Mtu wa kisasa anajua sivu ya mbegu yenye harufu nzuri, ambayo hupamba kitambaa kwa kupendeza na hutumiwa katika sahani mbalimbali za kupikia. Lakini si kila mtu anajua kile mmea yenyewe inaonekana, ambako ilitoka na ikiwa inawezekana kukua kwenye njama yake. Tutasema kuhusu hili katika makala hii.
Yaliyomo:
- Inatokana na majani
- Maua na matunda
- Mazingira ya asili: ambapo sesame inakua
- Inawezekana kukua nchini?
- Masharti ya ukuaji wa sesame
- Hali ya hewa na joto
- Kupanda udongo
- Mpango wa Kupanda Mbegu ya Sesame
- Uchaguzi na maandalizi ya mbegu
- Masharti na mpango wa kupanda
- Je, ninahitaji huduma ya utamaduni?
- Wakati na jinsi ya kuvuna
Mchanga wa mimea ya kila mwaka: maelezo
Kwa muda mrefu mmea huo umetumiwa kwa madhumuni mbalimbali na mataifa mengi, kwa hiyo ina majina kadhaa:
- Kunjat (Kiajemi);
- sesame (Kilatini);
- Simsim (Kiarabu);
- Tyla (Kisanskrit);
- Til (Kihindi).
Jifunze kuhusu matumizi ya sesame na mafuta ya sesame.
Inatokana na majani
Sesame ni mmea wa kila mwaka wa mifupa, mrefu sana (unaweza kufikia mita 3). Shina - sawa na matawi. Uso wake umefunikwa na nywele za gland.
Rangi ya kijani au anthocyanini. Idadi ya matawi ya upande inaweza kuwa vipande 3 hadi 15. Majani yana rangi nyekundu na nyembamba ya rangi ya kijani.
Maua na matunda
Maua hukua moja kwa moja kutoka kwenye dhambi na kuangaza siku moja tu. Rangi yao inaweza kuwa nyeupe, nyekundu au lilac. Mara baada ya maua kupotea, kibofu cha kijani-poda kijani huanza kuunda. Ndani yake huzaa mbegu za sesame. Rangi yao inaweza kuwa nyeupe, njano, nyekundu na nyeusi.
Je! Unajua? Mafuta yaliyotokana na mbegu za seame huhifadhi mali zake nyingi zaidi ya miaka 9.
Mazingira ya asili: ambapo sesame inakua
Sesame ni mazao ya joto na ya upendo na huishi katika maeneo ya kitropiki na ya chini ya hewa. Awali, utamaduni ulipandwa katika nchi kama Afrika Kaskazini, India, Pakistan, Arabia. Baadaye, utamaduni ulifikia Kati na Asia ya Kusini, pamoja na Caucasus.
Katika mikoa hii, mmea ni maarufu sana na hutumiwa katika sahani mbalimbali. Mahali maalum kati ya matumizi iwezekanavyo ni tahina - safu ya kuweka.
Jifunze jinsi ya kukua lemon, feijoa, passiflora, actinidia, tarehe, makomamanga, annons, rambutan, calamondin, anguria, asimina, kivano, luffa, pitahaya, mango, papaya, mananasi, zizifus.
Inawezekana kukua nchini?
Kulingana na hali ya hewa ambayo unayoishi, unaweza kupima nafasi ya kupendeza matokeo ya uharibifu wa sesame. Katika mikoa ya kusini, mmea tayari umeandaliwa na ni mzima kabisa.
Lakini zaidi ya latitudo kaskazini bado hawezi kujivunia matokeo makubwa. Mimea inaendelezwa katika hali hii ya hewa, lakini badala ya polepole na bila uhakika. Kwa hiyo, wengi wanaamini kwamba mchezo hauna thamani ya mshumaa na ni bora kukua mmea ambapo huhisi vizuri. Kwa hali yoyote, popote unapoamua kujaribu kukua sesame, unapaswa kuzingatia sheria fulani, kwa sababu mmea huu unafadhili sana kwa hali ya mazingira.
Masharti ya ukuaji wa sesame
Kupanda sesame, unahitaji kuchagua au kuunda hali maalum. Bila utunzaji wao kukua mmea kamili, uwezekano mkubwa, hauwezi kufanya kazi.
Hali ya hewa na joto
Hali ya hewa ya kitropiki au ya chini ya joto. Matone ya joto na hasa baridi huweza kusababisha uharibifu usiowezekana kwa mmea au hata kuharibu. Ikiwa hali ya joto hupungua wakati wa maua, itakuwa inevitably kusababisha kupungua kwa wingi wa mazao na kuzorota kwa ubora wake.
Angalia aina gani za udongo zilizopo, jinsi ya kuimarisha ardhi tofauti.
