Jamii Maandalizi ya majira ya baridi

Adjika ni msimu maarufu sana. Ina uwezo wa kupamba sahani yoyote ya nyama, na kuongeza maelezo maalum kwa hiyo, ili itashangaa na ladha mpya na ya kipekee na harufu. Ni bora kushiriki katika maandalizi ya msimu huu wakati wa majira ya joto, wakati mboga ni kamili ya jua na juiciness. Kwa maandalizi yake hauhitaji jitihada nyingi, na tutakupa kichocheo cha adzhika ladha katika makala hii.

Mikate ya divai, mtini, tini ni maonyesho ya matunda ya tini inayojulikana. Mara nyingi, tini zinaweza kupatikana kwenye rafu katika fomu kavu. Tini safi zinahifadhiwa kwa muda mfupi sana, kwa hiyo, pamoja na kukausha, kuna njia nyingine ya kuandaa tiba ya baridi - kuhifadhi. Jamu ya tamu ni ya kitamu nzuri, ya tamu, ya afya, inayowakumbusha marmalade au marmalade katika uwiano.

Kila mwanamke wa nyumba alikuwa na kesi wakati, katika mazingira ya uhaba wa muda, unahitaji kuandaa chakula cha mchana na kitamu. Ndio kwamba stew huja kwa uokoaji, ambayo inachukuliwa kuwa maandalizi ya kila siku. Inaweza kutumika kama sahani tofauti, sahani upande au viungo kwa supu, jelly, kuoka.

Katika latitudes yetu, mboga kuu katika chakula cha jioni au meza ya sherehe ni kabichi, marinated au sour. Ni kamili kwa sahani nyingi kama sahani ya upande, na pia inaweza kuwa vitafunio vingi. Ni vigumu kusema ni aina gani, iliyochujwa au iliyochujwa, inapenda vizuri. Kila mmoja katika ladha yake mwenyewe.