Jamii Dill

Kila mmoja wetu anajulikana na bizari ya kijani, yenye harufu nzuri ya harufu. Ni moja ya mambo maarufu zaidi ya sahani za mapambo na kuwapa ladha. Hata hivyo, watu wachache wanajua kwamba mmea huu usio ngumu pia una mali ya kuponya ajabu. Katika makala hii tutaangalia jinsi dill inavyofaa kwa mwili wa kibinadamu na ni nini kinyume chake kwa matumizi yake.

Kipande kinachojulikana kuwa kijiwe kinajulikana kwa wote. Ni kutumika katika saladi, kutumika katika utengenezaji wa marinades na pickles, iliyohifadhiwa na sahani mbalimbali. Shukrani kwa ladha ya pekee ya bizari, ambayo, pamoja na hayo, pia ni ghala la vitamini mbalimbali. Kwa kawaida, nataka kuwa na uwezo wa kutumia bidhaa hii kila mwaka, na kisha kuna shida: bizari huhifadhiwa kwa muda mfupi kwenye jokofu, na mara nyingi magunia huhifadhiwa kuwa mboga usio na matunda.