Furaha ya zabibu: tabia, njia za kilimo na njia za uzazi

Zabibu ni ladha tamu na yenye afya ambayo imekuwa ikijulikana kwa wanadamu kwa zaidi ya miaka 7 elfu. Zabibu zina vyenye oksijeni, vitamini na madini mengi. Mmea huu unachukuliwa kuwa mmea wa kupenda jua wa kusini. Walakini, kuna aina ya zabibu elfu kadhaa, sifa ambazo hutofautiana katika hali tofauti za kukua, na wakati wa kukomaa, na kiasi cha mavuno. Kati ya tamaduni anuwai za zabibu, kuna anuwai chini ya jina kubwa na la kuahidi Furaha.

Historia ya kilimo cha unywaji wa zabibu

Furaha ya zabibu ilionekana kama matokeo ya uteuzi tata, wazazi wake ni aina tatu mara moja: alfajiri ya Kaskazini, Dolores na Mapema ya Urusi. Kutoka kwa wa kwanza, Delight alipokea mali kama upinzani bora wa baridi, kutoka kwa pili - upinzani kwa usafirishaji, na kutoka kwa mwisho ubora wa uvunaji wa mazao katika hatua za mwanzo zilizopita.

Aina hiyo ilizuiliwa na wanasayansi wa Urusi, iliyojumuishwa katika Jalada la Jimbo mnamo 1992.

Kwa kipindi kikubwa cha kilimo, Vostorg imejitegemea kama isiyo na adabu, kitamu, ikitoa mavuno mengi na inanyonya zabibu za msimu wa baridi kabisa. Inapandwa kwa mafanikio katikati mwa Urusi, mikoa ya Urals, na pia Siberia na Mashariki ya Mbali. Wanaovutia wa nchi za karibu - nje ya Belarusi na Amerika ya Baltic - pia wanapenda Ushirikiano.

Zabibu za Vostorg hupandwa katikati mwa Urusi, mikoa ya Urals, Siberia na Mashariki ya Mbali.

Maelezo na tabia ya anuwai

Aina hiyo ina sifa nzuri za kutofautisha, na kweli zina uwezo wa kuleta bustani kumaliza raha kamili.

Kuonekana na ubora wa mmea:

kichaka cha urefu wa kati, ina shina nene na matawi yenye nguvu. Majani kwenye mzabibu ni kubwa, kijani kibichi kwa rangi iliyo na noti zilizotamkwa;
rundo la kubwa au kubwa sana, mara nyingi sura ya kawaida ya kawaida, lakini inaweza kuwa isiyo na sura, ambayo sio kasoro na haiathiri ubora wa mazao;
aina za kujaza;
ina kinga kwa magonjwa mengi - kuvu anuwai, kuoza, koga, oidiamu. Lakini hatarishi kwa phylloxera;
inayo upinzani bora kwa theluji ya msimu wa baridi hadi -25^kuhusuC hata kwa kukosekana kwa makazi ya ziada;
huvumilia vipindi vya kavu;
kukomaa hufikia karibu 100%;
inaweza kupandwa katika bustani ndogo za kibinafsi na kwa kiwango cha viwanda.

Maelezo ya tabia ya matunda na mavuno:

Kwa wastani, wakubwa wa mazao 120 wanaweza kutolewa kutoka ha 1 ya shamba la mizabibu, wakati brashi moja inafikia uzito wa 500 g hadi kilo 2;
kipindi kifupi cha kukomaa - siku 110-120, ambayo hukuruhusu kupata mazao katika msimu mfupi wa joto;
matunda yana sura ya mviringo ya kawaida. Wametiwa rangi nyeupe au rangi kidogo ya kijani, ambayo kwenye matunda yanayokabili upande wa jua inaweza kugeuka kuwa dhahabu;
uzani wa zabibu moja ni kati ya 6 hadi 12 g;
peel kwenye matunda ni mnene, wakati inavunwa, matunda hayana uharibifu, kwa sababu ambayo huhamisha harakati kwa umbali mrefu kwa umbali;
matunda yana nyama ya juisi na ya crisp, tamu, ladha dhaifu, wakati yana sukari nyingi kwa zabibu - 20-26%;
hakuna haja ya kuvuna haraka baada ya kukomaa, nguzo huhifadhiwa kikamilifu kwenye mzabibu hadi miezi 2;
matunda hutumiwa kwa chakula safi, na pia kwa uzalishaji wa vin, juisi, zabibu.

