Jamii Zabibu

Zabibu upendo na kukua wengi. Lakini kupata mavuno mazuri na mazuri, kufunua nuances na "mambo muhimu" ya kila aina ya shrub hii, unahitaji kuhakikisha kuwa ni huduma nzuri na makini. Hebu tuangalie sifa za huduma za zabibu kwa nyakati tofauti za mwaka. Jihadharini na zabibu za watu wazima baada ya majira ya baridi Basi, hebu tuanze mwanzo wa msimu, yaani, kutoka spring.

Na mwanzo wa vuli aina kubwa ya zabibu inaonekana kwenye rafu ya maduka. Aina maarufu zaidi ni meza, lakini si wote wanaweza kujivunia maisha yao ya muda mrefu. Hata hivyo, kutoka kwa aina zilizohifadhiwa kwa muda mrefu, unaweza kuchagua zabibu kama "Desemba".

Zabibu "Isabella" ni maarufu kwa sababu ya ladha yake ya awali na idadi kubwa iliyo katika utungaji wake wa vitamini muhimu na kufuatilia vipengele. Katika makala yetu tutasema juu ya upekee wa aina hii na kushiriki kichocheo rahisi cha liqueurs za matunda. Zabibu "Isabella": inaonyesha aina "Isabella" iliumbwa mwanzoni mwa karne ya XVII nchini Marekani (South Carolina) kutoka kwa aina "Vitis Labruska" na "Vitis Winifira".

Mzabibu - utamaduni wa jua, unaohusishwa na majira ya joto na joto, berries yenye matamu ya juisi ni uwezekano wa kuondoka yeyote asiye tofauti. Miongoni mwa aina nyingi za utamaduni, aina ya Adler inaonekana vizuri kwa sifa zake, na tutazungumzia kuhusu kilimo chake leo. Historia ya uumbaji Historia ya aina "Adler" haijatimizwa bado: kazi bado inaendelea kuboresha sifa za mseto mpya.

Pengine kuna watu wachache ambao hawajalibibu zabibu. Uonekano wake, ladha ya maridadi na harufu ya ajabu hawezi kusaidia lakini kupotosha. Lakini kati ya aina mbalimbali za zabibu, aina ya Valek inachukua nafasi maalum. Tutasema juu yake. Kidogo cha historia "Valek" kilichokuzwa na winegrower Kiukreni, mkazi wa mkoa wa Kirovograd, breeder amateur, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky.

Miongoni mwa aina za zabibu "Viorica" ​​ni maarufu kwa ladha yake isiyo ya kawaida na upinzani dhidi ya baridi. Katika makala hii tutazungumzia juu ya kuonekana na sifa za zabibu "Viorica", historia ya uteuzi wake, pamoja na jinsi ya kukua nyumbani. Historia ya kuzaa Ili kuchanganya faida za aina za zabibu tofauti, wafugaji hutumia hybrid - kuvuka aina tofauti.

Leo tutazungumzia jinsi ya kupika chacha halisi ya Kijojiajia kutoka kwa zabibu za Isabella. Kinywaji hiki kitapamba meza yoyote ya likizo. Kwa kuzingatia teknolojia ya maandalizi, bidhaa za pombe yenye ubora wa juu hupatikana, ambayo, licha ya nguvu zake za juu, ni rahisi kunywa na ina ladha kali, yenye kupendeza.

Winemaking ya nyumbani bado inafanyika. Wengi wanaamini kuwa mkono uliofanywa kuwa bora kuliko "duka", lakini mchakato yenyewe ni muhimu kwa mtu. Na kila mmoja ana siri yake na mbinu zake za kusaidia kupata vinywaji bora. Hebu jaribu kwa muhtasari uzoefu juu ya mfano wa divai nyeupe kavu ya maamuzi yetu wenyewe.

"Kadarka" - aina maarufu na ya kawaida ya zabibu za giza. Inazalisha divai nzuri ya meza, hivyo mimea kubwa hupandwa na zabibu hizi. Na ni kukua kwa haraka, ambayo pia huvutia winemakers. Pata kumjua vizuri. Mwanzo na usambazaji Aina hii ina majina kadhaa zaidi ya dazeni.

