongeza tango iliyokatwa kwa fukwe kwa juiciness zaidi, ukitie. Unaweza kula mara moja, bila kusubiri.

Na cheese iliyoyeyuka

Chaguo la haraka

Kwa wapenzi wa jibini, mapishi hii yatakuwa favorite.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 za jibini iliyotiwa;
  • mayonnaise;
  • vitunguu, 2 karafuu;
  • wiki;
  • chumvi, pilipili.

Jinsi ya kupika:

  1. Ili kuandaa kujaza, unahitaji tu kuchanganya jibini iliyotiwa na mayonnaise na vitunguu.
  2. Kwa mwangaza, unaweza kuongeza kijani. Kisha kuomba mchanganyiko kabisa kwenye jani la kabichi na sura ya roll. Rahisi, kitamu na bila wasiwasi wowote.

Pamoja na uyoga

Kwa namna nyingine na yenye kuridhisha zaidi, unaweza kukidhi njaa yako na mikeka yenye kujazwa na jibini, ham na uyoga.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 za jibini iliyotiwa;
  • champignons - 200 gr.;
  • Karoti 1;
  • Vitunguu 1;
  • 150 gr. ham;
  • chumvi, pilipili.

Jinsi ya kupika:

  1. Kufanya kujaza, suuza uyoga chini ya maji baridi, suka na kaanga katika sufuria na karoti iliyokatwa na vitunguu.
  2. Katika uyoga uliomalizika, ongeza nyanya iliyocheka.
  3. Gusa jani la kabichi na cheese iliyoyeyuka, fanya vijiko moja au viwili vya kujaza, kufunika.
    Ikiwa sura haifai, kisha funga vitafunio na skewers na kufurahia ladha hii ya joto.

Kwa kujaza curd

Kupikia rahisi

Kwa ajili ya maandalizi ya roll hii isiyo ya kawaida na kukwama jibini ya jumba haitahitaji jitihada nyingi. Kupiga mazao yenye jibini la kijiji, wiki iliyochapwa, vitunguu iliyokatwa na viungo ambavyo unapenda.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 za jibini chini ya mafuta;
  • vitunguu, vitambaa 2-3;
  • wiki;
  • chumvi, pilipili.

Jinsi ya kupika:

  1. Kuchanganya kila kitu ndani ya wingi mmoja, uifanye kwa utulivu katikati ya karatasi, jihadharini, usiweke vijiko viwili vya kujaza karatasi kubwa, vinginevyo kutakuwa na shida ya kupakua vitafunio.
  2. Kula safi.

Kwa tuna

Vipande vya jibini na tani vinaweza kupendezwa na wengi. Hazihitaji jitihada nyingi, kwa sababu viungo vyote hivi karibu.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 za jibini chini ya mafuta;
  • samaki ya maziwa yanaweza;
  • wiki

Jinsi ya kupika:

  1. Panya samaki wa makopo (bora ya tuna) na uma, baada ya kuwaokoa kutoka kwenye kioevu kilichoweza.
  2. Ongeza kwenye kinga.
  3. Kuleta msimamo sare.
  4. Ongeza wiki finely kung'olewa. Kisha kuweka karatasi ya kabichi ya Peking na kufurahia vitafunio vya moyo na ladha isiyo ya kawaida, lakini rahisi.

Na ham

Na nyanya

Mojawapo ya chaguo zaidi, kujaza na rahisi kwa kujaza ni ham na jibini.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • ham, gramu 300;
  • jibini, 100 gr;
  • nyanya, 1 pc;
  • tango, 1 pc.

Jinsi ya kupika:

  1. Ili kupika sahani hii ya ajabu, nyembamba kukata nyama, suka jibini, na kuongeza tango zaidi ya kung'olewa na nyanya kwa juiciness zaidi.
  2. Weka kipande cha ham kwenye karatasi safi, jishusha jibini, kisha uongeze mboga mboga, weka roll na kufurahia sahani ya juicy kukumbuka spring wakati wowote wa mwaka.

Na mizaituni na mizeituni

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • ham, gramu 300;
  • jibini, 100 gr;
  • mizeituni au mizeituni, 70 gr.

Ikiwa unataka mwangaza zaidi katika kivutio hiki, basi badala ya nyanya na tango kutoka kwenye mapishi ya awali, ongeza mizaituni kidogo au mizaituni.

Kiongeza cha kawaida kitakupa sahani yako ladha ya kuvutia na kuibadilisha zaidi ya kutambuliwa.