Zabibu huliwa sio tu kama bidhaa inayojitegemea, lakini pia kama sehemu ya saladi za matunda au kama kingo cha ziada katika sahani za nyama.

Ladha ya kupendeza hupendwa na watoto na watu wazima.

Kupanda na kukua

Furaha sio aina ya kichekesho sana. Ili kupata mazao bora, lazima uzingatia sheria za jumla za zabibu zilizokua.

Mahali na wakati wa kutua

Wavuti nzuri ya upandaji itakuwa tovuti upande wa kusini au kusini-magharibi, ambayo haifichikani na miti mirefu na majengo anuwai, bila rasimu na vilio vya raia wa hewa baridi. Udongo wa shamba la mizabibu la baadaye linapaswa kuwa lenye rutuba - chernozems na loams huru ni chaguo bora. Ili kutoa zabibu na virutubisho miaka 2 kabla ya kupanda, mchanga hupandwa mara kwa mara na mbolea za kikaboni na madini. Dunia inapaswa kuwa na unyevu kiasi, maji mengi yatasababisha kuoza kwa mimea. Kwa hivyo, kina cha maji ya chini kinapaswa kutoka 2,5 m.

Viunga kwa zabibu zinazokua hazifai.

Furaha inaweza kupandwa katika chemchemi na vuli. Lakini bustani wenye uzoefu wanapendelea upandaji wa vuli zaidi. Sababu ya hii ni upinzani wa baridi wa aina mbalimbali. Wote miche mchanga wenye mfumo wao wa mizizi na mimea iliyopandikizwa huvumilia msimu wao wa kwanza wa baridi vizuri, wanahitaji kufunikwa tu. Na mwanzo wa joto, wataanza ukuaji wa kazi.

Kupanda zabibu katika chemchemi inaruhusu kichaka kuzoea vizuri mahali pazuri na kukuza mfumo wa mizizi kwa njia bora. Lakini katika kesi hii, ni muhimu kupeana miche utunzaji mzuri - umwagiliaji kwa wakati unaofaa, kwani mchanga wa chemchemi umeanza tu kukusanya unyevu na hautaweza kutoa zabibu kamili nayo.

Zabibu mchanga zitakua hivi karibuni katika bustani kubwa

Njia za uenezi wa zabibu

Zabibu hupandwa na miche au kupandikizwa kwenye hisa. Njia ya pili inapendeza zaidi, kwani katika kesi hii hatari ya ugonjwa wa phylloxera karibu kabisa kuondolewa. Chanjo pia ina faida nyingine kadhaa:

kichaka cha zabibu kinakua haraka, kwani hakuna haja ya vipandikizi kukuza mfumo wao wenyewe wa mizizi na kukua kwa kuni (yote haya hupa kipandikizi);
zabibu zilizopandikizwa huanza kuzaa matunda mwaka uliofuata;
chanjo haijafungwa kwa wakati wa mwaka, inafaa kuwatenga tu kipindi cha msimu wa baridi;
utaratibu hukuruhusu upya shamba la zabibu au kuokoa kichaka baada ya uharibifu wowote, kwa mfano, unaosababishwa na vitu au wanyama;
ikiwa saizi ya hisa inaruhusu, aina kadhaa zinaweza kuwa na mizizi juu yake, na hivyo kuokoa nafasi katika bustani.

Kwa vipandikizi chagua aina ndefu au za ukubwa wa kati. Berlandieri x Riparia Kober 5BB, ambayo ni sugu kwa hali ya hewa baridi na magonjwa ya kuvu, na phylloxera, inafaa sana kwa Ushawishi.

