Hujui jinsi ya kupika nafaka kwa haraka katika microwave katika mfuko? Tutakuambia!

Kila mtu anajua kuhusu haja ya kula mboga nyingi iwezekanavyo. Wao ni tajiri katika vitamini, fiber, na kufuatilia vipengele. Ikiwa mtu anaweza kufanya bila bidhaa za nyama na wanyama na kupanga mipango ya chakula chake, basi ukosefu wa mboga kwenye orodha husababisha madhara makubwa kwa mwili.

Ingawa, kutokana na mtazamo wa sayansi, nafaka ni mazao ya nafaka, inachukuliwa na watu kuwa mboga yake kwa sababu ya mbinu zake za kupikia. Hukumu hiyo ni haki kabisa, sio duni kuliko mboga katika maudhui ya vitamini na virutubisho.

Makala ya nafaka

Mbolea hutolewa kutoka: nafaka, unga, wanga, pombe, lishe iliyochanganywa, mafuta ya nafaka. Sehemu iliyobaki pia huingia biashara. Kati yao kulipwa nyasi au silage.

Mali muhimu

Bingwa wa mahindi katika maudhui ya vitu muhimu. Ncha za nafaka ni wasambazaji matajiri wa nyuzi kwa mwili wetu, kwa hiyo, matumizi ya bidhaa hii inaboresha shughuli za mikataba na siri ya mfumo wa utumbo, huchangia kuondoa kasi ya sumu, radionuclides, poisons na slags.

"Malkia wa mashamba" ni matajiri katika vitamini. 150 gramu za nafaka zitatoa kiwango cha kila siku cha vitamini cha kundi B. Hii ina maana kazi nzuri ya mfumo wa neva, upinzani wa mkazo. Vitamini E ina athari nzuri juu ya acuity Visual..

Watu wachache wanajua kwamba cobs za nafaka zinafanana na ini katika maudhui ya chuma (3700 mcg), hii inafanya nafaka muhimu kwa ajili ya matibabu na kuzuia upungufu wa damu, hasa kwa wanawake wajawazito.

Magesiki na potasiamu zina athari ya manufaa juu ya kazi ya mfumo wa moyo, kupunguza hatari ya kuambukizwa, mashambulizi ya moyo na magonjwa mengine ya kisaikolojia. Vitamini na antioxidants vina athari nzuri juu ya ngozi, misumari, nywele, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.

Angalia video kuhusu mali ya manufaa ya mahindi:

Ni nani atakayechagua?

Ili kufanya sahani ya kitamu na ya afya, unahitaji kuchukua njia inayohusika na uchaguzi wa bidhaa. Matunda machafu, yanayopanda au yaliyoharibiwa hayawezi kuharibu tu ladha ya sahani, lakini pia husababisha madhara makubwa kwa afya. Ili kuchagua sikio sahihi la mahindi, unahitaji kufuata sheria rahisi.:

• Fanya ununuzi tu katika maduka au katika maeneo yaliyothibitishwa. Usichukue chakula kutoka kwa mikono. Hakuna mtu atakayehakikisha haki yao ya kuhifadhi.
• Kiwango cha kuangalia kwa cob. Majani yanapaswa kuwa ya rangi ya kijani na yanafaa kwa cob, rangi ya nafaka ni sare, nyekundu njano.
• Kuweka kipaumbele maalum kwa kuwepo kwa mold. Hata kiasi kidogo kinachoonyesha kwamba matunda hayo hayawezi kuliwa.
• Ikiwa unaponda mbegu, kioevu chenye mwangaza kitatokea ndani - hii ni ishara kwamba mahindi haijaendelea.

TIP: Msimu bora kununua nafaka ni mwisho wa Agosti. Huu ndio wakati wa kukomaa kwake. Ukitununua mahindi katika proc, au wakati wa vuli na baridi, unahitaji kutunza uhifadhi wake sahihi.

Ili kuhifadhi katika friji kwanza unahitaji:

1. Ondoa pembe kwenye cob na ukate "brashi".
2. Lenye cobs iliyopunjwa kwa maji na chumvi na vipande vya limao kwa dakika 20.
3. Tupa kwenye colander, subiri mpaka kioevu kimevuliwa.
4. Ondoa nafaka kutoka kwa cobs.
5. Hifadhi kernels za mahindi kwenye chombo cha chakula kilichofungwa.

Maandalizi

Kabla ya kuanza kupika nafaka, unahitaji kuitayarisha.. Hii si vigumu kufanya:

1. Futa sikio chini ya bomba.
2. Kata majani kavu na chafu kwa kisu.
3. Cobs kubwa hukatwa vipande viwili.
4. Mimina maji baridi na kuondoka saa moja.

Ikiwa mahindi yaliyotangulia kabla ya kupika yametiwa maziwa kwa masaa manne, sahani kutoka kwao itaondoka laini na juicy (juu ya kiasi gani cha kupika mahindi ya zamani ili iwe rahisi na ya juicy, soma hapa).