Katika majira ya baridi, wakati mwingine, joto la majira ya joto na matunda ya kitamu ya juicy au matunda haitoshi. Hifadhi kipande cha msimu wa joto ni iwezekanavyo kama unaweka juhudi kidogo sana. Sisi kuzungumza juu ya jinsi ya kuhifadhi zabibu - bidhaa ladha na afya. Uhai wa taa: ni zabibu ngapi zinaweza kuhifadhiwa. Maisha ya rafu ya kila aina ni tofauti, hata hivyo, aina mbalimbali za hifadhi zinaweza kujulikana: "Original" - siku 130; "Autumn Black" - Miezi 4; "Yubile ya Crane" - siku 130; "Kumbukumbu ya Negrulya" - siku 130; "Mwanga wa Mwangaza" - si zaidi ya siku 100; "Nadezhda Azos" - si zaidi ya miezi 3; "Moldova" - siku 160; "Black Moldavian" - siku 100; Nistru - siku 140; "Katika kumbukumbu ya Verderevsky" - si zaidi ya miezi 4.

Maandalizi ya zabibu kwa kipindi cha majira ya baridi ni pamoja na katika seti ya shughuli za lazima na muhimu sana kwa ajili ya utunzaji wa mmea. Vidokezo juu ya jinsi ya kufanya hivyo katika mkoa wa Moscow, tumechagua katika makala hii. Wakati wa kuanza na mafunzo ya majira ya baridi ni pamoja na nini? Mzabibu utakuwa na baridi sana wakati wa baridi, itategemea jinsi vizuri wamekuwa wakiangalia wakati wa msimu wa kupanda na ikiwa wamepangwa vizuri na kufunikwa kwa msimu wa baridi.

Viticulture ni kusambazwa massively katika mikoa ya kusini na kusini-magharibi ya Eurasia. Zabibu zinajumuishwa kwenye chakula cha kawaida cha kawaida, kilichotengenezwa kwenye zabibu, juisi, jamu, divai na vinywaji vingine. Zabibu "Kuban" inahusu aina ya meza, na huhisi nzuri katika eneo la hali ya hewa kali.

На сегодня современной селекционной школе известно множество разнообразных и ароматных сортов винограда. Tamaduni hizi zinaweza kukidhi matakwa yote ya walaji, pamoja na mahitaji ya uzalishaji. Hata hivyo, si kila mmoja wao anayeweza kujivunia historia ndefu, pamoja na athari halisi ya uponyaji - hii ndio kile zabibu za daktari wa Black ni kama.

Kutengwa na bara hili kwa mlima wa Caucasus, Georgia imepokea hali ya hewa kali sana, ambayo inafaa kwa ajili ya maendeleo ya viticulture. Hapa walikuza zabibu na kusindika kwa divai katika zama za Neolithic. Kwa miaka mingi, Georgia imeendeleza teknolojia yake kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa hii, ambayo ni thamani katika nchi nyingi kutokana na aina za zabibu za kipekee.

Mashabiki wa madawa mapya ya kupambana na wadudu na magonjwa ya tamaduni wanaona sulfate ya chuma kama chombo kizito. Hata hivyo, licha ya ubunifu wa uzalishaji wa mazao, sulphate yenye feri, kutokana na shughuli mbalimbali na usalama, haijapoteza umaarufu wake. Tumia sulfate ya chuma katika bustani ili kuzuia na kulinda dhidi ya fungi ya aina mbalimbali za miti na mimea iliyopandwa.

Ikiwa unashiriki bustani na huna kutosha katika bustani ya zabibu za mwanzo, basi makala hii ni kwako. Kukua aina ya zabibu Rombik, unaweza kuvuna mavuno ya ukarimu kwa juhudi ndogo na gharama. Maelezo ya jumla juu ya aina za zabibu zilizoitwa Rombik zilikuwa zimejaa bunduki maarufu wa Evgeny Georgievich Pavlovsky, ambaye alianza kuzaliana aina za bustani za viwanda na za kibinafsi mwaka 1985.