Ikiwa chanjo imepangwa katika chemchemi, basi utayarishaji wa vipandikizi lazima uanzishwe kabla ya kuanza kwa baridi:

Scions za baadaye hukatwa na kisu chenye disinfonia kutoka kwenye kichaka cha afya, chenye kuzaa vizuri. Kwa urefu, wanapaswa kuwa juu ya cm 10-12, kwa unene - sio chini ya ukubwa wa penseli ya kawaida, kuwa na macho 2-3.
Vipandikizi hukatwa kutoka kwenye kichaka chenye afya, chenye kuzaa vizuri
Unaweza kumaliza mimea ya kukata mimea kwa kuiweka kwa nusu dakika katika suluhisho la 3% ya sulfate ya shaba, kisha kavu.
Hifadhi vipandikizi vilivyoandaliwa kwa joto lisizidi 5^kuhusuC amefungwa kwa kitambaa cha mvua au polyethilini. Sehemu zinazofaa zinaweza kuwa jokofu, sio sakafu ya chini au pishi.
Shanga kabla ya chanjo inapaswa kuhifadhiwa kwenye nyenzo zenye unyevunyevu mahali pa baridi.
Usisahau kukagua mara kwa mara matawi yaliyokatwa wakati wa msimu wa baridi na kuondoa ukungu kwa kutumia kiboreshaji cha potasiamu ikiwa itaonekana ghafla kwenye mimea. Kukausha kwa vipandikizi pia hairuhusiwi. Ikiwa wamepoteza unyevu, wanapaswa kuwekwa kwa maji kwa dakika 30, na kisha vifunikwe tena na nyenzo ambazo zilihifadhiwa.

Katika zabibu za spring hutolewa tu baada ya buds kuonekana kwenye scion, kwa maendeleo yao matawi yaliyowekwa tayari yamewekwa kwenye ndoo ya maji. Joto la hewa lazima iwe thabiti na angalau 15^kuhusuC. Wakati mzuri ni asubuhi au jioni katika hali ya joto, lakini sio hali ya hewa ya joto.

Kabla ya utaratibu, unaweza kupunguza vipandikizi kwa dakika 15-20 katika suluhisho la dawa inayochochea ukuaji, kwa mfano, Epin au Kornevin.

Hifadhi ya chanjo ya spring imeandaliwa katika msimu wa joto na ina kupogoa kichaka cha zamani na kusaga hemp. Kuna njia kadhaa za kupata chanjo.

Kudanganya

Inatumika ikiwa hisa na scion ni takriban unene sawa. Kwenye scion fanya kukata nyembamba kwa 1.5-2 cm juu au chini ya figo zilizo karibu. Kata kama hiyo inafanywa kwenye hisa. Matawi yote mawili yanaungana kati yao katika maeneo ya kupunguzwa. Halafu mahali hapa imevikwa na kitambaa cha kitambaa na imewekwa na twine au plaster. Njia hii inashauriwa kwa bustani wenye uzoefu, kwani inahitaji uzoefu fulani ili kuhakikisha kupunguzwa sahihi. Vinginevyo, kuna hatari kwamba scion haitachukua mizizi.

Gawanya chanjo

Ni njia maarufu zaidi ya kupandikiza sio zabibu tu, bali pia miti tofauti ya matunda. Inafaa hata kwa Kompyuta katika biashara ya bustani. Tawi ambalo chanjo hiyo itafanywa hukatwa na secateurs kwa umbali wa cm 5 kutoka node. Halafu, kwa kutumia kisu, kugeuzwa kwa uso kunafanywa kwa kina cha cm 3-4, ambayo ncha ya kushughulikia imetiwa chini ya kabari huwekwa. Fauvage huvutwa pamoja na kudumu na twine, na mahali pa chanjo hiyo inafunikwa na kitambaa.

Video: mgawanyiko na chanjo ya budding

Gawanya kupandikizwa chini ya ardhi

Njia hii inaweza kutumika katika hatua za mwanzo, kwa mfano, ikiwa unahitaji kuchanjwa kabla ya mwanzo wa Mei. Shina la scion linachimbwa kwa cm 20, mizizi iliyoondolewa huondolewa. Katikati ya kata, fanya sehemu ya msalaba (kugawanyika) ya 4 cm, ambayo matawi 1-2 ya scion yameingizwa. Miisho ya matawi haya imechorwa-umbo, kama ilivyo kwa njia ya zamani. Tovuti ya chanjo inapaswa kufunikwa na mchanga, unaweza kufunika na polyethilini. Hapo juu ya mzabibu hunyunyizwa na mchanga, ambao utatoa kichaka ulinzi kutoka kwa baridi kali au theluji za ghafla za chemchemi.