Maelekezo

Naweza kufanya chakula cha haraka?

Ikiwa una wasiwasi juu ya kiasi gani cha kupika nafaka, basi maandalizi ya nafaka hii ni mchakato mrefu. Kulingana na kiwango cha ukuaji wa kupikia nafaka itachukua kutoka dakika 30 hadi saa 3. Wakati huu unaweza kupunguzwa kwa kiasi kikubwa ikiwa unatumia microwave. Sasa kuna microwave karibu kila jikoni. Wakazi wa nyumbani wengi hutumia joto na kupungua chakula, ingawa utendaji wa vyombo vya kisasa huwawezesha kupika sahani kamili.

Ili kupika mahindi mahindi utahitaji:

• microwave;
• mfuko wa chakula cha cellophane;
• sahani zinazofaa kutumika katika tanuri ya microwave;
• cobs kadhaa ya nafaka;
• chumvi, viungo.

Kanuni ya kupikia nafaka katika mfuko kwa sahani tofauti ni sawa:

1. Futa nafaka kabisa, onya majani kutoka kwenye cob.
2. Kunyunyizia cobs iliyoandaliwa na pinch mbili za chumvi, uingie kwenye mfuko wa plastiki kwa kuoka.
3. Katika mfuko huo waa vijiko viwili au vitatu vya maji.
4. Weka kwa mshikamano mfuko ndani ya koti au ushikishe na sehemu maalum ili maudhui yasiweze kuanguka.
5. Kutoka hapo juu, fanya kwa makini mashimo katika mfuko na kisu, 1 cm kwa ukubwa, ili mvuke ikitoke ndani yao, lakini yaliyomo haifai.
6. Maudhui ya pakiti kuweka kioo bila kifuniko.
7. Microwave dakika 7-10 kwa nguvu kamili.

Njia hii ya kupikia ni rahisi sana na rahisi kutekeleza, inafungua muda, inahitaji gharama ndogo. Maziwa kupikwa haraka mfuko utailinda microwave kutokana na uchafuzi katika kesi ya nafaka za kupasuka.

Tazama video kuhusu kupikia nafaka kwenye mfuko wa tanuri ya microwave:

Popcorn

Sahani maarufu zaidi ya mahindi. Ni rahisi kupika katika microwave katika mfuko, kufuatia maelekezo rahisi.

Kwa kupikia itahitaji:

Kwa kupikia unahitaji:

• cobs ya nafaka;
• siagi;
• chumvi au sukari.

Hatua kwa Hatua Maelekezo ya kupikia:

1. Futa nafaka kabisa, uondoe kwa upole nafaka kutoka kwenye cob kwa kisu.
2. Chini ya mfuko wa plastiki kwa kuoka, mimina katika vijiko viwili vya mafuta ya mboga.
3. Weka nafaka kwenye mkoba, uzifungane kwao kwa ncha, au uziweke kwa kamba maalum ili nafaka zisipate usingizi wa kutosha.
4. Shikilia mfuko na yaliyomo ili nafaka zote ndani ziwe mafuta sawasawa.
5. Kupika katika tanuri ya microwave kwa uwezo kamili kwa dakika 2-3.
6. Vijiko vya tayari hutoka kwenye mfuko kwenye sahani, na kunyunyiza na chumvi au sukari ili kuonja.
7. Kutumikia joto au baridi.

MUHIMU: Katika mchakato wa kupika nafaka utaongezeka sana kwa ukubwa, hivyo unapaswa kutumia sehemu ndogo.

Katika cob

Utulivu wa uchumba huu ni kwamba sikio limeandaliwa vizuri katika majani. Kwa kufanya hivyo, masikio mzuri machache na majani ya kijani. Maji katika kesi hii sio lazima kutumia, unyevu unahitajika kutoa mboga safi kwenye cob.

Kwa kupikia itahitaji:

• cobs kadhaa ya nafaka;
• siagi;
• chumvi, pilipili, wiki.

Hatua kwa Hatua Maelekezo ya kupikia:

1. Futa cob vizuri chini ya maji ya mbio.
2. Kata majani kavu kwa kisu, kuondoka tu ya kijani.
3. Futa cob na kitambaa cha karatasi pande zote.
4. Weka katika mfuko wa plastiki kwa kuoka bila kuongeza maji, ushikamishe kwa ncha au karibu na kipande cha picha maalum.
5. Katika mfuko karibu na ncha, fanya jozi la mashimo 1 cm na kisu ili wakati wa mvuke ya kupikia inatolewa, lakini yaliyomo haipunguki.
6. Pakiti imewekwa kwenye chombo kioo bila kifuniko.
7. Kupika katika tanuri ya microwave kwa dakika 5-7 kwa nguvu kamili.
8. Kuchukua mahindi kumalizika nje ya mfuko, kuiweka kwenye sahani, piga bakuli kila juu na siagi.
9. Kutumikia, si kusafisha majani, kula kwa mikono, ukibeba majani, bila kutumia mchanga.