Kupanda udongo
Hitilafu isiyo na maana sana dhidi ya udongo. Bora zaidi ni suti ya loamy udongo. Lazima liwe na rutuba na lenye mchanga. Unyevu usio wa kuruhusiwa, na uwepo wa hata ukanda wa juu juu ya udongo unaweza kuzuia mbegu kuongezeka.
Je! Unajua? Hadithi za Ashuru zinasema kwamba kabla ya kuumbwa kwa ulimwengu miungu ya kunywa nectari kutoka kwa seame.
Mpango wa Kupanda Mbegu ya Sesame
Ikiwa unaamua kujaribu na uangalie ikiwa sesame itaongezeka kwenye tovuti yako, basi unapaswa kufuata maelekezo ya kuandaa kwa ajili ya kupanda.
Uchaguzi na maandalizi ya mbegu
Mavuno ya mwisho inategemea ubora wa vifaa vya kupanda:
- mbegu lazima ziwe na afya, safi, zenye, zimejaa na kuota. Inashauriwa kununua katika maeneo yaliyothibitishwa kutoka kwa wauzaji wenye sifa nzuri na bidhaa zinazojulikana za wazalishaji wa mbegu;
- Kabla ya kupanda, mbegu zinaweza kutibiwa na bidhaa zilizo na fungicide. Utaratibu huu utawalinda kutokana na magonjwa mengi na wadudu;
- Wataalam wengine wanashauriwa kuinua mbegu siku moja kabla ya kupanda kwa maji ya kawaida.
Masharti na mpango wa kupanda
Sesame inaweza kupandwa wakati udongo kwa kina cha 5-8 cm umekwisha kufikia +17 ° С. Mazuri zaidi ni joto la karibu + 27 ° C. Kwa matokeo ya juu, unapaswa kufuata sheria za kupanda:
- Kupanda sesame ni muhimu kwa njia mfululizo, aisles lazima 45-70 cm;
- mbegu huwekwa chini kwa kina cha cm 2-3;
- wakati wa kupanda udongo unapaswa kuwa mvua, huru na usio wa magugu;
- ni bora kwa mmea ikiwa udongo ni kabla ya mbolea na kloridi ya potasiamu, nitrati ya ammoniamu na superphosphate;
- kabla ya kupanda, ardhi inapaswa kujazwa vizuri na maji;
- katika hali ya tishio la baridi, mazao yanapaswa kufunikwa na polyethilini.
Baadhi hutunza mbegu chini kwenye dirisha mpaka hatari ya baridi inapita, na kisha tu hupandwa katika udongo wazi.
Ni muhimu! Haipendekezi kupanda sesame mahali ambapo ilipandwa kabla, au baada ya ulizeti. Watangulizi bora wa mmea huu ni mboga, shayiri ya spring na majira ya baridi.
Je, ninahitaji huduma ya utamaduni?
Chini ya hali nzuri, mazao ya mimea yanaendelea kwa siku 4-5. Ili vijana waweze kuimarisha na kukua katika mimea kamili, unahitaji kuchukua huduma muhimu:
- kuzuia malezi ya crusts chini, hasa mpaka shina ya shina;
- wakati shina linaonekana wazi, ni lazima iwe nyembamba nje. Umbali kati yao lazima iwe angalau 6 cm;
- katika mchakato wa ukuaji wa sesame, ni muhimu kufanya kupalilia mara kwa mara, kufuta na kumwagilia.
Jifunze jinsi ya kukua cilantro, parsley, kinu, lovage, mint, fennel, thyme, oregano, laurel, anise, rosemary, monardo, basil.
Wakati na jinsi ya kuvuna
Utoaji wa matakwa unaweza kuamua na viashiria vya nje hivi:
- mmea huanza kugeuka;
- majani ya chini hatua kwa hatua kavu;
- mbegu kupata rangi taka kulingana na aina mbalimbali.
Masanduku machache yanapaswa kuzima kabisa na kuwaacha kavu kabisa ndani ya chumba (kuenea kwenye kitambaa au karatasi katika nafasi nzuri ya hewa na joto). Baada ya hapo, unahitaji kuweka mavuno yote katika mfuko wa turuba na upole vidole vidole.
Yaliyomo ya mfuko inapaswa kupigwa kwa upepo au kupitia mchanga ili mbegu zijitenganishwe na mbolea. Kuangalia mbegu za sesame zilizofufuka
Ni muhimu! Weka mbegu katika kioo au vifuniko vimefungwa vizuri, kuzuia unyevu usiingie.
Baada ya kuonyesha uvumilivu kidogo na tahadhari (na ikiwa hali ya hali ya hewa inaruhusu), inawezekana kukua sesame yako mwenyewe. Hizi ni mbegu muhimu sana ambazo zinaweza kutumika kwa madhumuni ya upishi, matibabu na mapambo. Na tangu bidhaa itakuwa uzalishaji wako, basi utakuwa na uhakika wa ubora wake.
Video: kukua sesame katika Transnistria
Uzoefu wa ukubwa wa Sesame: kitaalam