Inoculation ya kuchimba visima

Ni njia ya hali ya juu zaidi ya kugawanyika. Shimo la chanjo halifanywa na kisu, lakini kwa kuchimba visima, ambayo lazima kwanza iweze kuteketezwa. Shtamb inayotumiwa kwa njia hii inapaswa kuwa pana, kina cha shimo ni sawa na kwa kugawanyika kwa kawaida. Tawi la chanjo husafishwa kwa gome mahali ambalo litaingizwa kwenye sehemu iliyochomwa. Baada ya scion na vipandikizi vinajumuishwa na kila mmoja, sehemu hii ya mzabibu inafunikwa na chips na hufungwa kwa mchanga. Faida ya njia ni kwamba shimo iliyochimbwa hutoa kifurushi kati ya sehemu za mmea. Na hii, kwa upande wake, inaongeza kiwango cha kuishi kwa zabibu.

Chanjo ya majira ya joto ya zabibu

Katika msimu wa joto, chanjo inaweza kufanywa "nyeusi hadi kijani" au "kijani kwa kijani". Katika kesi ya kwanza, nyenzo zilizovunwa katika msimu wa joto hutumiwa. Sprigs inahitaji kuhuishwa kwa kuweka ndani ya maji kwa siku kadhaa. Kwa chanjo tumia tu scions ambazo figo zitaonekana wakati huu. Inashauriwa kutumia njia ya kugawanyika, ukizingatia usumbufu wa msimu wa ukuaji wa hisa na ujuaji. Kipindi kinachofaa kinaweza kutoka katikati ya Juni hadi katikati ya Julai.

Kwa njia ya kijani-kwa-kijani, sio lazima kuandaa vifaa vya kupandikizwa mapema. Matawi hutumiwa ambayo hukatwa kutoka kwa mzabibu kabla ya kupandikizwa. Wakati - Juni na Julai.

Chanjo ya kijani-kwa-kijani haiitaji matayarisho ya nyenzo

Autumn zabibu kupandikizwa

Chanjo katika kuanguka inaweza kufanywa kutoka mwishoni mwa Agosti hadi Oktoba mapema. Kumbuka kuwa joto la hewa lazima liwe chini kuliko 15^kuhusuC. Kwa chanjo, kichaka cha zamani hutumiwa, ambacho ningependa kusasisha. Uuzaji hukatwa karibu na msingi, ukiondoa matawi kwa kiwango cha juu. Kitengo hicho kimefutwa kwa kitambaa kibichi na kutibiwa na disinfector, kisha mgawanyiko unafanywa juu yake. Scion imeandaliwa, kama katika chemchemi - kwa kuweka ndani ya maji na kichocheo cha ukuaji, baada ya hapo kuonekana kwa figo na antennae. Kutumia vipandikizi vingi kutaongeza nafasi za kufaulu. Kuongeza uhifadhi wa unyevu na kutoa kinga ya ziada kutoka kwa baridi baada ya utaratibu, ni muhimu kuinyunyiza mmea huo na mchanganyiko wa ardhi na mchanga au kuijaza na majani, matawi ya matawi, matawi ya spruce.

Na chanjo ya vuli, mwaka ujao inawezekana kupata mazao.

Kupanda miche

Miche ya zabibu huja katika aina mbili: lignified na mboga. Ya kwanza ni mimea ya umri wa mwaka mmoja na shina la miti, na mfumo wa mizizi ulio na buds. Zilipandwa kutoka mwisho wa Machi hadi siku za mwisho za Aprili. Miche ya mboga imekuwa ikiongezeka katika sufuria tangu Februari, na mfumo wao wa mizizi bado ni mchanga na mchanga. Unahitaji kupanda misitu hii wakati wa joto - mwisho wa Mei au Juni.

Hatua kwa hatua mchakato wa kupanda zabibu:

Shimo limeandaliwa kwa ajili ya kupanda, ambayo ina vigezo sawa kwa upana na kina - cm 60-80.
Shimo la kupanda zabibu lina vigezo sawa kwa upana na kina - kuhusu 60-80 cm
Safu ya mifereji ya maji imewekwa chini yake, kisha sehemu ya virutubisho kutoka kwa mchanganyiko wa ardhi na humus, ambayo inapaswa kupigwa.
Juu ya safu hii huongezwa 300 g ya superphosphate na 3 l ya majivu ya kuni yaliyochanganywa pamoja.
Hatua ya mwisho ni kuirudisha mchanga katikati na mchanga kuunda kijito kidogo.
Zabibu hupandwa karibu mwezi baada ya maandalizi ya shimo, wakati kilima cha ardhi kinapokaa.
Kabla ya kupanda, mizizi ya miche huhifadhiwa kwenye sufuria ya mchanga, kisha kichaka kimewekwa ndani ya shimo.
Miche iliyo na mfumo wa mizizi iliyofungwa imewekwa kwenye shimo na donge la ardhi kwenye mizizi
Mizizi inapaswa kusambazwa vizuri na kufunikwa na ardhi.
Wakati safu ya juu imepigwa, mmea hutiwa na ndoo tatu za maji yaliyowekwa.
Baada ya muda, udongo unaweza kufunguliwa na kufunikwa na mulch.