Njia hii ya kupikia ni nzuri kwa kupakua kwenye barabara. Maziwa hayo ya kuchemsha atawapendeza watoto.

Juu ya skewers

Kwa kupikia itahitaji:

• cobs kadhaa ya nafaka;
• siagi;
• chumvi, pilipili, wiki;
• skewers kwa canapes.

Hatua kwa Hatua Maelekezo ya kupikia:

1. Ondoa majani kutoka kwa cobs ya ukubwa sawa, suuza vizuri chini ya maji ya maji.
2. Kata cobs ndani ya vipande 5-6 cm.
3. Weka vipande katika mfuko wa plastiki kwa kuoka, kuongeza vijiko 2-3 vya maji.
4. Weka kwa mshipa mfuko kwenye koti au ukifunga na kipande cha picha maalum.
5. Katika mfuko ulio juu, fanya mashimo mawili na kisu cha 1 cm cha kukata.
6. Pakiti imewekwa kwenye chombo kioo bila kifuniko.
7. Microwave dakika 5-7 kwa nguvu kamili.
8. Weka mabango yaliyotengenezwa tayari kutoka kwenye mfuko hadi kwenye bakuli, unapunja na kipande cha siagi, ongeza chumvi, mimea na viungo kwa ladha.
9. Katikati ya kila bar inaweka skewer ya mbao, hivyo ilikuwa vizuri kushikilia mkono wake.
10. Kutumikia, kuweka nje kwenye sahani, kama vitafunio.

Ilichomwa na pilipili tamu

Kwa kupikia itahitaji:

• Vitunguu 1;
• 2 pilipili tamu;
• 400 g ya mahindi ya kuchemsha;
• 200 g ya mchuzi wa nyama ya ng'ombe;
• mafuta ya mboga;
• chumvi;
• pilipili nyeusi.

Hatua kwa Hatua Maelekezo ya kupikia:

1. Ondoa vitunguu, kata ndani ya cubes ndogo.
2. Fry vitunguu katika sufuria kwa kutumia mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu.
3. Futa mahindi, safi majani.
4. Chemsha, toka nafaka kutoka kwa cob kwa kisu.
5. Ongeza mahindi kwa vitunguu kwenye sufuria na kupika dakika nyingine 5
6. Osha pilipili, onyesha mbegu, piga vipande vidogo.
7. Ongeza pilipili kwenye sufuria na vitunguu na mahindi.
8. Viungo vyote vinachanganywa vizuri, chumvi, pilipili ili kuonja na kumwaga katika mchuzi wa nyama.
9. Chakula chini ya kufunika mpaka kupikwa kwenye joto la kati.

Jifunze mapishi zaidi kwa ajili ya kupikia mahindi katika microwave hapa.

Jinsi ya kutumikia?

Sahani za mahindi zinaweza kutumika kama vitafunio au sahani ya upande kwa sahani kuu. Katika kesi ya kwanza, inaweza kutumiwa baridi au moto, baada ya kuwashwa na mafuta, chumvi, iliyohifadhiwa na viungo na mimea.

Ikiwa mahindi yamepikwa haki juu ya cob, unaweza kula bila kutumia kamba, unashikilia kwenye majani au skewers maalum. Mapambo ya mahindi yaliyotolewa katika sehemu au kwenye sahani ya kawaidakula na uma, kusaidia kwa kisu ikiwa ni lazima.

Vidokezo na Maonyo

Licha ya mali zake za manufaa, kernels za mahindi zinatofautiana kwa watu wenye kidonda cha tumbo au kidonda cha duodenal. Kuwa na uwezo wa kuongezea damu, nafaka ni hatari kwa thrombophlebitis. Matumizi ya kupindukia yanaweza kusababisha ugonjwa wa kupuuza, shida mbaya, hata mtu mwenye afya. Usila vyakula kutoka kwa mahindi kwa watu wenye kuvumiliana kwa bidhaa hii.

Wakati wa kupikia mahindi katika microwave, unahitaji kukumbuka:

• Usitumie sahani za chuma na zilizopikwa kwa kupika katika tanuri ya microwave!
• Wakati wa kupika unategemea nguvu ya tanuri ya microwave, ukubwa wa cobs. Ni muhimu sio kupanua mahindi, vinginevyo itatoka kavu na ngumu.

Hitimisho

Kula nafaka ni njia nzuri ya kuchanganya orodha yako na sahani ladha na afya.. Bonus nzuri ni kwamba itachukua muda kidogo kabisa kujiandaa. Kukabiliana na chakula cha mchana kama vile chakula cha jioni sio ngumu. Kupika cobs chache katika microwave, kujaza mafuta na manukato na ulete vizuri kwenye meza chini ya nguvu ya mwenyeji mwenye ujuzi.