Kwa jibini

Na pilipili ya kengele

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 za jibini;
  • jibini iliyopatiwa;
  • Pilipili ya Kibulgaria, nyekundu au njano, 1 pc;
  • mizeituni;
  • cream ya sour;
  • vitunguu, 2 karafuu;
  • wiki

Jinsi ya kupika:

  1. Ili kuandaa mizunguko, lazima kwanza uandae msingi wao, yaani, kugawanya kichwa ndani ya majani, kukata fimbo ngumu sana.
  2. Jibini lazima apige. cheese cheese juu ya grater coarse na kuchanganya wingi.
  3. Kwa juiciness na tamu nzuri, kuongeza pilipili kengele. Peppers haja ya kukata kwa uzuri. Rangi yake nyekundu itapunguza hamu yako.
  4. Kwa ukali, inashauriwa kuiga vitunguu kwenye grater nzuri. Kisha, kuchanganya kila kitu ndani ya wingi wa homogeneous, unaweza kuanza kujaza vichwa.
  5. Ongeza makopo ya sakafu ya mafuta, changanya.
  6. Baada ya kuenea kila moja ya wingi unaosababisha, funga kioo kwa karatasi au kushikilia filamu ili waweze kuweka sura yao.
  7. Kwa ladha ya tajiri, tuma friji kwa saa kadhaa, kuruhusu kujaza kusimama. Kutumikia, kabla ya kutolewa kila roll ya foil au filamu.

Toleo la Kilichorahisishwa

Ikiwa hupendi pilipili, basi utakuwa kama toleo la rahisi la roll na jibini na wiki.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 za jibini;
  • vitunguu, 2 karafuu;
  • wiki

Jinsi ya kupika:

  1. Kuandaa wingi kwa ajili ya kujaza, kuponda jibini na uma, kuchanganya na wiki finely kung'olewa na vitunguu kung'olewa.
  2. Sushia karatasi za kabichi na mchanganyiko unaochangia, uwafute na uwafute.

Kwa wiki

Kwa walnuts

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 30 za nyasi ya ardhi;
  • mayonnaise au mchuzi wa cream;
  • vitunguu, 2 karafuu;
  • wiki, 70 gr;
  • chumvi, pilipili.

Jinsi ya kupika:

  1. Changanya wiki zilizokatwa na mayonnaise au mchuzi wa sour cream, msimu wa ladha na pilipili na kuongeza baadhi ya walnuts kwa piquancy.
  2. Kisha mafuta ya majani ya kabichi na rolls.
    Ladha ya juicy na kidogo ya tart nitakupa wewe na wageni wako radhi rahisi ya kula hii vitafunio mwanga.

Na kuku kuku

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • kuku kuku, 300 gr;
  • vitunguu, 1 pc;
  • karoti, 1 pc;
  • nyanya, 1 pc;
  • Pilipili ya Kibulgaria, kipande 1;
  • wiki, 70 gr;
  • chumvi, pilipili;
  • mafuta ya mboga, 30 ml.

Jinsi ya kupika:

  1. Fry nyama iliyokatwa na vitunguu na karoti katika mafuta ya mboga, viungo vya kula ladha, kukata wiki, nyanya na pilipili ya Kibulgaria.
  2. Punga viungo vyote kwenye roll na kula mara moja, wakati kujaza kuna joto. Juiciness na satiety. Kubwa vitafunio kwa wewe na nyumba yako.

Haraka

Na cheese iliyokatwa

Mapishi rahisi kwa sikukuu ya kitamu.

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • Gramu 100 ya jibini ngumu iliyokatwa;
  • mayonnaise;
  • wiki

Jinsi ya kupika:

  1. Kwa haraka na kwa kushangaza mshangao wageni wenye vitafunio, unahitaji tu kabichi ya Kichina, jibini iliyokatwa, wiki na mayonnaise.
  2. Kuchanganya viungo vitatu katika mchanganyiko mkubwa, unasababisha kiasi kikubwa cha jani la mchuzi wa mchuzi na kuifanya iwe kwenye roll.

Na chakula cha makopo

Pia kwa haraka, unaweza kutumia makopo (tuna bora).

Viungo:

  • Kabichi ya kabichi 6-8 majani makubwa;
  • tani ya makopo, 1 inaweza;
  • walnut, 30 gr;
  • wiki;
  • juisi ya limao nusu ya limao.

Jinsi ya kupika:

  1. Piga yaliyomo kwenye jar bila kioevu, kuongeza baadhi ya walnuts, wiki na msimu na kiasi kidogo cha maji ya limao.
  2. Unyevu mzuri pamoja na samaki na kabichi mpya utafurahi wewe na wageni wako.

Jinsi ya kutumikia?

Chakula cha kuhudumia katika muundo huu kinaweza kuwa tofauti sana. Mtu anaweka vichwa vidogo kwenye skewers, akinyunyiza jibini iliyokatwa, mtu hujiruhusu anasa kidogo na katika sahani hiyo rahisi, akiipamba na caviar nyekundu. Yote inategemea mawazo yako na hisia.

Unaweza kupamba mikeka kwa kuzikatisha sehemu ndogo ndogo ili kuonyesha wageni kujaza mkali. Katika Kisha wataweka mate kwenye vidogo vyako vyenye mkali na hakika wanataka virutubisho.

Hitimisho

Ni lazima ieleweke mchanganyiko wa kabichi ya Peking. Kuchanganya na bidhaa zingine sio tu kuimarisha ladha, kugeuza mboga ya mlo ndani ya vitafunio kamili, lakini pia inakuwezesha kufurahia ladha ya juisi safi inayofaa kwa mwili.

Makala Ya Kuvutia