Mpango wa bei rahisi wa kupanda miche ya zabibu

Furaha ya utunzaji wa zabibu

Utunzaji wa Furaha hausababishi shida kubwa kwa mkulima na ni pamoja na kumwagilia, kupandishia na kupogoa mizabibu:

Pamoja na ukweli kwamba Furaha huvumilia vipindi vya kavu vizuri, unyevu unahitajika kwa ajili yake, haswa wakati wa maua na mpangilio wa matunda. Kwa wakati huu, na pia ikiwa hali ya hewa ni moto sana, unahitaji kumwagilia zabibu mara 1 kwa siku 3. Walakini, ikiwa mkoa unaokua una sifa ya mvua kubwa ya asili, ni muhimu kumwaga unyevu kupita kiasi kwa kutumia mfumo wa mifereji ya maji;
Aina hii ya zabibu hujibu vizuri kwa mavazi ya juu. Inaweza kuzalishwa na misombo ya potasiamu-fosforasi iliyoingizwa katika maji. Mara kwa mara ya mavazi ya juu - 1 wakati kwa mwezi;
kupogoa kupendeza kunaweza kufanywa wote katika chemchemi (kabla ya buds kufunguliwa) na katika msimu wa joto, na kuacha macho 10 kwenye shina. Macho machache yataachwa (lakini sio chini ya 3-4), kubwa itakuwa brashi na matunda. Ikiwa kupogoa kumefanywa katika msimu wa joto, ni bora kuacha theluthi ya shina zaidi ya inavyopendekezwa. Hii itawezesha mmea kupona haraka baada ya msimu wa baridi kali bila kupoteza mavuno. Pia, kabla ya maua kuanza, punguza matawi ili zabibu zisie, na virutubishi vingi ni inflorescence;
Unywaji wa zabibu inahusu aina ambazo hazihitaji kufunikwa kwa msimu wa baridi. Lakini kwa mimea vijana, bado inashauriwa kufanya hivyo.

Maoni

Nimekuwa nikikua na shauku tangu 2000. Aina hiyo ni ya kuaminika sana, mwaka jana tu ilikuwa mbaazi, na kwa hivyo hakuna shida. Sijawahi kumuona Mildyu kwa miaka yote ya kupanda juu yake, lakini yeye ni rafiki sana na oidium. Katika chemchemi iliyopita, nilikuwa na theluji mbili za kufungia, aina nyingi ziliteseka kutoka kwake, na unyakuo ulifanya vizuri. Ni hutegemea kwa muda mrefu sana, sukari inakua vizuri sana, mzabibu huiva karibu na vidokezo sana. Kwenye wavuti yangu iliyohifadhiwa, hakuna mshangao baada ya msimu wa baridi.
Antipov Vitaliy
//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

Kufurahisha yanafaa kwa tovuti yangu - ni sugu kwa magonjwa, kukomaa mapema, rangi ya beri iko karibu na amber, in ladha nzuri, lakini uwezo wake wa kuzaliwa upya sio mzuri - misitu yenye mizizi waliohifadhiwa katika msimu wa baridi wa 2006 "ilifanywa tena" mapema Julai. Kwa msimu wa baridi mimi hutumia makazi nyepesi ya spunbond kwa Furahi.
Andrew
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

Kwa wakati mdogo na pesa, zabibu za unyakuo ni zaidi ya uwezo wa kumshukuru mwenyeji wake. Ikiwa unaishi katikati mwa Urusi au mikoa kali zaidi, basi hii sio sababu ya kujinyima matunda ya tamu iliyokuzwa kwa mikono. Na pia, inawezekana kufanya juisi ya kupendeza au divai ya nyumbani kutoka kwao.