Siku hizi, kuna njia nyingi za kuhifadhi viazi. Katika nafasi nzuri kuna watu ambao wana ardhi yao wenyewe au nyumba za kibinafsi, ambapo viazi ni rahisi sana kuweka.
Ili mizizi iendelee kuingilia hadi wakati wa chemchemi yenyewe, ni muhimu kufuata sheria chache tu na muhimu zaidi ni joto la kuhifadhi. Fikiria kwa joto gani na jinsi ya kuhifadhi mboga.
Hali nzuri ya joto
Kwa kweli, joto ambalo unaweza kuhifadhi mavuno ya viazi lazima + 2 ... + digrii 4. Tu ndani ya mfumo huo, mizizi itasimama kwa muda mrefu na haitapoteza vitamini na kufuatilia vipengele.
Baada ya viazi, wamehitaji kuwa tayari kwa joto linalokubalika. Utaratibu huu unaitwa kipindi cha baridi. Ni muhimu kupunguza hatua kwa hatua kwenye joto la mahali pa kuhifadhiwa viazi. Kila siku kupunguza gharama kwa digrii 0.5. Utaratibu huu wa baridi unachukua siku 12-15.
Katika hali ya ghala kubwa ya viazi, utawala wa joto unaweza kudumishwa kwa usahihi wa shahada, lakini hali ya asili ya dacha itasaidia: katika wiki 2 joto litazidi kuwa chini - vuli ni nje. Wakati inahitajika + 2 digrii + 4, kufikia michakato ya kisaikolojia na biochemical itaacha ndani ya viazi. Baada ya hapo, mizizi iko tayari kwa kuhifadhi muda mrefu.
Kwa daraja ngapi gani mazao ya mizizi hufungia?
Mboga ni madhara sana kwa kupunguza joto.. Katika digrii 0, wanga hugeuzwa kuwa sukari. Kwa hiyo, viazi huwa tamu na yavivu.
Ni muhimu! Ikiwa hali ya joto hutoka hata chini, kwa mfano, hadi -1, basi mizizi haipaswi kusimama na kufungia tu. Bidhaa kama hiyo haiwezi tena kuhifadhiwa zaidi na itahitajika.
Je! Maisha ya rafu ya mboga hutegemea joto?
Joto ina athari ya moja kwa moja kwenye maisha ya rafu ya mizizi. Ikiwa unafuata mapendekezo na uhifadhi viazi kwa joto la moja kwa moja kwa ajili yake, basi mboga inaweza kuongea kwa urahisi mpaka spring.
Umeathiriwa na ongezeko la kiwango cha chini cha joto kinachopendekezwa: mimea huonekana na viazi hufa (kuhusu matatizo iwezekanavyo wakati wa kuhifadhi viazi na jinsi ya kuyatatua katika makala tofauti). Kupungua kunasababisha kufungia. Uangalifu hasa unahitaji kuwa mwishoni, kwa sababu mizizi huanza kukua buds na kurejesha ukuaji, joto ni kwa makusudi kupungua kwa digrii 2-3 chini kuliko wakati wa kuhifadhi kuu. Kwa msaada wa madhara hayo juu ya viazi, inaweza kuokolewa mpaka mwanzo wa Mei.
Jinsi ya kuunda hali muhimu?
Katika pishi
Ili kuhakikisha joto sahihi ili kuhifadhi mboga mboga katika pishi, unahitaji kutunza insulation ya mafuta.
- Mlango wa sakafu unapaswa kutoa ulinzi kutoka baridi na joto.
- Fluji zote na nyufa, ni muhimu kufunika, ili kuepuka rasimu.
- Majumba na dari lazima ziingizwe na povu.
Katika balcony
Katika mazingira ya makazi, mahali pao bora kwake itakuwa balcony ya glazed au loggia. Kwa hifadhi ya viazi katika loggia, itakuwa ya kutosha kuweka mizizi katika masanduku ya maboksi. Huko, joto litabaki katika kiwango kinachohitajika.
Balcony itatakiwa kuwa na vifaa kidogo ili mboga haizifungia baridi, kwa sababu hata katika toleo la glazed, baridi itaingia ndani.
- Kama tu katika ghorofa unahitaji kufunga nyufa zote.
- Windows inaweza kufungwa ili hewa ya baridi haina kuvuja.
- Masanduku ya maboksi mara nyingi hupangwa.
- Ikiwa balcony baada ya taratibu zote hizi bado ni baridi sana, tumia joto.
Katika karakana
Viazi mara nyingi hutolewa katika gereji wakati wa baridi.. Hata hivyo, kuna baadhi ya kutokuwepo na muhimu zaidi ni kutokuwa na uwezo wa kudhibiti joto, kama gereji haina vifaa na mfumo wa joto. Ili mboga ili kusimama kwa muda wote wa majira ya baridi, itakuwa muhimu kuifungua chumba.
- Gates kwa karakana haipaswi kuruhusu baridi kupitia.
- Majumba yanaweza kusambazwa na povu.
- Suluhisho bora kwa ajili ya kuhifadhi viazi katika karakana itakuwa uumbaji wa masanduku maalum ya maboksi chini yake. Sanduku vile ni za mbao, chuma, plywood na matumizi ya mifumo ya kupokanzwa sakafu.
Nini kingine inahitaji kufanywa ili kuhifadhi viazi kwa muda mrefu?
Ili viazi zilala kwa njia ya majira ya baridi yote na kuwa na chakula, ni muhimu kuzingatia sheria fulani za kuhifadhi.
- Kabla ya kuwekwa lazima iwe kavu kidogo na kuharibiwa. Mizizi iliyoharibiwa au mizizi ya rangi ya kijani haipaswi kuingia kwenye misa jumla.
- Katika chumba ambapo mboga iko, unyevu unapaswa kuwa 80-85%, joto + 2 ... + 4 digrii. Hatupaswi kuwa na mashimo na miundo. Hakikisha unahitaji uingizaji hewa.
Kwa undani zaidi juu ya hali muhimu za hifadhi ya viazi katika majira ya baridi, tumeandika hapa.
Katika uhifadhi wa mboga hii sio ngumu. Mmoja anahitaji kukumbuka mapendekezo fulani na kuzingatia joto la juu..
